Съесть тебя заживо
Eating You Alive — документальный фильм о здоровье 2018 года о том, почему американцы страдают от хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, ожирение, аутоиммунные заболевания и другие заболевания, и можно ли изменить результат. [1]
Фильм Пола Дэвида Кеннамера-младшего « Есть тебя заживо » рассказывает о том, почему и то, что потребляют американцы, является источником хронических заболеваний, наносящих вред населению, а также может стать решением для спасения жизней за счет одного приема пищи за раз, улучшая диету людей. В книге Eating You Alive ведущие диетологи и медицинские специалисты предлагают практический взгляд на то, почему американцы настолько нездоровы, что за это ответственно и как употребление цельных растительных продуктов может улучшить здоровье человека. Кеннамер и продюсер Меррили Джейкобс заявили, что их вдохновил личный опыт цельной растительной диеты. [2] Исполнительным продюсером выступил Дэн Пурджес, а фильм принадлежит некоммерческой организации Purjes Foundation.
В документальном фильме, среди прочих, участвуют Сэмюэл Л. Джексон , Джеймс Кэмерон , Нил Д. Барнард , Джоэл Фурман , Майкл Грегер и Дин Орниш . [2]
Производство
[ редактировать ]» режиссера Пола Дэвида Кеннамера-младшего Фильм «Eating You Alive был официально выпущен 5 апреля 2018 года в США. Фильм был показанв 569 кинотеатрах. [3] Чтобы снять фильм «Едят тебя заживо» , съемочная группа много путешествовала, чтобы взять интервью у научных исследователей, врачей, знаменитостей, поваров-гурманов и пациентов, чья жизнь изменилась с помощью этого подхода к питанию.
Краткое содержание фильма
[ редактировать ]В документальном фильме обсуждаются преимущества правильного питания для снижения ежегодной смертности миллионов американцев из-за хронических заболеваний. Ежегодно миллионы смертей во всем мире происходят из-за хронических заболеваний, при этом сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности - 17,3 миллиона в год.
В фильме основное внимание уделяется постоянному росту хронических заболеваний среди американцев в результате неправильного питания. Он критикует диету американцев и предлагает, как изменение питания может обратить вспять последствия хронических заболеваний. В фильме даются советы и инновационные способы потребления продуктов, которые могут улучшить самочувствие. Люди, перешедшие от традиционной американской диеты к образу жизни, основанному на цельных продуктах и растительных продуктах, продемонстрировали значительное улучшение. Кроме того, в нем были рассмотрены недостатки системы здравоохранения, касающиеся здоровья американцев и их рациона питания, а также последствия загрязнения, связанные с рационом питания, поскольку потребляемые животные выделяют большое количество метана, мощного парникового газа.
В фильме говорится, что хронические заболевания являются основной причиной смертности и инвалидности в США, где хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет, поражают три четверти взрослого населения, а прямые причины можно проследить за пищей, которую едят люди. их ежедневный рацион. В документальном фильме рассказывается о взаимосвязи американской диеты и ее вкладе, как упоминают в фильме врачи, в самую тучную популяцию в истории человечества, где 68,8% взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением. Врачи и диетологи в документальном фильме рассказывают о том, что пища в американском рационе содержит определенные химические компоненты, которые «поработили» людей огромным потреблением этих продуктов. Эти эксперты утверждают, что продукты, потребляемые в рационе американцев, могут привести к развитию хронических заболеваний, таких как рак, диабет, гипертония, ожирение, и полагают, что если продукты вызывают болезни, они также могут их вылечить.
Документальный фильм показывает, что стандартная американская диета, также известная как диета западного образца , отличается высоким содержанием сахара, жиров и соли. Эксперты далее говорят, что за последнее десятилетие американцы резко увеличили потребление сахара, мяса, жиров и калорий, утверждая, что эти компоненты запускают сигналы вознаграждения дофамина, которые создают зависимость и пристрастие к определенным продуктам питания. в случае сахара - способность подавлять иммунную систему.В документальном фильме рассматриваются недостатки системы здравоохранения, которые способствуют возникновению основных причин хронических заболеваний, касающихся питания и здоровья американцев. В фильме критикуется то, как медицинская система сосредоточена на лечении симптомов заболеваний, а не на их причинах, и на том, как их предотвратить, в то время как американская программа здравоохранения превосходно справляется с раком и его признаками, но не с профилактикой. На протяжении всего фильма различные врачи выражают обеспокоенность по поводу образования в медицинских школах и отсутствия образования в области питания. Врачи утверждают, что темы питания не были затронуты должным образом и были очень минималистичными. Они подчеркивают, что врачей учат в первую очередь тому, как лечить болезни, а не тому, как их предотвращать. В документальном фильме обсуждается проблема миллиардов долларов, потраченных на медицинскую помощь, экспериментальные лекарства и революционные технологии улучшения здоровья, но тем не менее, все больше американцев страдают от изнурительных хронических заболеваний.
В фильме опрошенные эксперты приходят к выводу, что решением проблемы хронических заболеваний является лучшее питание, особенно цельная пища , растительная диета , при которой такие состояния, как высокое кровяное давление, диабет и рак, можно устранить с помощью диетических средств. вместо лекарств. Эксперты фильма утверждают, что целая диета, основанная на растениях, может не только устранить различные заболевания, но и обратить их вспять. Эксперты фильма, а также свидетели, которые ранее болели, утверждают, что растительное питание может снизить уровень холестерина и тем самым обратить вспять сердечно-сосудистые заболевания. Врачи и диетологи в документальном фильме заявляют, что отказ от молочных, мясных и обработанных пищевых продуктов может привести к поражению различными хроническими заболеваниями.
Прием
[ редактировать ]Рецензент Deseret News отмечает, что фильм представляет собой не столько документальный фильм-расследование, сколько пропагандистский фильм, в котором представлена одна причина, а затем и желаемое решение, но также утверждает, что содержание фильма полезно и информативно, но вряд ли убедит несогласных. -веганы. [4] Маим Бялик похвалил фильм в Твиттере . [2] The Portland Press Herald сообщает, что провеганский фильм заставляет задуматься. [3] Кеннамер дал интервью о фильме Кэти Ли Гиффорд и Ходе Котб на канале Today .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Едят тебя заживо»: в новом фильме утверждается, что растительная пища может вылечить ваши недуги . СЕГОДНЯ.com . Проверено 20 апреля 2020 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Смит, Кэт (13 сентября 2018 г.). «Сэмюэл Джексон сыграет главную роль в документальном фильме о здоровье «Есть тебя заживо» » . ЖИВИТЕ ДОБРО . Проверено 20 апреля 2020 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Хотите узнать больше о веганстве? Сходите в кино». Портленд Пресс Вестник, Портленд, Мэн . 15 августа 2018. с. С.3.
- ^ Терри, Джош (17 марта 2017 г.). « »Eating You Alive» провозглашает растительное решение кризиса здравоохранения в Америке» . Новости Дезерета . Проверено 20 апреля 2020 г.