Кафе Нью Риверсайд

Кафе New Riverside было кофейней и вегетарианским рестораном, расположенным недалеко от Университета Миннесоты в районе Вест-Бэнк в Миннеаполисе, штат Миннесота , с 1970 по 1997 год. Оно стало центром политических и социальных движений вокруг революционной политики. ^{[ 1 ]}

История

Кафе «Нью-Риверсайд» было основано епископальным священником Уильямом «Биллом» Теска с намерением создать независимый центр для окружающего сообщества, свободный от « истеблишмента вмешательства »; Теска считал, что правительство и корпоративные интересы пытались контролировать зарождающееся развитие контркультуры в районе после 1960-х годов . Кафе создавалось как бизнес, но за короткое время отказалось от иерархической структуры бизнеса и перешло к коллективному стилю управления. В результате этой бизнес-модели, начиная с 1972 года, доходы кафе покрывали все расходы на проживание членов, включая аренду и питание членов. В первые несколько лет существования кафе большинство членов проживало в одном из трех коллективных домов в районе Западного берега. Чтобы обеспечить заведению дополнительный доход, кафе New Riverside также управляло несколькими дополнительными предприятиями, такими как транспортная компания, компания по доставке вегетарианских блюд и авторемонтная мастерская. бизнес. ^{[ 1 ]}

Политическая активность

В 1970-е годы коллектив был в значительной степени сосредоточен на социальной и политической активности . В 1975 и 1976 годах здание, в котором располагалось кафе, планировалось снести, чтобы подготовить почву для строительства жилых домов Сидар-Риверсайд . В ответ на это члены коллектива заняли здание, чтобы бороться с его плановым сносом. Они сопровождали застройщиков в суд, и в конечном итоге им разрешили остаться, когда владельцы продали здание. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Успех и возможный упадок

В 1980-е годы политическая деятельность кафе замедлилась, а больше внимания стало уделяться экономической жизнеспособности коллектива. Кафе было реконструировано в 1985 году, что привело к увеличению как клиентов, так и доходов. В то же время коллектив продавал вегетарианскую продукцию магазинам здорового питания и кооперативам в районе городов-побратимов . ^{[ 2 ]}

В 1990-х годах кафе New Riverside столкнулось с рядом долговых проблем, от которых оно не смогло оправиться. Столкнувшись с долгом в размере около 35 000 долларов, кафе навсегда закрыло свои двери в 1997 году. ^{[ 2 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с «Кафе Нью-Риверсайд» . Историческое общество Миннесоты . Проверено 15 мая 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Бьерга, Алан (28 мая 1997 г.). «Кафе смешало и идеализм, и еду» . Университет Миннесоты. Архивировано из оригинала 17 мая 2014 года . Проверено 15 мая 2014 г.

Внешние ссылки

44 ° 58'13,1 ″ с.ш. 93 ° 14'49,2 ″ з.д. / 44,970306 ° с.ш. 93,247000 ° з.д. / 44,970306; -93,247000

[00523.xml-1] Jump up to: ^а ^б ^с «Кафе Нью-Риверсайд» . Историческое общество Миннесоты . Проверено 15 мая 2014 г.

[cafe-mixed-2] Jump up to: ^а ^б ^с Бьерга, Алан (28 мая 1997 г.). «Кафе смешало и идеализм, и еду» . Университет Миннесоты. Архивировано из оригинала 17 мая 2014 года . Проверено 15 мая 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]