Список вегетарианских и веганских компаний
Это список вегетарианских и веганских компаний , которые не используют продукты животного происхождения или продукты животного происхождения в своих товарах. К таким компаниям относятся, среди прочего, производители продуктов питания и косметические компании.
Вегетарианские и веганские компании
[ редактировать ]
Общий
[ редактировать ]- Адьяр Ананда Бхаван - ресторанная компания, предлагающая закуски и сладости.
- Amy's Kitchen — семейная частная компания в Петалуме, Калифорния , которая производит вегетарианские органические продукты не содержащие ГМО , а также полуфабрикаты и замороженные продукты, .
- Bikanervala – производитель вегетарианских индийских сладостей и закусок, базирующийся в Дели , Индия.
- Компания EVERY – производит несколько веганских альтернатив, в первую очередь биоидентичные яичные белки посредством процесса ферментации. [1] [2]
- Eat JUST, Inc. – основана в 2011 году как Hampton Creek Foods, Inc. Несколько продуктов, в том числе не содержащие ГМО , без яиц и глютена, кошерные пасты и соусы. Just Mayo выпущен в 2013 году.
- Follow Your Heart – производители Vegenaise и других веганских и вегетарианских продуктов питания.
- Food For Life Global – некоммерческая веганская организация по оказанию продовольственной помощи, основанная в 1995 году в качестве штаб-квартиры проектов Food for Life. Food For Life занимается различными видами помощи голодающим, включая помощь бездомным, помощь обездоленным детям по всей Индии и помощь жертвам стихийных бедствий по всему миру.
- Goshen Alimentos – бразильский производитель вегетарианских и веганских продуктов.
- Happy Family – производитель вегетарианского органического питания Happy Baby.
- Nature's Fynd – производит веганские продукты, постные и безмолочные, с использованием питательного грибкового белка.
Молочные продукты, заменители молока и напитки
[ редактировать ]- Alpro — европейская компания, базирующаяся в Бельгии , которая продает органические и неорганические, негенетически модифицированные продукты . [3] [4] сои . продукты питания и напитки на основе [5] Alpro стала подразделением Danone после приобретения WhiteWave Foods в 2016 году .
- Amul – крупнейший молочный кооператив Индии и крупнейший в мире бренд вегетарианских сыров. [6]
- Brave Robot - компания по производству веганского мороженого, использующая синтезированный молочный белок Perfect Day .
- Чаи Celestial Seasonings — подразделение Hain Celestial Group .
- Daiya – канадская компания по производству альтернативных молочных продуктов, расположенная в Ванкувере, Британская Колумбия.
- Earth's Own Food Company - канадская компания по производству здоровой пищи, производящая соевый напиток So Good в Канаде, принадлежащая Церкви адвентистов седьмого дня.
- Eden Foods Inc. – компания по производству органических продуктов питания в США. [7] которая производит линию органического соевого молока Edensoy .
- Innocent Drinks – производит и поставляет смузи и соки.
- La Fauxmagerie – британский веганских сыров . магазин
- Oatly - заменители молочных продуктов на основе овса , созданные в Швеции.
- Silk – американский производитель заменителей молочных продуктов. Первоначально производитель соевого молока , но с тех пор расширил свою деятельность на другие заменители молочных продуктов, такие как миндальное молоко , молоко из кешью , кокосовое молоко и овсяное молоко .
- Tofutti — американская компания по производству веганского сыра и мороженого.
Заменители мяса
[ редактировать ]- Beyond Meat – производители массовых продуктов на основе горохового белка, предназначенных для замены животного белка. ( Эль-Сегундо, Калифорния )
- Boca Burgers — из соевого белка и пшеничной клейковины вегетарианский бургер , производимый Boca Foods, дочерней компанией Kraft Foods . [8] [9]
- Fry Group Foods — семейный производитель веганских заменителей мяса, основанный южноафриканцами Уолли и Дебби Фрай в 1991 году.
- Гардейн - продукты без мяса, разработанные канадцем Ивом Потвеном (ранее работавшим в Yves Deli Cuisine) под названием Garden Protein International, производимые из сои, пшеницы, зерновых и овощей, включая гороховый белок . [10] Приобретена Pinnacle Foods в 2014 году.
- Impossible Foods – заменители мяса на растительной основе, ферментирующие генно-инженерный гем растений.
- LightLife – производит вегетарианские и веганские заменители мяса .
- Prime Roots - американская компания по производству заменителей мяса на основе коджи со штаб-квартирой в Калифорнии .
- Quorn — британская компания-заменитель мяса со штаб-квартирой в Стоксли , Северный Йоркшир , принадлежащая Monde Nissin Corporation .
- Simulate на растительной основе — американская компания, производящая куриные наггетсы .
- Turtle Island Foods – производит тофурки , вегетарианскую и веганскую альтернативу индейке, а также другие постные продукты. [11]
- Upside Foods - производит заменители мяса, расположен в районе залива, Калифорния.
Другие и несортированные
[ редактировать ]- JUST, Inc. – основана в 2011 году как Hampton Creek Foods, Inc. Несколько продуктов, в том числе не содержащие ГМО , без яиц и глютена, кошерные пасты и соусы. Just Mayo выпущен в 2013 году.
- La Loma Foods - ранее Loma Linda Foods. Производитель продуктов питания торговой марки «Лома Линда» для вегетарианских и веганских продуктов. [12] Приобретена в 1991 году основателем Morningstar Farms из Огайо , компанией Worthington Foods , которая затем была приобретена в 1999 году компанией Kellogg's , а затем, в 2015 году, компанией Atlantic Natural Foods (Meatless Select, бренды Кэролайн) из Нэшвилла, Северная Каролина. [13] [14] [15]
- Linda McCartney Foods – британский продуктовый бренд, специализирующийся на вегетарианской и веганской кухне. [16]
- Make My Day Foods Inc — производитель Veggie Puck, основанный в 2016 году в Торонто , Канада.
- MeliBio – производитель веганского меда Mellody из Окленда , Калифорния.
- Miyoko's Creamery – производит немолочную продукцию; основана в 2014 году Миёко Шиннер .
- Morning Star Farms – Worthington Foods из Огайо разработала вегетарианские альтернативные мясным продукты на основе сои. [17] В 1999 году Worthington Foods была приобретена Kellogg's , а затем, в 2015 году, компанией Atlantic Natural Foods без бренда Morning Star. [18] [19] В 21 веке Morning Star производит разнообразные вегетарианские продукты.
- Nayonaise - основана в Леоминстере, штат Массачусетс, в 1977 году как Nasoya Foods, Inc., приобретена Vitasoy приобретена Pulmuone Co., Ltd. в 1990 году, а затем в 2016 году
- Perfect Day – американский производитель сыворотки и казеина, производимого для молочных продуктов путем ферментации в биореакторах.
- Plamil Foods – британский производитель веганских продуктов питания. [20]
- Ripple Foods – калифорнийский производитель альтернативных молочных продуктов Ripple, не содержащих ГМО, глютена, сои, немолочных продуктов на основе горохового белка , произведенных без каррагинанов . [21]
- Sabra — израильская компания, базирующаяся в США, которая производит соусы, такие как хумус , гуакамоле и другие пищевые продукты. [22] Вся продукция Sabra сертифицирована как кошерная и вегетарианская . [23] [24] [25]
- Sahmyook Foods — южнокорейская пищевая компания, производящая большой ассортимент соевого молока и вегетарианских продуктов, [26] который принадлежит Церкви адвентистов седьмого дня.
- Sanitarium Health and Wellbeing Company – торговое название двух дочерних пищевых компаний (Австралийская ассоциация здравоохранения и питания Ltd.) [27] и Ассоциация здравоохранения Новой Зеландии). [28] полностью принадлежит Церкви адвентистов седьмого дня . [29]
- So Good – производитель соевых напитков, продуктов питания и десертов.
- Somenoya — производитель тофу и экологически чистых продуктов на основе сои , расположенный в районе Тюо, Токио .
- Sweet Earth Foods — производитель веганских готовых блюд из Мосс-Лэндинга, Калифорния . Приобретена компанией Nestle в 2017 году.
- Veganz – первая в мире сеть веганских супермаркетов со штаб-квартирой в Берлине, Германия. [30]
- Violife – веганский сыр Салоники, Греция .
- WhiteWave Foods - продукты и напитки растительного происхождения, а также органические продукты, распространяемые по всей Северной Америке и Европе. WhiteWave была приобретена Danone 7 июля 2016 года и была переименована в DanoneWave, а затем в 2018 году переименована в Danone North America. [31]
Косметика и уход за кожей
[ редактировать ]- Beauty Without Cruelty — британская компания по производству веганской косметики . [32] [33] которые не содержат продуктов животного происхождения и не тестируются на животных . [34]
- Lush – косметическая компания, производящая кремы, мыло, шампуни, гели для душа, лосьоны, увлажняющие средства, скрабы, маски и другую косметику, используя только вегетарианские или веганские рецепты.
- Tropic Skincare – британская компания по уходу за кожей и косметикой.
См. также
[ редактировать ]
- Культивированное мясо
- Магазин здоровой пищи
- История вегетарианства
- Международная вегетарианская неделя
- Список заменителей мяса
- Список веганских и вегетарианских ресторанов
- Список веганских СМИ
- Список вегетарианских фестивалей
- Список вегетарианских организаций
- Список вегетарианских ресторанов
- Список вегетарианцев
- Вегетарианская кухня
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Саути, Флора (9 февраля 2021 г.). «Получение «первого в мире» яичного белка, не содержащего животных, посредством ферментации» . Пищевой навигатор . Проверено 21 апреля 2021 г.
- ^ Вуллакотт, Эмма (23 марта 2021 г.). «Делаем мед без пчел и молоко без коров» . Би-би-си . Проверено 21 апреля 2021 г.
- ^ Пол Эванс. «Сердце Маты» . Хранитель .
- ^ Обзор ГМ-продуктов, 2004 г. , июнь 2005 г. Безопасность пищевых продуктов.
- ^ Марлоу, Бен (26 апреля 2009 г.). «Веселье Unilever» . Таймс . Архивировано из оригинала 8 октября 2021 г.
- ^ «Крупнейший в мире бренд вегетарианских сыров Амуль» . Проверено 1 июля 2020 г.
- ^ Стром, Стефани (7 июля 2012 г.). «Пуристы органических продуктов питания обеспокоены влиянием крупных компаний» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 13 апреля 2017 г.
- ^ Зорпетт, Гленн (3 июня 2013 г.). «Руководство для потребителей по искусственному мясу» . IEEE Spectrum: Новости технологий, техники и науки . Проверено 12 апреля 2017 г.
- ^ Шертлефф, В .; Аояги, А. (2014). История альтернатив мясу (с 965 г. по 2014 г.): обширно аннотированная библиография и справочник . Сойинфо-центр. п. 1215. ИСБН 978-1-928914-71-6 .
- ^ Стром, Стефани (2 апреля 2014 г.). «Наконец-то искусственное мясо стало на вкус как курица» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 13 апреля 2017 г.
- ^ «Производитель тофурки, Turtle Island Foods, планирует построить завод стоимостью 10 миллионов долларов в Худ-Ривер» . Орегонец . 2 августа 2011 года . Проверено 13 апреля 2017 г.
- ^ Браун, Уитни (6 апреля 2016 г.). «Аналоги мяса: такие, какие готовила ваша мать-адвентистка» . Хаффингтон Пост . Проверено 12 апреля 2017 г.
- ^ «Бренд Loma Linda-Worthington получил новую жизнь от компании Atlantic Natural Foods» . Адвентист сегодня . 7 января 2015 года . Проверено 12 апреля 2017 г.
- ^ Шертлефф, Центр W. Soyinfo: История соевых бобов и соевых продуктов, 1100 г. до н.э. - 1980-е гг. «Loma Linda Foods: Работа с соевыми продуктами» (глава неопубликованной рукописи); Уильям Шертлефф и Акико Аояги; Лафайет, Калифорния, 2004 г.
- ^ Шертлефф, В.] Центр Soyinfo: История соевых бобов и соевых продуктов, 1100 г. до н.э. - 1980-е гг. «Worthington Foods (1939 –): Работа с соевыми продуктами» (глава неопубликованной рукописи); Уильям Шертлефф и Акико Аояги; Лафайет, Калифорния, 2004 г.
- ^ Вомак, К. (2016). Энциклопедия Битлз: Вся великолепная четверка . АВС-КЛИО. п. 336. ИСБН 978-1-4408-4427-0 .
- ^ Библиотеки Уортингтона «Сотрудники Worthington Foods и Miles Laboratories»; WorthingtonMemory.org; Уортингтон, Огайо; 16 ноября 2017 г.
- ^ «Kellogg стремится увеличить продажи Morningstar Farms» . Удача . 17 декабря 2016 года . Проверено 14 марта 2018 г.
- ^ «Бренд Loma Linda-Worthington получил новую жизнь от компании Atlantic Natural Foods» . Адвентист сегодня . 7 января 2015 года . Проверено 14 марта 2018 г.
- ^ Тейлор, Н.; Шпагат, Р. (2014). Рост критических исследований животных: от окраин к центру . Достижения Рутледжа в социологии. Тейлор и Фрэнсис. п. 217. ИСБН 978-1-135-10087-2 .
- ^ Bloomberg «Обзор компании Ripple Foods, PBC».
- ^ «Продукты» . Компания Sabra Dipping. Архивировано из оригинала 31 октября 2015 года . Проверено 1 ноября 2015 г.
- ^ «Часто задаваемые вопросы по Сабре» . Архивировано из оригинала 24 октября 2015 года . Проверено 1 ноября 2015 г.
- ^ «Компания Sabra Hummus превращает парк Юнион-сквер в средиземноморское кафе» . Нью-Йоркский план . 16 сентября 2009 года . Проверено 1 ноября 2015 г.
- ^ «Погружение в Сабру» . ОК, кошерная сертификация . Проверено 1 ноября 2015 г.
- ^ Ли, Джайрёнг (12 апреля 2017 г.). «Первая миссия в самой сложной области» . Адвентистский обзор . Проверено 13 апреля 2017 г.
- ^ "Австралийская ассоциация здоровья и питания" , Bloomberg.
- ^ «... Новозеландская ассоциация здравоохранения с ограниченной ответственностью торгует как Sanitarium Health and Wellbeing Company...» , sanitarium.co.nz
- ^ «Санаторная компания здорового питания» . Адвентист.орг. Архивировано из оригинала 19 ноября 2010 года.
- ^ «СРОЧНО: история «фейковых новостей» нацелена на сеть веганских супермаркетов» . PlantBasedNews . 18 января 2017 года . Проверено 28 февраля 2018 г.
- ^ «Danone отказывается от названия WhiteWave через год после завершения слияния – FoodBev Media» . Foodbev.com . Проверено 14 мая 2019 г.
- ^ Пэджетт, П. (2015). «Правила зеленой красоты: основное руководство по безтоксичной красоте, зеленому гламуру и сияющей коже» . Health Communications, Incorporated. п. 119. ИСБН 978-0-7573-1871-9 .
- ^ Степаньяк Дж.; Мессина, В. (1998). Справочник по веганству . Лоуэлл Хаус. п. 124. ИСБН 9781565658806 .
- ^ Шерри, CJ (2009). Права животных: Справочник . Проблемы современного мира. АВС-КЛИО. п. 211 . ISBN 978-1-59884-191-6 .