Сабра (компания)
 | |
| Тип компании | Совместное предприятие |
|---|---|
| Промышленность | Еда |
| Предшественник | Сабра-Blue & White Foods |
| Основан | 1986 год (как Sabra-Blue & White Foods) |
| Основатели |
|
| Штаб-квартира | |
Ключевые люди |
|
| Продукты | Провалы и спреды |
| Доход | 800 миллионов долларов США (2016 г.) [2] |
| Владелец | |
Количество сотрудников | 500 (2014) [3] |
| Веб-сайт | sabra.com |
Sabra Dipping Company, LLC — американская компания, которая производит ближневосточные и другие продукты питания, включая хумус и гуакамоле . [4] Совладельцами компании являются PepsiCo и Strauss Group . Вся продукция Sabra сертифицирована как кошерная и вегетарианская и доступна на всей территории США и Канады. [5] [6] [7] По состоянию на 2016 год компания занимала 60% рынка продаж хумуса в США, и прогнозировалось, что в 2017 году объем продаж превысит 1 миллиард долларов. [2] [8]
Рост
[ редактировать ]
Компания была основана в 1986 году Зохаром Норманом и Иегудой Перл. [9] как Sabra-Blue & White Foods. [10] [11] В 2005 году компанию купил израильский производитель продуктов питания Strauss . До приобретения Strauss компания Sabra вела переговоры о покупке хумуса Basha, который в то время был ведущим брендом хумуса в Детройте . Однако сделка так и не завершилась успешно: она томилась несколько месяцев, пока не стало ясно, что Штраус не заинтересован в приобретении Баши. [12]
В марте 2008 года Штраус вступил в совместное предприятие с Frito-Lay , подразделением транснациональной корпорации PepsiCo . Штраусу принадлежит 50%, а PepsiCo - 50% компании. [1] [4] [13] В ноябре 2008 года компания объявила о строительстве нового завода стоимостью 61 миллион долларов в округе Честерфилд, штат Вирджиния , на котором, как ожидается, будут работать 260 человек, и он будет введен в эксплуатацию в середине 2010 года. [14] [15] С августа 2008 года по август 2009 года компания выросла более чем на 50%. [6]
К 2016 году Sabra завоевала 60% рынка хумуса в США. [8] а благодаря совместному владению и каналам продаж с PepsiCo годовой объем продаж составил около 1 миллиарда долларов. [2] Параллельно растущему потребительскому спросу на хумус американские фермеры увеличили производство нута в четыре раза с 2009 года, собрав более 100 миллионов фунтов (45 000 метрических тонн) в 2015 году по сравнению с примерно 25 миллионами фунтов (11 000 метрических тонн) в 2009 году. . [16]
Маркетинг
[ редактировать ]В преддверии президентских выборов в США в 2008 году Сабра поручила скульптору Кирку Радемейкеру создать бюсты кандидатов Джона Маккейна , Барака Обамы и Хиллари Клинтон из 100 фунтов хумуса. [17]
Sabra запустила свою первую национальную рекламную кампанию в США в марте 2009 года совместно с рекламным агентством StrawberryFrog . [1] [18] В мае 2009 года компания начала серию рекламных акций, в ходе которых воссоздала «средиземноморские деревни» в 11 крупных городах США. [19] К 2015 году Sabra завоевала большее присутствие среди американских и канадских потребителей, продвигая «культурное движение», основанное на желании людей попробовать хумус как еду старого мира с новыми вкусами, близкими к тому, что они уже знали. [8]
Кампании бойкота
[ редактировать ]До 2010 года Strauss Group заявляла на своем англоязычном сайте, что компания передала продуктовые наборы бригаде «Голани» Армии обороны Израиля . [20] [21] Активисты движения BDS призвали бойкотировать продукцию Sabra из-за пожертвований. [22] Студенческие группы Университета ДеПола , Принстонского университета и Университета Оттавы безуспешно проводили кампанию за переход своих школ на альтернативные бренды. [23] [24] В 2019 году студенческий сенат колледжа Дикинсон принял резолюцию, одобряющую запрет на сабру хумус. [25]
Хумус напоминает
[ редактировать ]8 апреля 2015 года компания Sabra отозвала 30 000 ящиков своего классического хумуса после того, как в ванне в Мичигане был обнаружен положительный результат на листерию . [26] По словам пресс-секретаря MDARD Дженнифер Холтон, инспекторы Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган (MDARD) узнали о возможном заражении L. monocytogenes после плановых проверок 30 марта в ресторане Kroger в Порт-Гуроне . [27]
19 ноября 2016 года компания Sabra добровольно отозвала несколько сортов хумуса в США после того, как на одном из ее заводов-производителей была обнаружена листерия , хотя компания заявила, что бактерии не были обнаружены ни в одном из ее реальных продуктов. [28]
В марте 2021 года Sabra отозвала около 2100 ящиков по 10 унций. Классический хумус, полученный после плановой проверки FDA в США на предмет возможного заражения сальмонеллой . Отзыв затронул шестнадцать различных штатов США. [29] [30]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Тодд Вассерман (3 марта 2009 г.). «Сабра Хумус срывает национальную кампанию» . Брандвик . Архивировано из оригинала 5 марта 2009 года . Проверено 5 сентября 2009 г.
- ^ Jump up to: а б с Элейн Уотсон (29 сентября 2016 г.). «Sabra «на пути» к тому, чтобы стать нашим следующим брендом с оборотом в 1 миллиард долларов, — говорит PepsiCo» . Foodnavigator-USA.com, William Reed Business Media . Проверено 1 ноября 2017 г.
- ^ Марк Гормис (8 октября 2014 г.). «Sabra Dipping Co. открывает новое расширение завода» . Richmond Times-Dispatch, Ричмонд, Вирджиния . Проверено 1 ноября 2017 г.
- ^ Jump up to: а б «Продукты» . Компания Sabra Dipping . Проверено 1 ноября 2017 г.
- ^ «Часто задаваемые вопросы по Сабре» . Архивировано из оригинала 24 октября 2015 года . Проверено 1 ноября 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Компания Sabra Hummus превращает парк Юнион-сквер в средиземноморское кафе» . Нью-Йоркский план . 16 сентября 2009 года . Проверено 1 ноября 2015 г.
- ^ «Погружение в Сабру» . ОК, кошерная сертификация . Проверено 1 ноября 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с Скотт Гудсон (5 июня 2015 г.). «Удивительный рост популярности хумуса в Америке» . Хаффингтон Пост . Проверено 1 ноября 2017 г.
- ^ Певица, 29 октября, Дженни; 2019Сабра. «Большой хумус наблюдает. Он хочет, чтобы вы ели больше хумуса» . Форвард . Проверено 24 декабря 2019 г.
{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка ) - ^ «Ревущее падение: как хумус покорил США» Haaretz . 20 июня 2014 г. Проверено 27 ноября 2019 г.
- ^ «САБРА: Переосмысление хумуса» . Гарантия качества и безопасность пищевых продуктов . Проверено 24 декабря 2019 г.
- ^ Зилко, Дэйв (2016). Иррациональная настойчивость: семь секретов, которые превратили обанкротившийся стартап в бизнес стоимостью 231 000 000 долларов . Уайли. п. 82.
- ^ «Бренды Strauss Group: Sabra» . Группа Штраус . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ «Губернатор Кейн объявляет, что компания Sabra Dipping откроет новый завод по производству продуктов питания в округе Честерфилд» (PDF) (пресс-релиз). Организация экономического развития региона Ворот Вирджинии. 19 ноября 2008 года . Проверено 5 сентября 2009 г.
- ^ «Компания Sabra Dipping, совместное предприятие Strauss Group и PepsiCo, объявила о планах открыть современный завод в Ричмонде, штат Вирджиния» . PRNewswire.uk. 24 ноября 2008 года . Проверено 1 ноября 2015 г.
- ^ Джастин Р. Сильверман (20 апреля 2016 г.). «Стремление хумуса завоевать Америку, один рот за раз» . Сегодня . Проверено 1 ноября 2017 г.
- ^ Ховард, Тереза (30 июня 2008 г.). «Рекламный трек: успешная реклама действительно приносит пользу потребителям» . США сегодня . Архивировано из оригинала 25 октября 2012 года.
- ^ Мартинес, Эми; Эллисон, Мелисса (13 марта 2009 г.). «Клиенты Savory Moment приходят на помощь ее основателю» . Сиэтл Таймс . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ «Сабра совершает поездку по средиземноморской деревне по Северной Америке» . PR-сеть . 19 мая 2009 года . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ Рон Фридман; Стефани Хоудс (14 декабря 2010 г.). «Штраус размещает на веб-сайте обязательство по поддержке ЦАХАЛа» . Иерусалим Пост . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ Михал Тойба (18 ноября 2010 г.). «Strauss Group удаляет поддержку ЦАХАЛа с веб-сайта» . «Джерузалем Пост» . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ «Студенты ДеПола отвергают отказ от бренда хумуса » Четырехгорода онлайн . 25 мая 2011 года . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ «Студенты канадских университетов объявили бойкот хумусу Сабра» . Haaretz.com . 9 марта 2014 года . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ Тамар Левин (3 декабря 2010 г.). «Новая тема дебатов о Ближнем Востоке: хумус» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 19 сентября 2011 г.
- ^ Браун, Лианна (5 декабря 2019 г.). «После студенческих дебатов принята резолюция о запрете сабрского хумуса» . Дикинсониан . Проверено 16 декабря 2019 г.
- ^ Рэйчел Абрамс (9 апреля 2015 г.). «Листерия в Сабре Хумусе вызвала новую волну отзывов» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ Робин Эрб (16 апреля 2015 г.). «Обнаружение Listeria приводит к отзыву продукции Sabra по всей стране» . Детройт Фри Пресс . Проверено 31 октября 2015 г.
- ^ Ральф Эллис (19 ноября 2016 г.). «Продукция хумуса Sabra отозвана из-за проблем с листерией» . CNN . Проверено 19 ноября 2016 г.
- ^ Sabra отзывает часть своего классического хумуса из-за риска сальмонеллы, сообщает FDA , США сегодня
- ^ Sabra вспоминает более 2000 случаев своего популярного классического хумуса на фоне опасений, связанных с сальмонеллой , nbcnewyork.com
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Производители продуктов питания США
- Компании по производству продуктов питания и напитков Израиля
- Дочерние компании PepsiCo
- Хумус
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1986 году.
- Американские компании, основанные в 1986 году.
- Вегетарианские компании и заведения США
- Совместные предприятия
- Компании по производству приправ США