Ла Фоксмажери

ООО «Ла Фоксмажери»
	Логотип компании
Формирование	11 января 2019 г .; 5 лет назад
Штаб-квартира	Шордич, Лондон
Веб-сайт	lafauxmagerie .с

ООО «Ла Фоксмажери» ^{[ 1 ]} (от французского faux «ложный» или «имитация» и fromagerie «сырный магазин») — первый в Великобритании магазин веганских сыров . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Здесь продаются растительные заменители молочного сыра . ^{[ 4 ]} управляет розничным магазином в лондонском районе Шордич , а также осуществляет продажи через Интернет и оптом . ^{[ 5 ]} В ассортименте магазина, основанного в 2019 году, представлены веганские версии камамбера , чеддера , козьего сыра , голубого сыра и феты . ^{[ 6 ]} La Fauxmagerie привлекла внимание прессы в 2019 году после того, как лоббистская группа Dairy UK пригрозила подать на них в суд. ^{[ 3 ]} по поводу использования фразы «сыр растительного происхождения». ^{[ 6 ]} Им управляет валлийский ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]} братья и сестры Рэйчел и Шарлотта Стивенс. Оба основателя придерживаются веганской диеты и играют активную роль в повседневной работе своего магазина Shoreditch и разработке продукции. ^{[ 6 ]}

История

Основатели Рэйчел и Шарлотта Стивенс встретились с некоторыми из своих будущих поставщиков на Vegfest UK в 2017 году в поисках более качественных продуктов растительного происхождения. В 2019 году они открыли La Fauxmagerie в лондонском районе Брикстон и быстро завоевали лояльных клиентов, перерос свой первый магазин за 6 месяцев. ^{[ 4 ]} В июне 2019 года они переехали в гораздо более крупный магазин в районе Брик-лейн в Шордиче, Лондон, и в том же месяце запустили свое предложение электронной коммерции. ^{[ 9 ]}

La Fauxmagerie значительно выросла за первые три года своего существования, расширив розничное и онлайн-предложение, запустив собственную марку выдержанных сыров на растительной основе и открыв первый в Лондоне специализированный веганский винно-сырный бар - The Cheese Cellar, который расположен под их магазином Shoreditch. . В мае 2022 года компания начала поставки в супермаркеты Waitrose . ^{[ 10 ]}

В 2023 году Purezza приобрела контрольный пакет акций компании. ^{[ 11 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Обзор La Fauxmagerie Ltd — Найдите и обновите информацию о компании — GOV.UK» . Дом компаний . 11 января 2019 года . Проверено 17 февраля 2024 г.
^ «Первый в Великобритании магазин веганских сыров не боится споров» . www.vice.com . 20 февраля 2019 г. Проверено 24 августа 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Хортон, Хелена (11 февраля 2019 г.). «Первый в Великобритании продавец веганского сыра вводит покупателей в заблуждение, жалуется молочная промышленность» . Телеграф . ISSN 0307-1235 . Проверено 22 августа 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Клементс, Лаура (20 марта 2019 г.). «Магазин веганских сыров, который вызвал недовольство среди фермеров » УэльсОнлайн . Проверено 22 августа 2021 г.
^ «Ла Фоксмажери» . Ла Фоксмажери . Проверено 22 августа 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Бри или не бри: может ли веганский сыр быть таким же вкусным, как молочный?» . Хранитель . 20 февраля 2019 г. Проверено 22 августа 2021 г.
^ «LA FAUXMAGERIE LTD — Отчет об уставном капитале от 11 января 2019 г. (бесплатная информация от Регистрационной палаты)» . find-and-update.company-information.service.gov.uk . Проверено 22 августа 2021 г.
^ «История регистрации компаний LA FAUXMAGERIE LTD — Найдите и обновите информацию о компании — GOV.UK» . find-and-update.company-information.service.gov.uk . Проверено 27 января 2022 г.
^ «Веганский торговец сыром La Fauxmagerie на этой неделе переезжает в Восточный Лондон» . Лондонист . 3 июля 2019 года . Проверено 22 августа 2021 г.
^ Соул, Алиса (31 мая 2022 г.). «La Fauxmagerie появится в магазинах Waitrose» . Веганский обзор . Проверено 28 августа 2022 г.
^ Restaurantonline.co.uk (13 ноября 2023 г.). «Purezza приобретает торговца растительными сырами La Fauxmagerie» . Restaurantonline.co.uk . Проверено 20 декабря 2023 г.

Эта сыре статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта веганству и вегетарианству статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[CompaniesHouse-1] Jump up to: ^а ^б «Обзор La Fauxmagerie Ltd — Найдите и обновите информацию о компании — GOV.UK» . Дом компаний . 11 января 2019 года . Проверено 17 февраля 2024 г.

[2] «Первый в Великобритании магазин веганских сыров не боится споров» . www.vice.com . 20 февраля 2019 г. Проверено 24 августа 2021 г.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б Хортон, Хелена (11 февраля 2019 г.). «Первый в Великобритании продавец веганского сыра вводит покупателей в заблуждение, жалуется молочная промышленность» . Телеграф . ISSN 0307-1235 . Проверено 22 августа 2021 г.

[Clements-4] Jump up to: ^а ^б Клементс, Лаура (20 марта 2019 г.). «Магазин веганских сыров, который вызвал недовольство среди фермеров » УэльсОнлайн . Проверено 22 августа 2021 г.

[5] «Ла Фоксмажери» . Ла Фоксмажери . Проверено 22 августа 2021 г.

[:0-6] Jump up to: ^а ^б ^с «Бри или не бри: может ли веганский сыр быть таким же вкусным, как молочный?» . Хранитель . 20 февраля 2019 г. Проверено 22 августа 2021 г.

[7] «LA FAUXMAGERIE LTD — Отчет об уставном капитале от 11 января 2019 г. (бесплатная информация от Регистрационной палаты)» . find-and-update.company-information.service.gov.uk . Проверено 22 августа 2021 г.

[8] «История регистрации компаний LA FAUXMAGERIE LTD — Найдите и обновите информацию о компании — GOV.UK» . find-and-update.company-information.service.gov.uk . Проверено 27 января 2022 г.

[9] «Веганский торговец сыром La Fauxmagerie на этой неделе переезжает в Восточный Лондон» . Лондонист . 3 июля 2019 года . Проверено 22 августа 2021 г.

[10] Соул, Алиса (31 мая 2022 г.). «La Fauxmagerie появится в магазинах Waitrose» . Веганский обзор . Проверено 28 августа 2022 г.

[11] Restaurantonline.co.uk (13 ноября 2023 г.). «Purezza приобретает торговца растительными сырами La Fauxmagerie» . Restaurantonline.co.uk . Проверено 20 декабря 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

v т и Производители веганского сыра
Частные лица	Миёко Шиннер
Производители и бренды	сыр Дайя Доктор Манна Джей и Джой Ла Фоксмажери Маслозавод Миёко Идеальный день
Связанные компании	Список вегетарианских и веганских компаний
Категория Сыроварни Продовольственный портал