Шелк (торговая марка)

Шелк
	Стакан овсянки, да! Шелковое овсяное молоко
Тип продукта	Растительное молоко
Владелец	Данон (2017 – настоящее время)
Продюсер:	Данон Северная Америка
Страна	ВША
Представлено	1977 год ; 47 лет назад
Рынки	Северная Америка
Предыдущие владельцы	Дин Фудс (2002–13) ; Уайтвейв Фудс ; (1977–2002, 2013–17) ;
Веб-сайт	шелк .с

Silk — американский бренд продуктов -заменителей молочных продуктов (включая соевое молоко , соевый йогурт , миндальное молоко , миндальный йогурт, молоко из кешью , кокосовое молоко , овсяное молоко и другие продукты, заменители молочных продуктов), в настоящее время принадлежащий Danone после приобретения WhiteWave Foods в 2016.

История

Компания Whitewave Foods была основана в Боулдере, штат Колорадо , в 1977 году Стивом Демосом и первоначально занималась продуктами из сои и тофу. ^{[ 1 ]} Первый продукт был представлен в марте 1996 года компанией WhiteWave, Inc. на выставке Natural Foods Expo в Анахайме , Калифорния . В последующие годы Silk стал успешным мировым брендом органических продуктов питания .

В 2002 году WhiteWave, Inc была продана Dean Foods более чем за 300 миллионов долларов. ^{[ 2 ]} К 2005 году годовой доход компании вырос до 350 миллионов долларов. По мере роста бизнеса Silk стала крупнейшим покупателем органических соевых бобов без ГМО в Северной Америке. ^{[ нужна ссылка ]} По данным веб-сайта Silk в августе 2009 года, все ее соевые бобы поставляются из Северной Америки, включая органические соевые бобы и соевые бобы, не содержащие ГМО. ^{[ 3 ]}

В январе 2010 года компания представила Silk Pure Almond, миндальное молоко и свой первый продукт, не содержащий сои. ^{[ 4 ]}

В 2013 году WhiteWave Foods отделилась от Dean Foods и стала независимой публичной компанией. ^{[ 5 ]}

Компания Silk уже пять лет является лауреатом премии Green Power Leadership Award от Министерства энергетики США и Агентства по охране окружающей среды. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}^{[ 8 ]} ^{[ нужны разъяснения ]} Silk поддерживает Farm Aid с 2002 года. Silk является членом Ассоциации соевых продуктов Северной Америки (SANA), которая предоставляет информацию о пользе для здоровья и пищевых преимуществах потребления сои.

В июле 2016 года было объявлено, что транснациональная компания Danone купит WhiteWave Foods за 10,4 миллиарда долларов. ^{[ 9 ]} Приобретение было завершено в апреле 2017 года, и вновь созданная компания получила название DanoneWave. ^{[ 10 ]}

Иск

Осенью 2009 года издание Pioneer Press сообщило, что Институт Рога изобилия подал жалобу в Министерство сельского хозяйства США, обвинив производителя шелка Dean Foods и его подразделение WhiteWave Foods в отказе от органических продуктов без надлежащего уведомления розничных продавцов или потребителей. ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]} По данным Star Telegram и других источников новостей, соевое молоко марки Silk было произведено с использованием органических соевых бобов, замененных на обычные соевые бобы, при сохранении тех же штрих-кодов UPC и цен на продукты Silk, но при этом слово «органическое» на «натуральное» в продукте Silk было заменено. упаковка. ^{[ 13 ]}

Silk утверждает, что закупает только отечественные/американские соевые бобы. Бренд также включил все свои продукты в процесс проверки проекта «Без ГМО». ^{[ 14 ]}

Продукты

По состоянию на август 2017 г. ^[update]: ^{[ 15 ]}

Охлажденное соевое молоко: ванильное, оригинальное, шоколадное, очень ванильное, DHA Omega-3, органическая ваниль, несладкая ваниль, органическое несладкое, Plain Plus Omega-3 DHA (снято с производства в 2013 г.).
Легкое соевое молоко: Оригинальное, Ванильное, Шоколадное.
Соевое молоко длительного хранения: оригинальное асептическое, ванильное асептическое, органическое несладкое асептическое, ванильное асептическое от Starbucks (специальная смесь, созданная для использования и покупки в магазинах Starbucks).
Соевое молоко длительного хранения на одну порцию: очень ванильное, шоколадное.
Специальное соевое молоко: тыквенные специи (сезонные), Ног (сезонные), шоколадно-мятные (сезонные).
Альтернатива безмолочному йогурту: персиково-миндаль, клубнично-миндаль, ванильный миндаль, темный шоколад, кокосовый миндаль, простой миндаль, соя персика и манго, черничная соя, клубничная соя, ванильная соя, тропическая ананасовая соя, обычная соя.
Сливки: ванильно-соевый, оригинальная соя, соевый фундук, ванильный миндаль, карамельный миндаль, фундук-миндаль.
Миндальное молоко: ванильное, оригинальное, органическое оригинальное, темный шоколад, несладкая ваниль, несладкое, легкая ваниль, светлое оригинальное.
Молоко из кешью: Оригинальное, Несладкое, Несладкое ванильное, Шоколадное.
Кокосовое молоко: Ванильное, Оригинальное, Несладкое.
Смесь миндаля и кокоса: оригинальная смесь, несладкая смесь.
Белково-ореховое молоко: 2г Сахар, Ваниль, Шоколад
Овес Да! Овсяное молоко: The Plain One, ваниль, без сахара, сливки для овсяного печенья.

См. также

Миндальное молоко
Непереносимость лактозы
Список блюд, приготовленных с использованием кокосового молока
Заменитель молока
Немолочные сливки – некоторые обсуждаемые в статье продукты могут включать молочные наполнители.
Растительный крем
я йогурт

Ссылки

^ Маклин Б. Профили настойчивости: В 1977 году Стиву Демосу пришла в голову идея продавать соевые продукты американцам, заботящимся о своем здоровье. Два десятилетия спустя это окупилось. CNN/Money, 1 мая 2001 г. По состоянию на 3 декабря 2020 г.
^ «Dean Foods покупает остатки White Wave» . БизВест . 17 мая 2002 г. Проверено 5 июня 2021 г.
^ «Программа поиска и производства соевых бобов» (PDF) . шелк.com. Архивировано из оригинала (PDF) 1 января 2010 г. Проверено 12 августа 2009 г.
^ Чакер, Энн Мари (12 января 2011 г.). «Подвинься, корова» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN 0099-9660 . Проверено 5 июня 2021 г.
^ «Dean Foods выделяет WhiteWave Foods» . Технология производства потребительских товаров . Проверено 5 июня 2021 г.
^ «Победители премии Green Power Leadership Awards 2008» . Министерство энергетики США . 03.11.2008 . Проверено 8 ноября 2008 г.
^ «Шелк выигрывает премию ветроэнергетики» . Сайт Шелка. Архивировано из оригинала 29 мая 2008 года . Проверено 8 ноября 2008 г.
^ «Удостоены награды лидеры рынка возобновляемой энергетики» . Мир возобновляемых источников энергии . 06.10.2004 . Проверено 5 июня 2021 г.
^ Генеральный директор Danone: Вот почему мы покупаем WhiteWave BY БЕТ КОУИТТ — 13 июля 2016 г. на Fortune.com
↑ Danone завершает приобретение Джимом Корналлом в журнале The Dairy Reporter, 12 апреля 2017 г.
^ Twin Cities.com Pioneer Press, «Сторожевой пес обвиняет цель»
^ Веб-сайт Института Рога изобилия
^ Институт, Рог изобилия (9 ноября 2009 г.). «Бакалейщики раздражены тем, что им не сказали, что самое продаваемое соевое молоко больше не является органическим» . Институт Рога изобилия . Проверено 17 апреля 2024 г.
^ «Портфель напитков Silk® прошел проверку на отсутствие ГМО | Проект без ГМО» . Nongmoproject.org . Архивировано из оригинала 15 апреля 2013 года . Проверено 14 января 2022 г.
^ «Все шелковые изделия: Шелк» . шелк.com . Проверено 5 августа 2017 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] Маклин Б. Профили настойчивости: В 1977 году Стиву Демосу пришла в голову идея продавать соевые продукты американцам, заботящимся о своем здоровье. Два десятилетия спустя это окупилось. CNN/Money, 1 мая 2001 г. По состоянию на 3 декабря 2020 г.

[2] «Dean Foods покупает остатки White Wave» . БизВест . 17 мая 2002 г. Проверено 5 июня 2021 г.

[3] «Программа поиска и производства соевых бобов» (PDF) . шелк.com. Архивировано из оригинала (PDF) 1 января 2010 г. Проверено 12 августа 2009 г.

[4] Чакер, Энн Мари (12 января 2011 г.). «Подвинься, корова» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN 0099-9660 . Проверено 5 июня 2021 г.

[5] «Dean Foods выделяет WhiteWave Foods» . Технология производства потребительских товаров . Проверено 5 июня 2021 г.

[6] «Победители премии Green Power Leadership Awards 2008» . Министерство энергетики США . 03.11.2008 . Проверено 8 ноября 2008 г.

[7] «Шелк выигрывает премию ветроэнергетики» . Сайт Шелка. Архивировано из оригинала 29 мая 2008 года . Проверено 8 ноября 2008 г.

[8] «Удостоены награды лидеры рынка возобновляемой энергетики» . Мир возобновляемых источников энергии . 06.10.2004 . Проверено 5 июня 2021 г.

[9] Генеральный директор Danone: Вот почему мы покупаем WhiteWave BY БЕТ КОУИТТ — 13 июля 2016 г. на Fortune.com

[10] Danone завершает приобретение Джимом Корналлом в журнале The Dairy Reporter, 12 апреля 2017 г.

[11] Twin Cities.com Pioneer Press, «Сторожевой пес обвиняет цель»

[12] Веб-сайт Института Рога изобилия

[13] Институт, Рог изобилия (9 ноября 2009 г.). «Бакалейщики раздражены тем, что им не сказали, что самое продаваемое соевое молоко больше не является органическим» . Институт Рога изобилия . Проверено 17 апреля 2024 г.

[14] «Портфель напитков Silk® прошел проверку на отсутствие ГМО | Проект без ГМО» . Nongmoproject.org . Архивировано из оригинала 15 апреля 2013 года . Проверено 14 января 2022 г.

[15] «Все шелковые изделия: Шелк» . шелк.com . Проверено 5 августа 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

v т и Растительное молоко
Молоко	Миндальное молоко Кокосовое молоко Конопляное молоко Овсяное молоко и молоко Арахисовое молоко Рисовое молоко я молоко
Сопутствующие товары	Раньше он Доухуа Орчата Коко Растительный крем Затем Сикхье я формула я пудинг я йогурт Веганский сыр
Бренды, компании	8-й Континент Алпро Элмхерст 1925 г. Хайн Небесная Группа МимикКрем Пламил Фудс Пульсация Фудс Шелк Так хорошо Тофутти Витасой
Связанный	Заменитель молока Шаблон: Заменители молока я белок Веганство

v т и Заменители молока
Напитки	Раньше он Доужи Орчата Коко Затем Сикхье
Бренды	Алпро крутой кнут Международное наслаждение мистер Бин Шелк Йео Хиап Сенг Овсяный
Связанный	Растительное молоко