Гарденбургер
 | |
| Тип продукта | Вегетарианский бургер |
|---|---|
| Владелец | Келланова |
| Страна | ВША |
| Представлено | в. 1981 год |
| Веб-сайт | gardenburger.com |
Gardenburger — торговая марка вегетарианского бургера, продаваемого в США. Он был разработан в начале 1980-х годов Полом Веннером, владельцем вегетарианского ресторана Gardenhouse в Грешеме, штат Орегон . [ 1 ] В настоящее время он принадлежит Келланове . [ 2 ]
История
[ редактировать ]Гарденбургер был разработан Полом Веннером примерно в 1981 или 1982 году в вегетарианском ресторане Веннера The Gardenhouse в Грешеме, штат Орегон . [ 3 ] Компания была зарегистрирована как Wholesome & Hearty Foods, Inc. в марте 1985 года. Первоначальное финансирование было предоставлено основателям Полу Веннеру и Аллину Смааланду в рамках программы венчурных инвестиций Louisiana-Pacific Corp. , в результате чего LP немедленно получила контрольный пакет акций. второй раунд венчурного финансирования Примерно через год был предоставлен .
В 2005 году Gardenburger объявила о банкротстве, однако продолжила деятельность, став частной компанией. [ 4 ]
В 2006 году Gardenburger объявила, что исключила яйца из всех своих продуктов, за исключением одного продукта частного производства, который теперь содержит органические яйца, выращенные без клеток. [ 5 ]
В 2006 году компания снова сменила название на Wholesome & Hearty Foods. [ 2 ]
В 2007 году компания Kellogg приобрела компанию Wholesome & Hearty Foods. [ 2 ]
Продукты
[ редактировать ]Компания производит разнообразные вегетарианские и веганские продукты, а также заменители мяса . Согласно сайту компании, оригинальный Гарденбургер был приготовлен из грибов , лука , коричневого риса , овсяных хлопьев , сыра , яиц , чеснока и специй . Gardenburger является зарегистрированной торговой маркой Wholesome and Hearty Foods Company, дочерней компании Kellogg Company .
Хотя все продукты Gardenburger являются вегетарианскими, некоторые из них не являются веганскими и включают ингредиенты животного происхождения, такие как яйца или молочные продукты , такие как молоко и сыр.
В 2012 году Gardenburger продавал пять видов вегетарианских гамбургеров: Veggie смесь (веганские), The Original (вегетарианские), вегетарианские бургеры с чипотами из черной фасоли (веганские), вяленые томаты с базиликом (вегетарианские) и Портабелла (вегетарианские). [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Баттистелла, Эдвин. «Гарденбургер Инк.» . Орегонская энциклопедия . Проверено 12 февраля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с Луна, Нэнси (12 ноября 2007 г.). «Kellogg покупает производителя замороженных продуктов Gardenburger в Ирвине» . Реестр округа Ориндж . Архивировано из оригинала 5 июня 2013 года . Проверено 27 июля 2012 г.
- ^ «Изобретатель недели — Пол Веннер» . Массачусетский технологический институт. Архивировано из оригинала 11 декабря 2004 года . Проверено 27 июля 2012 г.
- ^ «Гарденбургер подает заявление о банкротстве» . НБК . 17 октября 2005 г.
- ^ Политика «Нет цыплятам в клетках»
- ^ «Гарденбургские вегетарианские бургеры» . Проверено 27 июля 2012 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта статья, посвященная фирменным продуктам питания и напиткам, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |