Бока Бургер
![]() | |
![]() Оригинальная овощная котлета из курицы | |
Тип продукта | Вегетарианский бургер |
---|---|
Владелец | Крафт Хайнц |
Продюсер: | Крафт Фудс |
Страна | ВША |
Представлено | 1979 год |
Веб-сайт | bocaburger.com |
Boca Burger — вегетарианский бургер, производимый компанией Kraft Heinz в Чикаго, штат Иллинойс . Как и все продукты Boca Foods, бургеры Boca служат альтернативой мясу . [ 1 ] [ 2 ]
История
[ редактировать ]
Компания Boca Foods начала свою деятельность в 1979 году с вегетарианского продукта «Sun Burger», как одного из первых замороженных продуктов-заменителей гамбургеров на растительной основе. [ 1 ] В течение следующего десятилетия было представлено больше гамбургеров, а также постные версии говяжьего фарша , куриных наггетсов , различных начинок для пиццы , перца чили , лазаньи и колбас . Органические версии некоторых продуктов Boca появились в 2001 году.
Затем Kraft Foods , крупнейшая в США компания по производству фасованных продуктов, объявила в начале 2000 года, что достигла соглашения о покупке Boca Burger, Inc., частного производителя и продавца сои на основе заменителей мяса . Объявление было сделано, когда Kraft Foods представляли Гордон Джеймс и Клиффорд А. Вольф . Продукция продается в Соединенных Штатах через розничные продуктовые и клубные магазины, магазины натуральных продуктов и каналы общественного питания по всей стране. Выручка Boca Burger, базирующейся в Чикаго, штат Иллинойс , в 1999 году составила около 40 миллионов долларов, что почти вдвое больше, чем в предыдущем году. [ 3 ] К 2002 году продажи выросли до 70 миллионов долларов в год. [ 3 ]
С апреля 2020 года Boca также предлагает блюда на сковороде без мяса. [ 4 ]
Награды
[ редактировать ]Год | Премия | Результат |
---|---|---|
2008 | PETA: Награда «Золотая булочка» | Выиграл [ 5 ] |
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Здоровый покровитель (16 января 2020 г.). «Полезны ли гамбургеры Бока?» . Середина . Проверено 02 июня 2021 г.
- ^ «Kraft Heinz переворачивает бургер Бока для современной эпохи» . Новости пищевого бизнеса . Проверено 02 июня 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Сачдев, Амит (7 мая 2002 г.). «Boca помогает увеличить продажи Kraft» . Чикаго Трибьюн . Проверено 26 июля 2012 г.
- ^ «БОКА | Продукты» . www.bocaburger.com .
- ^ «Веганская еда» . РЕТА. 9 июня 2010 года . Проверено 7 ноября 2017 г.