Фрай групповые продукты

Фрай Групп Фудс (Пти) Лтд.
Торговое название	Семейная продовольственная компания Фрай.
Тип компании	Частный
Промышленность	Еда
Основан	1991 год ; 33 года назад в Дурбане , ЮАР .
Основатели	Уолли Фрай ; Дебби Фрай ;
Штаб-квартира	Дурбан , ЮАР
Обслуживаемые территории	По всему миру
Ключевые люди	Уолли Фрай (Основатель) Тэмми Фрай (соучредитель) Дебби Фрай (основатель) Хейли Фрай (соучредитель)
Продукты	Аналоги мяса
Объем производства	40 тонн в сутки (2018)
Бренды	Фрай
Количество сотрудников	400 (2018)
Веб-сайт	жаренаясемьяеда .с
	Сноски/ссылки ;

Fry Group Foods — производитель веганских заменителей мяса, основанный южноафриканцами Уолли и Дебби Фрай в 1991 году. ^{[ 1 ]}^{[ 4 ]} В марте 2020 года она присоединилась к LIVEKINDLY Collective , глобальной компании по производству растительных продуктов питания.

История

Уолли Фрай — новообращенный веган, который когда-то зарабатывал мясом и торговлей скотом . на жизнь ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Он решил последовать примеру своей жены -вегетарианки Дебби и дочери Тэмми после того, как увидел нечеловеческие условия на действующем свиноводческом объекте, построенном его собственной строительной фирмой. Пара создала заменители мяса в своем доме в Дурбане для личного потребления, чтобы помочь Уолли адаптироваться к его новой безмясной диете. ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]} Из-за растущего спроса со стороны других, в 1991 году они в конечном итоге зарегистрировали компанию по производству заменителей мяса в коммерческих масштабах. Поскольку общественный спрос на веганскую еду в Южной Африке в то время был незначительным, компании пришлось внедрять инновации в качестве производителя на новом рынке. . ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]}^{[ 5 ]} С момента своего создания компания также выступала за растительную диету посредством кампаний по информированию общественности, включая «Понедельник без мяса» и «Веганство» . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Локации

В 1998 году компания начала экспортировать заменители мяса из Южной Африки в Австралию, где с 2014 года находится ее штаб-квартира. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} По состоянию на 2018 год ^[update] ее замороженные продукты, которые производятся на специально построенном заводе в Дурбане и подрядчиком в Корнуолле , продаются сетями супермаркетов и другими розничными торговцами в более чем 30 странах. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} В 2020 году бренд стал частью конюшни брендов продуктов питания растительного происхождения в рамках LIVEKINDLY Collective, что открыло его потенциал на экспортном рынке. В настоящее время ее крупнейшими рынками являются Южная Африка, Великобритания и Австралия.

Продукты

Первоначально ассортимент продукции состоял лишь из нескольких основных продуктов, включая колбасы , хот-доги и котлеты для гамбургеров . ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]} По состоянию на 2023 год ^[update] он расширился и теперь включает более 40 продуктов, в том числе шницели , колбасные рулеты , куриные наггетсы , полоски для жарки, фарш из горохового белка , попкорн на растительной основе (по-цыпленку), полонию и многое другое, которые производятся без каких-либо мясные, яичные или молочные ингредиенты. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 4 ]} Незапатентованные заменители мяса на растительной основе изготовлены из бобовых, зерновых, натуральных ароматизаторов и специй и не содержат генетически модифицированных ингредиентов. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

Прием

Одобрения

Вегетарианским обществом Одобрено ^{[ 8 ]}

Награды

Fry Group Foods завоевала множество наград за свою продукцию. Он получил награду Ernst & Young «Предприниматель года 2010 » (Новая категория) от южноафриканского отделения Ernst & Young. ^{[ 3 ]}^{[ 6 ]} премия Green Lifestyle Award 2013 в области продуктов питания (компания), ^{[ 9 ]} 2016 Золотая награда Food Bev SETA (категория «Средние компании») ^{[ 10 ]} Taste Innovation Award 2017 и награда Anuga за соевый и льняной шницель. ^{[ 2 ]}^{[ 5 ]} Оно было лауреатом премии VegfestUK за лучшее веганское мясо в 2017 году. ^{[ 5 ]} 2018, ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}

См. также

Список заменителей мяса

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Фокс, Катрина (20 июня 2018 г.). «Познакомьтесь с бывшим агентом по животноводству, который начал международный бизнес по производству веганских продуктов» . Форбс . Архивировано из оригинала 28 мая 2019 года . Проверено 25 января 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г «Семейная еда Фрая: «Приготовление веганской еды, полезной для людей, животных и планеты» . вегэкономист . 14 сентября 2018 г. Архивировано из оригинала 27 января 2020 г. . Проверено 27 января 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Фрай получил высокую оценку предпринимателя » bizcommunity.com . 25 ноября 2010 года . Проверено 29 января 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Fry Group Foods готовит фурор, доставляя вегетарианское питание своей фирмы в Индию» . ИОЛ . 7 июля 2010 г. Архивировано из оригинала 25 января 2020 г. . Проверено 25 января 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Принципы превыше прибыли движут брендом вегетарианских альтернатив мясу» . Южноафриканский обзор продуктов питания . 4 января 2018 г. Архивировано из оригинала 27 января 2020 г. Проверено 27 января 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Тербланш, Барри (21 февраля 2011 г.). «Поджарь меня до луны» . Почта и Guardian Online . Архивировано из оригинала 20 декабря 2016 года . Проверено 27 января 2020 г.
^ «#MeatFreeMondays с Fry Family Food Co» . Просто Мама . 21 января 2019 года . Проверено 29 января 2020 г.
^ «Fry's Family Foods (Fry Group Foods Pty Ltd)» . Вегетарианское общество . Архивировано из оригинала 29 января 2020 года . Проверено 29 января 2020 г.
^ «Награда за зеленый образ жизни 2013» . Журнал «Зеленый образ жизни» . 12 декабря 2013 г. Архивировано из оригинала 6 марта 2019 г. . Проверено 27 января 2020 г.
^ «Компания Fry's Family Foods получила высшую награду SETA» . bizcommunity.com . 14 декабря 2016 года . Проверено 29 января 2020 г.
^ «VegfestUK Awards 2018 – полные результаты» . ВегфестUK . 27 октября 2018 г. Архивировано из оригинала 27 января 2020 г. Проверено 27 января 2020 г.
^ 2020 и 2021 годы

Внешние ссылки

Fry Family Foods — Часто задаваемые вопросы о продуктах. Архивировано 25 января 2020 г. на Wayback Machine.

[Fox-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Фокс, Катрина (20 июня 2018 г.). «Познакомьтесь с бывшим агентом по животноводству, который начал международный бизнес по производству веганских продуктов» . Форбс . Архивировано из оригинала 28 мая 2019 года . Проверено 25 января 2020 г.

[vegconomist-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г «Семейная еда Фрая: «Приготовление веганской еды, полезной для людей, животных и планеты» . вегэкономист . 14 сентября 2018 г. Архивировано из оригинала 27 января 2020 г. . Проверено 27 января 2020 г.

[bizcommunity2010-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Фрай получил высокую оценку предпринимателя » bizcommunity.com . 25 ноября 2010 года . Проверено 29 января 2020 г.

[BR-4] Перейти обратно: ^а ^б «Fry Group Foods готовит фурор, доставляя вегетарианское питание своей фирмы в Индию» . ИОЛ . 7 июля 2010 г. Архивировано из оригинала 25 января 2020 г. . Проверено 25 января 2020 г.

[foodreview-5] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Принципы превыше прибыли движут брендом вегетарианских альтернатив мясу» . Южноафриканский обзор продуктов питания . 4 января 2018 г. Архивировано из оригинала 27 января 2020 г. Проверено 27 января 2020 г.

[Terblanche-6] Перейти обратно: ^а ^б Тербланш, Барри (21 февраля 2011 г.). «Поджарь меня до луны» . Почта и Guardian Online . Архивировано из оригинала 20 декабря 2016 года . Проверено 27 января 2020 г.

[7] «#MeatFreeMondays с Fry Family Food Co» . Просто Мама . 21 января 2019 года . Проверено 29 января 2020 г.

[8] «Fry's Family Foods (Fry Group Foods Pty Ltd)» . Вегетарианское общество . Архивировано из оригинала 29 января 2020 года . Проверено 29 января 2020 г.

[9] «Награда за зеленый образ жизни 2013» . Журнал «Зеленый образ жизни» . 12 декабря 2013 г. Архивировано из оригинала 6 марта 2019 г. . Проверено 27 января 2020 г.

[10] «Компания Fry's Family Foods получила высшую награду SETA» . bizcommunity.com . 14 декабря 2016 года . Проверено 29 января 2020 г.

[11] «VegfestUK Awards 2018 – полные результаты» . ВегфестUK . 27 октября 2018 г. Архивировано из оригинала 27 января 2020 г. Проверено 27 января 2020 г.

[12] 2020 и 2021 годы

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]