Дэниел Х. Кресс

Дэниел Хартман Кресс
Дэниел Хартман Кресс
Рожденный	27 июня 1862 г. ; Сент-Джейкобс, Онтарио
Умер	2 ноября 1956 г. ; Округ Ориндж, Флорида
Занятие	Врач
Супруг	Лауретта Э. Кресс
Дети	Ора Кресс Мейсон

Дэниел Хартман Кресс (27 июня 1862 — 2 ноября 1956) — канадский врач , активист по борьбе с курением , миссионер адвентистов седьмого дня и вегетарианец .

Карьера

Кресс родился 27 июня 1862 года в Сент-Джейкобсе, Онтарио . ^[1] Он и его жена получили степень доктора медицины одновременно с окончанием Медицинской школы Мичиганского университета в 1894 году. Кресс и его жена Лауретта Эби Кресс были адвентистами седьмого дня, проходившими обучение в санатории Батл-Крик . ^[2] Он специализировался на внутренней медицине в Батл-Крике (1894–1898) и был медицинским директором санатория и больницы Мидвейл в Суррей-Хилл, Лондон (1898–1900). ^[1]

Он был главным врачом Сиднейского санатория в Варунге (1900–1907). ^[1] Он был медицинским директором Вашингтонского санатория и больницы в Такоме (1907–1910). Он специализировался по неврологии (1915–1939). ^[1] Он был неврологом в санатории и больнице Флориды в Орландо, Флорида (1939–1948). Кресс вышел в отставку в 1949 году. ^[1]

Кресс был редактором журнала «Australasian Good Health» и журнала «Life and Health» . ^[3]^[4] Кресс был членом Американской медицинской ассоциации . ^[1] Он женился на Лауретте Эби в 1884 году, у них родилось несколько детей. ^[1] Кресс умер в возрасте 94 лет. ^[1]

Антитабачный активизм

Кресс был вице-президентом Лиги против сигарет . ^[5] В 1913 году Кресс и Люси Пейдж Гастон основали клинику по лечению курения в штаб-квартире Антисигаретной лиги в Чикаго . ^[6] Кресс запатентовал жидкость для полоскания рта, содержащую слабый раствор нитратов, который, по его мнению, излечивал всякую тягу к сигаретам. ^[7]^[8]

Вегетарианство

Кресс изначально был веганом и считал, что следует избегать масла, яиц, мяса и молока. Он утверждал, что растения содержат «все элементы, необходимые человеческому организму». ^[2] Кресс посетил Новую Зеландию в 1901 году. Он работал в Крайстчерчском медико-хирургическом санатории. ^[2] Он читал лекции в Художественной галерее Крайстчерча о продовольственной реформе, осуждая употребление алкоголя и мяса. ^[2] Кресс был трезвенником и считал, что мясо животных «вызывает тягу к алкогольным напиткам». ^[2]

Кресс страдал злокачественной анемией и должен был умереть в 1901 году. ^[9] Его жена организовала его похороны на кладбище колледжа Эйвондейл . Однако он получил письмо от Елены Уайт , в которой советовали ему давать свежевзбитые яйца в виноградном соке, поскольку «это обеспечит то, что необходимо для вашей системы». ^[9] В письме также говорилось, что яйца и молоко должны быть включены в рацион, поскольку «в настоящее время без них нельзя обойтись, и не следует преподавать доктрину отказа от них». ^[10] Он последовал данному совету и медленно выздоровел. Его здоровье ухудшилось из-за несбалансированной веганской диеты. Он стал вегетарианцем, добавив в свой рацион молочные продукты и яйца. Он полностью выздоровел и прожил еще 55 лет. ^[9] Кресс совершил и другие поездки в Новую Зеландию. ^[2] В 1905 году он читал в Гисборне лекции о диете и долголетии. Он пропагандировал библейскую диету, состоящую из фруктов, зерна, орехов и семян, как первоначальную диету человечества. ^[2] Кресс осудил курение табака как причину рака и «преступление перед обществом, поскольку оно отравляет воздух». ^[2]

Кресс выступал против употребления горчицы, перца, солений и специй, поскольку они вызывают жажду алкоголя и «не предназначены для поступления в организм человека». ^[2] В 1909 году Кресс и его жена написали « Кулинарную книгу хорошего здоровья» , в которой содержатся постные рецепты на основе злаков, фруктов и овощей. Крессы рекомендовали двухразовое питание и предлагали в качестве заменителя мяса ореховое мясо или протозу (смесь орехов и глютена). ^[2]

Избранные публикации

Диета и мораль (1899)
Рак: его причина и рациональное лечение ( Жизнь и здоровье: Национальный журнал здравоохранения , 1909 г.)
Книга кулинарии хорошего здоровья (1909, с Лауреттой Эби Кресс)
Можем ли мы отказаться от мяса ( Хорошее здоровье , 1912)
Наркотизированный мир (1917)
Рак в современном мире: чума цивилизованных стран ( Медицинский евангелист , 1922)
Сигарета глазами врача (1931)
Современное использование табака (1940)
Под направляющей рукой: жизненный опыт врачей Кресс (1941, с Лауреттой Эби Кресс)

См. также

Оволакто-вегетарианство

Ссылки

↑ Перейти обратно: Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Кресс, Дэниел Хартман». В американских врачах . Институт биографических исследований, 1952. с. 573
↑ Перейти обратно: Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж Эми, Кэтрин. (2014). Сострадательные противники: история вегетарианцев в Аотеароа, Новая Зеландия . Ребел Пресс. стр. 41-43. ISBN 978-0-473-27440-5 .
^ «Редакция» . Медицинский миссионер . 12 (1): 19. 1903.
^ Грегори, Джеймс. (2007). О викторианцах и вегетарианцах: вегетарианское движение в Британии девятнадцатого века . Академические исследования Тавриды. п. 147. ISBN 978-1-84511-379-7
^ Саутхолл, София Дж. (1918). «Давайте покурим?». Американский журнал медсестер . 18 (6): 459–460. дои : 10.2307/3406369 . JSTOR 3406369 .
^ Диллоу, Гордон Л. (1981). Спасибо, что не курите . Американское наследие . Проверено 21 июня 2020 г.
^ Энгс, Рут Клиффорд. (2003). Движение за реформу здравоохранения в прогрессивную эпоху: исторический словарь . Прагер. п. 141. ISBN 0-275-97932-6
^ Последствия курения для здоровья . Министерство здравоохранения и социальных служб США, 1992. с. 30
↑ Перейти обратно: Перейти обратно: ^а ^б ^с Кресс, Дэниел Х. (1862–1956) и Лауретта (Эби) (1863–1955) . В Денис Фортин, Джерри Мун. (2014). Энциклопедия Эллен Г. Уайт . Издательство «Ревью энд Геральд». ISBN 978-0828025041
^ Педен, Перл. (1968). Рука об руку: биография врачей Дэниела и Лауретты Кресс, Южная издательская ассоциация. п. 160

Внешние ссылки

[Medicine-1] Перейти обратно: Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Кресс, Дэниел Хартман». В американских врачах . Институт биографических исследований, 1952. с. 573

[Amey_2014-2] Перейти обратно: Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж Эми, Кэтрин. (2014). Сострадательные противники: история вегетарианцев в Аотеароа, Новая Зеландия . Ребел Пресс. стр. 41-43. ISBN 978-0-473-27440-5 .

[3] «Редакция» . Медицинский миссионер . 12 (1): 19. 1903.

[4] Грегори, Джеймс. (2007). О викторианцах и вегетарианцах: вегетарианское движение в Британии девятнадцатого века . Академические исследования Тавриды. п. 147. ISBN 978-1-84511-379-7

[5] Саутхолл, София Дж. (1918). «Давайте покурим?». Американский журнал медсестер . 18 (6): 459–460. дои : 10.2307/3406369 . JSTOR 3406369 .

[6] Диллоу, Гордон Л. (1981). Спасибо, что не курите . Американское наследие . Проверено 21 июня 2020 г.

[7] Энгс, Рут Клиффорд. (2003). Движение за реформу здравоохранения в прогрессивную эпоху: исторический словарь . Прагер. п. 141. ISBN 0-275-97932-6

[8] Последствия курения для здоровья . Министерство здравоохранения и социальных служб США, 1992. с. 30

[Fortin_2014-9] Перейти обратно: Перейти обратно: ^а ^б ^с Кресс, Дэниел Х. (1862–1956) и Лауретта (Эби) (1863–1955) . В Денис Фортин, Джерри Мун. (2014). Энциклопедия Эллен Г. Уайт . Издательство «Ревью энд Геральд». ISBN 978-0828025041

[10] Педен, Перл. (1968). Рука об руку: биография врачей Дэниела и Лауретты Кресс, Южная издательская ассоциация. п. 160

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

Базы данных авторитетного контроля
International	VIAF
National	Israel United States