Jump to content

Генри Дж. Билер

Генри Дж. Билер
Рожденный ( 1893-04-02 ) 2 апреля 1893 г.
Умер 11 октября 1975 г. ) ( 1975-10-11 ) ( 82 года
Род занятий Врач, практик альтернативной медицины

Генри Дж. Билер (2 апреля 1893 – 11 октября 1975) был американским врачом и отрицателем теории микробов , наиболее известным своей книгой « Еда – ваше лучшее лекарство» , в которой пропагандировался лечение болезней с помощью продуктов питания. Он широко известен как пионер альтернативной медицины , который использовал нефармацевтические диетические методы лечения для лечения своих пациентов. Билер выступал против употребления любых лекарств, в том числе аспирина . [ 1 ] [ 2 ]

Билер утверждал, что существует только одна болезнь, называемая «токсемия», которую он обвиняет во всех человеческих недугах. [ 1 ] Он считал, что когда люди перестанут травить себя высококалорийной пищей, организм исцелится сам. [ 1 ] Билер отверг микробную теорию болезней , а его идеи были отвергнуты медицинскими экспертами как шарлатанство . [ 3 ] [ 4 ]

Биография

[ редактировать ]

Генри Билер родился в 1893 году в Милфорде, штат Огайо . Примерно в 1905 году его семья переехала в Цинциннати . Он изучал медицину в Медицинском колледже Огайо-Майами и получил степень доктора медицины в 1916 году. Он начал свою медицинскую практику в угольном регионе Западной Вирджинии, переехав в Твин-Фолс, штат Айдахо, примерно в 1922 году. В 1926 году он переехал на запад, в Пасадену, Калифорния, прежде чем поселиться. постоянно проживал в Капистрано-Бич, Калифорния, в 1954 году. Он умер в своем доме в 1975 году.

Билер не верил, что микробы вызывают болезни, а являются «просто сопутствующим заболеванием». [ 4 ] Он считал, что болезнь вызвана «токсемией» и ее можно вылечить с помощью терапевтической диеты. [ 5 ] По словам Билера, «отказ от микробной теории болезней открыл для меня путь к исследованию новых методов выведения застоявшихся продуктов жизнедеятельности из организма. Короче говоря, моя позиция такова: неправильная пища вызывает болезнь, правильная пища лечит болезнь». [ 4 ] Билер был противником вакцинации . [ 5 ]

Билер часто конфликтовал с Американской медицинской ассоциацией, поскольку считал, что наркотики вредны, и советовал своим пациентам избегать их. Его подход к лечению пациентов мог быть очень опасным: если бы у кого-то из них развилось серьезное заболевание, требующее использования таких лекарств, как антибиотики, которое нельзя было бы вылечить изменением образа жизни, болезнь осталась бы без лечения и, возможно, привела бы к смерть пациентов.

Кабачки «лечат все»

[ редактировать ]

Билер продвигал псевдонаучные утверждения о том, что кабачки излечивают болезни. [ 3 ] Диетолог Рональд М. Дойч раскритиковал заявления Билера о том, что тыква из кабачков является «панацеей». Билер заявил, что кабачки могут лечить токсичность в организме, поскольку это овощ, богатый натрием. [ 3 ] Дойч отметил, что чашка сырых кабачков содержит один миллиграмм натрия и 2 миллиграмма приготовленных. Содержание натрия очень мало по сравнению с чашкой зеленого горошка (458 миллиграммов) или чашкой тушеной говядины (более 1000 миллиграммов). [ 3 ]

Химическая информация Билера была совершенно неверной, а представления о питательных веществах были неверными. [ 3 ] Дойч отметил, что утверждения Билера о пищевых «лекарствах» были ложными и что он допустил фундаментальные ошибки, поскольку его исследования по этой теме никогда не проходили рецензирование. [ 3 ]

Знаменитые пациенты

[ редактировать ]

Репутация Билера в использовании диеты для лечения болезней привлекла многочисленных пациентов-знаменитостей, таких как Грета Гарбо , Глория Суонсон и Глория Стюарт . [ 6 ] [ 7 ] Суонсон, страдавший от болей в животе, посетил Билера за три доллара. [ 1 ] [ 2 ] Он посадил ее на « очищающую диету », состоящую из пюре из кабачков, сельдерея и фасоли. Суонсон заявила, что почувствовала себя лучше на диете и стала приверженцем диетических идей Билерса, которых она придерживалась на протяжении многих лет. [ 2 ]

Его лечение актрисы Эллисон Хейс было связано с продолжающимся ухудшением здоровья, которое, как позже выяснилось, было вызвано загрязнением свинцом добавок из костной муки . [ 8 ]

В 1965 году Билер написал книгу « Еда — ваше лучшее лекарство» , опубликованную издательством «Random House» , в которой собраны результаты более чем пятидесятилетней работы по лечению болезней с помощью диеты. Эта книга, ставшая бестселлером, до сих пор издается (подразделение Ballantine Books компании Random House) и переведена на многие другие языки. В то время книга вызвала очень спорную реакцию. Билер отказался включать в текст какие-либо «диеты» или рецепты, поскольку считал, что у каждого человека разная химия тела и, следовательно, разные потребности. написал вторую книгу « Естественный путь к сексуальному здоровью В 1972 году он вместе с соавтором Сарой Николс », в которую его редактор/агент действительно добавил рецепты между моментом подачи рукописи и датой публикации книги.

Дорис М. Брейцер в рецензии на книгу «Еда — ваше лучшее лекарство» заявила, что «опасности книги такого типа, явно адресованной непрофессиональной публике, аналогичны опасностям, присущим любому возможному предложению к самолечению». [ 9 ]

На момент своей смерти в 1975 году он работал над книгой под названием «Неизлечимые» , посвященной памяти Мартина Ф. Фишера, одного из профессоров медицинской школы, которого он очень уважал. Книга посвящена конкретным заболеваниям, таким как рак , волчанка , диабет , астма , эпилепсия , подагра и даже простуда . В нем он написал, что, по его мнению, является причиной заболевания и как можно обратить химию вспять, чтобы контролировать или вылечить болезнь. Эта книга была завершена сотрудником Рей Паркер-Бёрч в 2013 году и называется «Покорение неизлечимых».

Избранные публикации

[ редактировать ]
  • Билер, Генри Г. (1928). «Соляные столбы». Журнал лабораторной и клинической медицины . 13 (12): 1174.
  • Билер, Генри Г. (1930). «Пионеры и шарлатаны». Клиническая медицина и хирургия .
  • Билер, Генри Г. (1931). «Этиология пернициозной анемии». Клиническая медицина и хирургия . 38 (9): 635.
  • Билер, Генри Г. (1965). Еда — ваше лучшее лекарство . Нью-Йорк: Рэндом Хаус.
  • Билер, Генри Г. (1982). Еда — ваше лучшее лекарство . Нью-Йорк: Ballantine Books. ISBN  0-345-35183-5 .
  • Билер, Генри Г. (1972). Естественный путь к сексуальному здоровью . Нью-Йорк: Издательство Чарльза. ISBN  0-912880-03-1 .
  • Билер, Генри Г. (1973). Современная Мадонна . Нью-Йорк: с разрешения Charles Block Publishing.

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б с д Армстронг, Дэвид. (1991). Великое шоу американской медицины: иллюстрированная история торговцев, целителей, пропагандистов здоровья и героев от Плимут-Рока до наших дней . Прентис Холл. стр. 216-217. ISBN   978-0133640274
  2. ^ Jump up to: а б с Уэлш, Триша. (2013). Глория Суонсон: готова к крупному плану . Университетское издательство Миссисипи. стр. 188-189. ISBN   978-1-61703-749-8
  3. ^ Jump up to: а б с д и ж Дойч, Рональд М. (1976). Реалии питания . Издательская компания Булл. стр. 17-19. ISBN   0-915950-07-3
  4. ^ Jump up to: а б с Дойч, Рональд М. (1977). Новые орехи среди ягод . Издательская компания Булл. стр. 88-89
  5. ^ Jump up to: а б Дэвидсон, Тиш. (2019). Дебаты о вакцинах . АВС-КЛИО. п. 149. ISBN   978-1-4408-4353-2
  6. ^ Даум, Раймонд. (1992). Прогулка с Гарбо: Беседы и воспоминания . Издательство ХарперКоллинз. п. 154.
  7. ^ Рирдон, Джоан. (2008). МФК Фишер среди кастрюль и сковородок: прославляем ее кухни . Издательство Калифорнийского университета. п. 100. ISBN   978-0-520-25555-5
  8. ^ Кросби, WH 1977. Здоровая пища, загрязненная свинцом: связь с отравлением свинцом и лейкемией . Журнал Американской медицинской ассоциации 237: 2627-2629.
  9. ^ Брейцер, Дорис М. (1969). «Рецензируемая работа Генри Г. Билера: еда — ваше лучшее лекарство». Американский учитель биологии . 31 (1): 48. дои : 10.2307/4442380 . JSTOR   4442380 .
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 4d0f289d2b14e2636b3199f1da065f3a__1718294760
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/4d/3a/4d0f289d2b14e2636b3199f1da065f3a.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Henry G. Bieler - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)