Вегетарианская галактика

Вегетарианская галактика
Вегетарианская галактика
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	1 сентября 2011 г.
Владелец(и)	Адам Пенн
Тип еды	Закусочная , Вегетарианская , Веганская , Выпечка
Дресс-код	Повседневный
адрес улицы	450 Массачусетс Авеню
Город	Кембридж
Графство	Миддлсекс
Состояние	Массачусетс
Почтовый индекс	02139
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	42 ° 21'49 "N 71 ° 06'04" W / 42,363526 ° N 71,100977 ° W
Количество мест	88
Другая информация	Отличная закусочная, которая оказалась вегетарианской
Веб-сайт	www .veggiegalaxy .с

Veggie Galaxy — закусочной, ресторан в стиле вегетарианский расположенный в Центральной площади районе Кембриджа, штат Массачусетс . ^{[ 1 ]}

Заведение было основано Адамом Пенном в 2011 году после того, как его первый вегетарианский ресторан Veggie Planet на Гарвард-сквер проработал более десяти лет. ^{[ 2 ]} Veggie Galaxy был назван журналом Boston Magazine «Лучшим вегетарианским рестораном Бостона». ^{[ 3 ]}

В ресторане, оформленном в стиле классической и вегетарианской кухни , подают завтрак, обед и ужин. Тот факт, что они не подают ни мяса, ни морепродуктов, следует считать «сноской». ^{[ 4 ]} Veggie Galaxy в основном занимается подачей насыщенных, сбалансированных блюд, которые понравятся как вегетарианцам, веганам , так и всеядным .

История

Закусочная открылась 5 сентября 2011 года.

Melt от Veggie Galaxy В июле 2018 года сэндвич Portobello был упомянут в комиксах Marvel Comics Astonishing X-Men персонажем Зверем . ^{[ 5 ]}

В октябре 2019 года закусочная была представлена на каналах Food Network's Diners, Drive-Ins and Dives (30-й сезон, 16-я серия). ^{[ 6 ]} во время которого ведущий Гай Фиери заявил: «Это должно распространиться. Людям нужно, чтобы это было в их городе».

Медиа-награды

С момента открытия Veggie Galaxy завоевала множество наград и премий.

Награды за еду

2020-е годы

Ресторан был назван одним из «18 сочных веганских бургеров страны, которые намного лучше, чем Биг Мак » по версии VegNews, декабрь 2022 г. ^{[ 7 ]}
Назван Boston.com одним из лучших веганских блюд растительного происхождения в Бостоне, сентябрь 2021 г. ^{[ 8 ]}

2010-е годы

Веганский пирог с лимонным безе был назван одним из 50 «лучших пирогов в каждом штате» Массачусетса по версии журнала People , сентябрь 2019 г. ^{[ 9 ]}
Лучший вегетарианский ресторан Массачусетса по версии журнала Mental Floss , май 2017 г. ^{[ 10 ]}
Где поесть вкусной вегетарианской еды от побережья до побережья, Food Network , февраль 2016 г. ^{[ 11 ]}
Важные места для бранча в Бостоне, Eater Boston, февраль 2016 г. ^{[ 12 ]}
Горячая точка Vegetarian Times, декабрь 2015 г. ^{[ 13 ]}
Diners, Drive-Thrus и Dives, VegNews, 2015 г. ^{[ 14 ]}
24 веганских ресторана, которые попадут в ваш кулинарный список, по версии BuzzFeed, 2015 г. ^{[ 15 ]}
Лучший бранч (почти) в каждом районе Бостона, Thrillist, ноябрь 2015 г. ^{[ 16 ]}
Признан одним из 21 лучших вегетарианских/веганских ресторанов Америки по версии Thrillist в 2014 году. ^{[ 17 ]}
Выбран один из 15 лучших веганских и вегетарианских ресторанов по версии журнала Relish , 2014 г. ^{[ 18 ]}
Входит в число 20 лучших вегетарианских ресторанов США по версии журнала Travel + Leisure , 2013 г. ^{[ 19 ]}
Лучшее в Бостоне 2012: Лучший вегетарианец 2012 года ^{[ 3 ]}
Премия Boston Dig This Award: лучший вегетарианец/веган в 2011, 2012, 2013, 2014 и 2015 годах. ^{[ 20 ]}^{[ 21 ]}^{[ 22 ]}
10 самых горячих гамбургеров Бостона - 2012 г. ^{[ 23 ]}
Лучшее, что мы ели на этой неделе – 2013 г. ^{[ 24 ]}
Daily Candy - лучшие веганские и вегетарианские рестораны в США (2013) ^{[ 25 ]}

См. также

Ссылки

^ Харрис, Патрисия; Лион, Дэвид (2012). Путеводитель для любителей еды по Бостону: лучшие рестораны, рынки и местные кулинарные предложения . Глобус Пекот Пресс . п. 279. ИСБН 978-0762788880 . Проверено 12 сентября 2013 г.
^ Чен, Цзялу (12 октября 2011 г.). «Вегетарианская еда тянется к звездам» . Бостон Глобус . Компания «Нью-Йорк Таймс» . Проверено 21 января 2013 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Лучшие рестораны и еда Бостона 2012» . Бостон . Metrocorp, Inc., август 2012 г. Проверено 17 августа 2012 г.
^ «Вегетарианская галактика» . Проверено 27 ноября 2012 г.
^ Хасан, Крис (04 сентября 2018 г.). «Человек Икс заходит в вегетарианский ресторан: писатель Мэтью Розенберг и бостонская компания Veggie Galaxy обсуждают удивительный неожиданный кроссовер Людей Икс» . АИПТ . Комиксы АИПТ. Архивировано из оригинала 5 декабря 2022 г. Проверено 10 февраля 2023 г.
^ Матика, Энн (5 февраля 2023 г.). «Все рестораны Бостона, представленные в закусочных, поездках и погружениях Гая Фиери» . Бостон . Проверено 7 февраля 2023 г.
^ Флинк, Таня (22 декабря 2022 г.). «18 сочных веганских бургеров, которые намного вкуснее Биг Мака» . ВегНьюс . Фреш Хэзи Медиа, ООО . Проверено 16 февраля 2023 г.
^ Осей, Сепфора (1 сентября 2021 г.). «Мы попросили лучшие веганские блюда растительного происхождения в Бостоне. Вот ваши любимые» . Бостон.com . Бостон Глоуб Медиа Партнерс, ООО . Проверено 16 февраля 2023 г.
^ Штатный писатель (27 сентября 2019 г.). «Лучший пирог во всех штатах и Вашингтоне» Yahoo! . Люди . Проверено 16 февраля 2023 г.
^ Штатный писатель (05.05.2017). «Лучший вегетарианский ресторан во всех 50 штатах» . Ментальная нить . Деннис Паблишинг . Проверено 9 мая 2017 г.
^ Ли, Эмили. «Где попробовать вкусную вегетарианскую еду от побережья до побережья» . Проверено 4 марта 2016 г.
^ Хатич, Дана (16 февраля 2016 г.). «Жизненно важные места для бранча в Бостоне» . Проверено 4 марта 2016 г.
^ Кучар, Кристен (01 декабря 2015 г.). «Блюдо – горячая точка». Вегетарианские времена .
^ «Закусочные, проезд и погружения» . ВегНьюс . Свежие здоровые СМИ . Проверено 4 марта 2016 г.
^ «24 веганских ресторана, которые попадут в ваш кулинарный список» . Проверено 4 марта 2016 г.
^ Проза, Ким. «Лучший бранч (почти) в каждом районе Бостона» . Проверено 4 марта 2016 г.
^ Фриман, Рэйчел. «21 лучший вегетарианский/веганский ресторан в Америке» . Триллерист . Медиа-группа «Трилист» . Проверено 22 августа 2014 г.
^ Вуд, Дженнифер М. (22 января 2014 г.). «15 лучших веганских и вегетарианских ресторанов» . Смак . Смак, Издательская группа Америки . Проверено 24 января 2014 г.
^ Стюарт, Сара Л. (октябрь 2013 г.). «Лучшие вегетарианские рестораны США» Travel + Leisure . Проверено 10 декабря 2013 г.
^ «DIG THIS AWARDS 2011: ЕДА + НАПИТКИ» . ДигБостон . ООО «Диг Паблишинг» . Проверено 21 января 2013 г.
^ «DIG THIS AWARDS 2012: ЕДА + НАПИТКИ КЕМБЕРВИЛЬ» . Копать Бостон . ООО «Диг Паблишинг». 10 ноября 2012 г. Проверено 26 ноября 2013 г.
^ «DIG THIS AWARDS 2013: ЕДА И НАПИТКИ» . Копать Бостон . ООО «Диг Паблишинг». 09.11.2013 . Проверено 26 ноября 2013 г.
^ «10 самых горячих гамбургеров Бостона» . Загат Сюрвей, ООО . Проверено 21 января 2013 г.
^ Кукер, Наоми. «Лучшее, что мы ели на этой неделе: бургер с черной фасолью Chipotle в Veggie Galaxy» . Загат Сюрвей, ООО . Проверено 21 января 2013 г.
^ «От побережья до побережья: куда пойти с овощами» . ДейлиКэнди . ДейлиКэнди, ООО . Проверено 2 октября 2013 г.

[1] Харрис, Патрисия; Лион, Дэвид (2012). Путеводитель для любителей еды по Бостону: лучшие рестораны, рынки и местные кулинарные предложения . Глобус Пекот Пресс . п. 279. ИСБН 978-0762788880 . Проверено 12 сентября 2013 г.

[2] Чен, Цзялу (12 октября 2011 г.). «Вегетарианская еда тянется к звездам» . Бостон Глобус . Компания «Нью-Йорк Таймс» . Проверено 21 января 2013 г.

[BoB-3] Перейти обратно: ^а ^б «Лучшие рестораны и еда Бостона 2012» . Бостон . Metrocorp, Inc., август 2012 г. Проверено 17 августа 2012 г.

[4] «Вегетарианская галактика» . Проверено 27 ноября 2012 г.

[5] Хасан, Крис (04 сентября 2018 г.). «Человек Икс заходит в вегетарианский ресторан: писатель Мэтью Розенберг и бостонская компания Veggie Galaxy обсуждают удивительный неожиданный кроссовер Людей Икс» . АИПТ . Комиксы АИПТ. Архивировано из оригинала 5 декабря 2022 г. Проверено 10 февраля 2023 г.

[6] Матика, Энн (5 февраля 2023 г.). «Все рестораны Бостона, представленные в закусочных, поездках и погружениях Гая Фиери» . Бостон . Проверено 7 февраля 2023 г.

[7] Флинк, Таня (22 декабря 2022 г.). «18 сочных веганских бургеров, которые намного вкуснее Биг Мака» . ВегНьюс . Фреш Хэзи Медиа, ООО . Проверено 16 февраля 2023 г.

[8] Осей, Сепфора (1 сентября 2021 г.). «Мы попросили лучшие веганские блюда растительного происхождения в Бостоне. Вот ваши любимые» . Бостон.com . Бостон Глоуб Медиа Партнерс, ООО . Проверено 16 февраля 2023 г.

[9] Штатный писатель (27 сентября 2019 г.). «Лучший пирог во всех штатах и Вашингтоне» Yahoo! . Люди . Проверено 16 февраля 2023 г.

[10] Штатный писатель (05.05.2017). «Лучший вегетарианский ресторан во всех 50 штатах» . Ментальная нить . Деннис Паблишинг . Проверено 9 мая 2017 г.

[11] Ли, Эмили. «Где попробовать вкусную вегетарианскую еду от побережья до побережья» . Проверено 4 марта 2016 г.

[12] Хатич, Дана (16 февраля 2016 г.). «Жизненно важные места для бранча в Бостоне» . Проверено 4 марта 2016 г.

[13] Кучар, Кристен (01 декабря 2015 г.). «Блюдо – горячая точка». Вегетарианские времена .

[14] «Закусочные, проезд и погружения» . ВегНьюс . Свежие здоровые СМИ . Проверено 4 марта 2016 г.

[15] «24 веганских ресторана, которые попадут в ваш кулинарный список» . Проверено 4 марта 2016 г.

[16] Проза, Ким. «Лучший бранч (почти) в каждом районе Бостона» . Проверено 4 марта 2016 г.

[17] Фриман, Рэйчел. «21 лучший вегетарианский/веганский ресторан в Америке» . Триллерист . Медиа-группа «Трилист» . Проверено 22 августа 2014 г.

[18] Вуд, Дженнифер М. (22 января 2014 г.). «15 лучших веганских и вегетарианских ресторанов» . Смак . Смак, Издательская группа Америки . Проверено 24 января 2014 г.

[19] Стюарт, Сара Л. (октябрь 2013 г.). «Лучшие вегетарианские рестораны США» Travel + Leisure . Проверено 10 декабря 2013 г.

[20] «DIG THIS AWARDS 2011: ЕДА + НАПИТКИ» . ДигБостон . ООО «Диг Паблишинг» . Проверено 21 января 2013 г.

[21] «DIG THIS AWARDS 2012: ЕДА + НАПИТКИ КЕМБЕРВИЛЬ» . Копать Бостон . ООО «Диг Паблишинг». 10 ноября 2012 г. Проверено 26 ноября 2013 г.

[22] «DIG THIS AWARDS 2013: ЕДА И НАПИТКИ» . Копать Бостон . ООО «Диг Паблишинг». 09.11.2013 . Проверено 26 ноября 2013 г.

[23] «10 самых горячих гамбургеров Бостона» . Загат Сюрвей, ООО . Проверено 21 января 2013 г.

[24] Кукер, Наоми. «Лучшее, что мы ели на этой неделе: бургер с черной фасолью Chipotle в Veggie Galaxy» . Загат Сюрвей, ООО . Проверено 21 января 2013 г.

[25] «От побережья до побережья: куда пойти с овощами» . ДейлиКэнди . ДейлиКэнди, ООО . Проверено 2 октября 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]