Монотрофная диета
Монотрофная диета (также известная как монодиета или диета, состоящая из одного продукта ) [ 1 ] Это тип диеты , который предполагает употребление только одного продукта (например, картофеля или яблок) или одного типа продуктов (например, фруктов или мяса). Монотрофные диеты могут соблюдаться по мотивам пищевого пристрастия , как форма жесткой диеты , для начала элиминационной диеты или для практики крайней формы альтернативной медицины .
Примеры
В истории есть примеры эксцентриков, живущих на монотрофной диете. Например, Джордж Ситуэлл ел только жареную курицу. [ 2 ] Говард Хьюз иногда неделями ел только консервированный суп , а иногда только сэндвичи со стейком. [ 3 ]
Монотрофные диеты
- Говядина
Более строгий тип диеты для хищников, известный как львиная диета или полностью мясная диета, которую продвигал Джордан Петерсон, предполагает употребление только говядины с солью и водой. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
- Яйца
Пьеро ди Козимо , итальянский художник, ел только вареные яйца . [ 7 ] Антонио Мальябечи обычно состояла из трех яиц, сваренных вкрутую. Диета [ 8 ] [ 9 ]
В 2008 году сообщалось, что Чарльз Саатчи потерял четыре стоуна (56 фунтов) из-за диеты, состоящей только из яиц, за девять месяцев. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] Однако утверждение о том, что он в этот период времени ел только яйца, было оспорено. [ 11 ]
- Молоко
В 1920-х годах увлечение молочной диетой было популяризировано культуристом Бернаром Макфадденом . [ 13 ] Он рекламировал эту диету как средство от различных заболеваний, таких как экзема , сенная лихорадка и импотенция . [ 13 ] Режим Макфаддена, основанный только на молоке, был чрезмерным, и он рекомендовал выпивать 28 чашек молока в день. [ 14 ]
- Картофель
В 2010 году Крис Фойгт, исполнительный директор Картофельной комиссии штата Вашингтон, съедал двадцать картофелин в день в течение двух месяцев. [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] Он признал, что такая диета не является устойчивой в долгосрочной перспективе, но сказал, что его эксперимент показал, насколько «по-настоящему полезен» картофель. [ 18 ]
В 2016 году комик и фокусник Пенн Джиллетт начал свой режим похудания с монодиеты, питаясь только картофелем в течение двух недель, а затем добавляя другие полезные продукты, чтобы изменить свои привычки в еде. [ 19 ] [ 20 ]
Проблемы со здоровьем
Долгосрочные негативные последствия диеты, состоящей из одного продукта, могут включать анемию , остеопороз , недоедание , токсичность питательных веществ, мышечный катаболизм и более серьезные заболевания. Возможными побочными эффектами являются запор , диарея , усталость и ухудшение настроения . [ 21 ] Некоторые эксперты отмечают, что соблюдение любой монодиеты может быть признаком развития расстройства пищевого поведения . [ 22 ]
См. также
Ссылки
- ^ Гатри Х.А. (1986). Вводное питание . Мосби. п. 446. ИСБН 0-8016-2038-4 .
- ^ Шоу К. (2009). Лечение икоты с помощью маленьких огней: восхитительный сборник великих британских чудаков . Пан Макмиллан . п. 193. ИСБН 978-0-752-22703-0 .
- ^ «Странный миллиардер» . Факты и заблуждения . Ассоциация Ридерс Дайджест . 1988. с. 234. ИСБН 0-89577-273-6 .
- ^ «Моя диета плотоядных животных: чему я научился, питаясь только говядиной, солью и водой» . theguardian.com. Проверено 29 января 2023 г.
- ^ Саттон, Малькольм (5 декабря 2019 г.). «Усиленная диета меняет жизнь, но эксперты в области здравоохранения в этом не уверены» . Новости ABC – Австралия . Проверено 2 февраля 2020 г.
- ^ Джеймс Хэмблин. «Полномясная диета Джордана Петерсона» . Атлантика . ISSN 1072-7825 . Проверено 2 февраля 2020 г.
- ^ Удар, Дуглас. (2009). На твоем лице: профессиональные нарушения и искусство быть заметным в Италии шестнадцатого века . Издательство Стэнфордского университета . п. 97. ISBN 978-0804762168 «Например, тосканский художник Пьеро ди Козимо (1461–1521) ел только вареные яйца, готовил их целыми ведрами, а затем съедал одно за другим во время работы».
- ^ Ньюман, Джеремия Уитакер . (1838). Обычная книга бездельника, том 2 . Лондон. п. 5
- ^ Брюэр, Эбенезер Кобэм. (1880). Справочник читателя по аллюзиям, ссылкам, сюжетам и рассказам: с двумя приложениями . Липпинкотт. п. 592
- ^ Джеймисон, Аластер. (2008). «Чарльз Саатчи отказывается от диеты, состоящей из девяти яиц в день, — говорит его жена Найджелла Лоусон» . Телеграф . Проверено 30 декабря 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Брукс, Ричард; Вудс, Ричард. (2008). «Взлом! Диета Саатчи» . Таймс . Проверено 30 декабря 2019 г.
- ↑ Найджелла рассказывает о «бешеной» яичной диете мужа . RTÉ.ie. Проверено 30 декабря 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Тун, Элизабет; Золотое, Джанет. (2002). «Живи чисто, думай чисто и не ходи на бурлеск-шоу»: Чарльз Атлас в качестве советника по вопросам здравоохранения» . Журнал истории медицины и смежных наук 57 (1): 39–60.
- ^ Смит, Джен Роуз. (2019). «Самые странные исторические диеты Америки» . ХаффПост. Проверено 30 декабря 2019 г.
- ^ Коллиер, Роджер. (2010). Эта окучивание для вас: двухмесячная диета, состоящая только из клубней . Журнал Канадской медицинской ассоциации 182 (17): E781–E782.
- ^ "Полезна ли вам картофельная диета?" . Новости Би-би-си. Проверено 30 декабря 2019 г.
- ^ Коллинз, Ник. (2010). «Человек два месяца не ест ничего, кроме картофеля» . Телеграф . Проверено 30 декабря 2019 г.
- ^ Аллен, Ник. (2010). «Американец проигрывает более камня на «картофельной диете»» . Телеграф . Проверено 30 декабря 2019 г.
- ^ Сьюзан Рикунас (19 августа 2016 г.). «Есть только один продукт, чтобы похудеть, — ужасная идея» . Разрез . ООО «Нью-Йорк Медиа».
- ^ Павловский, А. (2016). «Пенн Джиллетт начала похудение с монодиеты — вот почему не следует этого делать» . Сегодня . Проверено 30 декабря 2019 г.
- ^ «5 самых экстремальных диет (и что они могут сделать с вашим телом)» . Британский кардиологический фонд . Проверено 4 января 2020 г.
- ^ Хоули, Элейн (29 января 2021 г.). «Обзор монотрофной диеты: плюсы и минусы» . Новости США и мировой отчет .
