Jump to content

Протеиновая сила

Белковая сила , 1996 г.

Protein Power — это с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов модная диета , разработанная врачом Майклом Р. Идсом и его женой Мэри Дэн Идс.

Семья Идс пропагандировала эту диету в своей книге « Сила белка: способ с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов похудеть, почувствовать себя в форме и улучшить свое здоровье всего за несколько недель!» , впервые опубликованный в 1996 году. [ 1 ]

Идея Protein Power заключается в том, что сокращение потребления углеводов уменьшит количество инсулина, высвобождаемого в организм. [ 2 ] Согласно диете, инсулин контролирует накопление жира, вызванное потреблением углеводов. Protein Power пропагандирует диету животного происхождения, богатую красным мясом и яйцами . Требования диеты не были научно доказаны. [ 3 ]

Protein Power называют модной и псевдонаучной диетой . [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] Диеты с высоким содержанием белка, такие как Protein Power, могут привести к временной потере веса за счет ограничения калорий , но не эффективны для постоянного контроля веса. [ 3 ] [ 4 ]

Диетологи Фредрик Дж. Стар и Элизабет Уилан раскритиковали диету как «слишком однобокую, чтобы быть полезной для здоровья», а Идсов за то, что они собрали свои собственные «факты» в «антинаучную гипотезу». [ 4 ] Они отметили, что «в то время, когда многие годы научных исследований начинают устанавливать недвусмысленную связь между растительной пищей и профилактикой заболеваний, нам кажется бессовестным, что два врача действуют в противоположном направлении». [ 4 ]

В 2001 году Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации издал настоятельную рекомендацию против диет с высоким содержанием белка, включая Protein Power и диету Аткинса . [ 3 ] Комитет отметил потенциальные риски для здоровья, связанные с диетами с высоким содержанием белка, а также отсутствие долгосрочных научных исследований, подтверждающих их эффективность и безопасность. [ 3 ] [ 7 ]

Protein Power ограничивает употребление здоровой пищи, такой как бобы и цельнозерновые продукты , а также не хватает кальция . [ 8 ] Диете трудно следовать в долгосрочной перспективе, а ее недостатки включают плохую выносливость и кетоз . [ 9 ] Высокое содержание белка может создавать нагрузку на почки, и медицинские эксперты рекомендуют людям с хроническим заболеванием почек . избегать этой диеты [ 9 ] [ 10 ] Диета с высоким содержанием насыщенных жиров и общих жиров. [ 3 ]

Диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, такие как Protein Power, с высоким содержанием животного белка и недостатком клетчатки, минералов и витаминов, могут увеличить риск ишемической болезни сердца , рака и остеопороза . [ 3 ] [ 6 ] [ 11 ] Негативные последствия диеты включают неприятный запах изо рта , запоры , усталость и тошноту . [ 11 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Идс, Майкл Р.; Идс, Мэри Дэн. (1996). Protein Power: способ с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов похудеть, почувствовать себя в форме и улучшить свое здоровье всего за несколько недель! . Бантамские книги. ISBN   978-0553574753
  2. ^ Байлефельд, Марджолин; Шэрон К. Зумбарис (25 ноября 2014 г.). Энциклопедия диетических причуд: понимание науки и общества, 2-е издание . АВС-КЛИО. стр. 100-1 177–178. ISBN   978-1-61069-760-6
  3. ^ Jump up to: а б с д и ж г Сент-Джор С.Т., Ховард Б.В., Превитт Т.Е., Бови В., Баззар Т., Экель Р.Х. (октябрь 2001 г.). «Диетический белок и снижение веса: заявление для медицинских работников Комитета по питанию Совета по питанию, физической активности и обмену веществ Американской кардиологической ассоциации» . Тираж . 104 (15): 1869–74. дои : 10.1161/hc4001.096152 . ПМИД   11591629 .
  4. ^ Jump up to: а б с д Стар, Фредрик Джон; Уилан, Элизабет М. (1998). Белковая сила, Майкл Р. Идс, доктор медицинских наук, и Мэри Дэн Идс, доктор медицинских наук, в книге «Питание без причуд» . Hunter House Inc., стр. 205–207. ISBN   0-89793-237-4
  5. ^ Уитни, Элеонора; Рольфес, Шэрон Рэди. (2008). Понимание Нутритона . Томсон Обучение. п. 315. ISBN   978-0-495-11669-1
  6. ^ Jump up to: а б Марголис, Симеон. (2005). Диеты с высоким содержанием белка . В Медицинском руководстве Джона Хопкинса по здоровью после 50 лет . Черный Пес и Левенталь. п. 41. ISBN   978-1579124694
  7. ^ «Диеты с высоким содержанием белка не доказали свою эффективность и могут представлять риск для здоровья» . Проверено 18 декабря 2019 г.
  8. ^ Броннер, Феликс. (2006). Пищевое и клиническое лечение хронических состояний и заболеваний . Группа Тейлор и Фрэнсис. п. 57. ISBN   0-8493-2765-2
  9. ^ Jump up to: а б Рот, Рут А; Верле, Кэти Л. (2018). Питание и диетотерапия . Cengage Обучение. п. 260. ISBN   9781305945821
  10. ^ Байэм-Грей, Лаура Д; Берроуз, Джеррилин Д. Чертоу, Гленн М. (2008). Питание при заболеваниях почек . Хумана Пресс. п. 150. ISBN   978-1-58829-781-5
  11. ^ Jump up to: а б Хогер, Венер; Хогер, Шэрон. (2007). Фитнес и здоровье . Thomson Learning, Inc. с. 130. ISBN   0-495-01256-4
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 411249435f3a815b07a113623d543f5b__1711518780
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/41/5b/411249435f3a815b07a113623d543f5b.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Protein Power - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)