Вэнс Томпсон
Вэнс Томпсон | |
---|---|
Рожденный | 17 апреля 1863 г. |
Умер | 5 июня 1925 г. Ницца , Франция | ( 62 года
Образование | Принстонский университет |
Род занятий | Литературный критик , писатель |
Супруг |
Лилиан Спенсер |
Вэнс Томпсон (17 апреля 1863 — 5 июня 1925) — американский литературный критик , писатель, поэт и писатель, придерживающийся низкоуглеводной диеты .
Биография
[ редактировать ]Сын пастора из Питтсбурга и брат Мод Томпсон , он получил образование в Принстонском университете и окончил его в 1883 году. Позже он учился в Германии и работал драматическим критиком в Нью-Йорке с 1890 по 1897 год. В 1890 году он женился. актрисе театра и писательнице Лилиан Спенсер. Как и коллега-эстет и хороший друг Джеймс Ханекер , он помог привлечь конца века внимание американской публики к французским авторам . Он также написал исследование эго под названием « Книга эго: книга эгоистичных идеалов» (1914). исследование французских авторов, связанных с движением символистов В 1913 году было опубликовано , под названием «Французские портреты: признание писателей молодой Франции» . С 1895 по 1899 год он вместе с Хунекером редактировал периодическое издание M'lle New York . Описанный как «весьма своеобразная смесь серьезного анализа и изложения европейской символистской литературы и мысли с шутовством и непрекращающимся антимещанством», он быстро стал манифестом их культурных идеалов. [ 1 ]
Он умер в Ницце , Франция, 5 июня 1925 года. [ 2 ]
Диета
[ редактировать ]Томпсон является автором нескольких книг о здоровом образе жизни, таких как «Ешь и худей» 1916 года 1914 года и «Пей и трезвей» .
Его книга о диете «Ешь и худей» пользовалась популярностью: к 1931 году она вышла уже 112-м тиражом. Он пропагандирует низкоуглеводную диету и содержит список «запрещенных продуктов». [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Томпсон считал, что молочных продуктов , свинины , ветчины , бекона , бобов , хлеба , круп , круп , муки , риса , картофеля , сахара и всех алкогольных напитков. следует избегать [ 6 ] Он рекомендовал есть все виды мяса (кроме свинины), дичь , морепродукты, яйца, фрукты и зеленые овощи . [ 7 ] Книгу раскритиковали за искажение науки о питании. [ 4 ]
Врач Б.Б. Винсент Лайон раскритиковал программу «Ешь и худей» за пропаганду причудливой диеты . Лион отметил, что высокое содержание белка в диете опасно для пациентов с ожирением или людей с сердечно-сосудистой или почечной недостаточностью. [ 8 ] Физиолог Грэм Ласк отметил, что советы из книги «сделали стольких моих друзей настолько несчастными, что я уверен, что в конце концов они противоречат своему собственному посланию». [ 9 ]
Публикации
[ редактировать ]- Французские портреты: признание писателей молодой Франции (1900)
- Прядильщики жизни (1904)
- Дипломатические тайны (1905)
- Жизнь Этельберта Невина (1913)
- Книга эго: книга эгоистичных идеалов (1914)
- Ночной сторож и другие стихи (1914)
- Ешь и худей: меню Махды (1914)
- Пей и трезвей (1915)
- Стих (1915)
- Карнавал судьбы (1916)
- Девушка-мир (1916)
- Женщина (1917)
- Живи и будь молодым (1920)
- Остроконечная башня (1923)
- Зеленый луч (1924)
- Алый Ирис (1924)
- Г-н Гуэльпа (1925)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Символистские гравюры Эдварда Мунка: Коллекция Вивиан и Дэвида Кэмпбелл . Страница 26. Издательство Йельского университета, 1996.
- ^ Написано в Лос-Анджелесе. «Вэнс Томпсон умирает» . Утренние новости . Уилмингтон, Делавэр (опубликовано 9 июня 1925 г.). 8 июня 1925 г. с. 5 . Проверено 23 февраля 2024 г. - через Newspapers.com.
- ^ Ешьте и худейте . (1916). Американский журнал клинической медицины 23 (6): 547.
- ^ Jump up to: а б Элиас, Меган Дж. (2009). Еда в США, 1890-1945 гг . АВС-КЛИО. стр. 129-130. ISBN 978-0-313-35410-6
- ^ Крейг, Брюс. (2013). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке, Том 1 . Издательство Оксфордского университета. п. 510. ISBN 978-0199734962
- ^ Элиас, Меган Дж. (2017). Еда на странице: кулинарные книги и американская культура . Издательство Пенсильванского университета. стр. 67-68. ISBN 978-0812249170
- ^ Томпсон, Вэнс. (1914). Ешьте и худейте . Нью-Йорк: EP Даттон. стр. 42-43
- ^ Лион, Б. Б. Винсент (1916). «Лечение ожирения» . Международные клиники . 26 (3): 42.
- ^ Ласк, Грэм. (1917). «Еда в военное время» . Научный ежемесячник 5: 307.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Сканы мадемуазель Ю Йорк на American Decadence сайте
- Работы Вэнса Томпсона в LibriVox (аудиокниги, являющиеся общественным достоянием)
- 1863 рождения
- 1925 смертей
- Американские писатели-мужчины 20-го века
- Американские писатели научно-популярной литературы XX века
- Американские поэты 20-го века
- Американские литературные критики
- Американские писатели-мужчины научной литературы
- Американские романисты-мужчины
- Американские поэты-мужчины
- Сторонники низкоуглеводной диеты
- Выпускники Принстонского университета
- Псевдонаучные сторонники диеты