Лелорд Корд

Лелорд Корд
Лелорд Корд
	Корд в 1941 году
Рожденный	Leon Kordelasinski ; 16 декабря 1908 г. ; Варшава, Польша
Умер	3 июля 2001 г. ( 92 года
Род занятий	Писатель по вопросам здоровья и питания

Лелорд Кордел (16 декабря 1908 г. - 3 июля 2001 г.) ^{[ 1 ]}) — американский диетолог польского происхождения и автор книг о здоровом образе жизни. Его консультировали ведущие голливудские звезды, и он получил несколько наград, но был оштрафован и заключен в тюрьму за ложные заявления о своей продукции. Кордел продвигал с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка модную диету .

Карьера

Лелорд Кордель родился в Варшаве, Польша . В детстве эмигрировал с родителями в США и вырос в Чикаго , где его отец работал пекарем. После учебы в университете в Чикаго Кордель вернулся в Польшу, чтобы продолжить обучение в Краковском университете . После получения докторской степени. Получив степень по биохимии в 1930 году, он два года работал научным преподавателем и научным сотрудником британского врача сэра Уильяма Арбутнот-Лейна (1931–1932). ^{[ 2 ]}

Когда Кордел вернулся в Америку в начале 1930-х годов, он открыл Калифорнийскую клинику питания в Беверли-Хиллз . Будучи независимым исследователем и отраслевым консультантом, он разработал программы здорового образа жизни и разработал концепции пищевых добавок. Во время Второй мировой войны он проводил и руководил семинарами по питанию для военных, а также принимал активное участие в программе «Продовольствие и питание для победы», за что получил несколько наград.

После войны Кордель начал писать книги о здоровом образе жизни и питании. Живя в Детройте, штат Мичиган , Кордел много путешествовал, чтобы просвещать общественность в вопросах питания и сбалансированного питания . Его учение и формулировки приобрели широкий круг последователей, среди которых были такие звезды кино, как Жа Жа Габор , Ева Габор , ^{[ 3 ]} Глория Суонсон и Ракель Уэлч , которые обратились к нему за советом, как оставаться здоровыми и хорошо выглядеть.

В 1949 году он создал компанию по производству продуктов для здоровья Kordel's Nutritionals. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Он также был президентом Detroit Vital Foods, Inc. ^{[ 6 ]}

В 1962 году Кордел заявил, что никогда не болел и благодаря своей диете доживет до 120 лет. ^{[ 7 ]}

Диета

Кордел был сторонником диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка . ^{[ 8 ]} Он выступал против продуктов с высоким содержанием углеводов и крахмала, таких как картофель . ^{[ 8 ]} Он выступал против использования рафинированных углеводов, таких как белая мука и белый сахар . Он рекомендовал есть много белка с минимумом углеводов. Он пропагандировал диету, богатую красным мясом (кроме свинины), рыбой , птицей, яйцами , молочными продуктами и сырыми овощами . ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} Он любил печень , пивные дрожжи , мед, обезжиренное молоко, семена, зародыши пшеницы и йогурт. ^{[ 9 ]} Он также продвигал лецитин как «чудодейственное питательное вещество» и высокодозированные витаминные добавки. ^{[ 10 ]}

Кордель критиковал вегетарианство в своих трудах как опасность для здоровья, которая, по его мнению, была причиной анемии, недоедания и дефицита питательных веществ. Он утверждал, что белок является ключом к жизни и что большинство вегетарианцев придерживаются диеты с низким содержанием белка, которая не может утолить голод. ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}

Кордел сделал ложные заявления о диете, например, связав чрезмерное потребление углеводов с раком . ^{[ 8 ]} Он также сделал ложное заявление о том, что продукты с витамином Е благотворно влияют на половые органы и что недостаток этого витамина может вызвать бесплодие . ^{[ 13 ]}

Прием

В 1946 году Кордел был признан виновным в неправильной торговой марке пищевых добавок и оштрафован на 4000 долларов. Например, он ложно рекламировал травяную таблетку «Готу Кола» как предлагающую «прямую осанку, острые глаза, бархатистую кожу, конечности великолепных пропорций, глубокую грудь, крепкое тело, изящно изогнутые бедра, плоский живот и даже приятный смех». ^{[ 10 ]}

Кордел вступил в спор с Федеральной торговой комиссией в 1957 году и с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в 1961 году. Когда он был президентом Detroit Vital Foods, было обнаружено, что продукты компании «Таблетки Корлин марки Мичиган» и «Фруктовый салат Frutex» имеют неправильную торговую марку. заявления о здоровье. В лекциях и публикациях Корделя рекламировались продукты для лечения практически всех заболеваний. ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]} После длительного апелляционного процесса Кордел был оштрафован на 10 000 долларов и в 1971 году отсидел один год тюремного заключения. ^{[ 16 ]}

Профессор биоэтики Сана Лу по специальности « Судебная эпидемиология: интеграция общественного здравоохранения и правоохранительной деятельности» отметила, что:

Кордел постоянно представлял в лекциях и рекламных материалах, что определенные химические вещества могут улучшить здоровье и что такие «натуральные питательные вещества» являются составными элементами продуктов Korleen и Frutex. Утверждалось, что Корлин может успешно лечить цирроз печени и устранять варикозное расширение вен. Утверждалось, что Фрутекс является эффективной профилактической стратегией и средством лечения кровотечения десен, боли в горле, боли в ушах, опухания шейных желез, пневмонии и острого ревматизма. По уголовному делу Кордел и Фельдтен были признаны виновными в нарушении положений федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметике, оштрафованы и приговорены к тюремному заключению. На компанию также наложен штраф. ^{[ 17 ]}

Диетолог Фредерик Дж. Стар Корделя включил «Здоровье через питание» в список книг по шарлатанству в области питания , которые «не должны быть ни у кого на полках». ^{[ 18 ]} Рецензент книги «Здоровье через питание» в «Ежеквартальном обзоре биологии» написал, что книга «состоит из такой странной смеси науки, псевдонауки и диетических причуд, что обычному читателю будет очень трудно отсеять подлинную информацию». информацию из неподтвержденных претензий и оставаться незатронутыми последними». ^{[ 19 ]}

Публикации

Здоровье - легкий путь (1946)
Здоровье через питание (1950)
Ешь и молодей (1952)
Леди, будьте Любимой! (1953)
Сексуальная энергия и питание (1953)
Съешьте свои проблемы (1955)
Живите, чтобы наслаждаться заработанными деньгами (1956)
Как понравиться людям (1959)
Готовьте правильно - живите дольше (1962)
Ешь и стройней (1962)
Съешьте свой путь к счастью (1962)
Питайтесь правильно и живите дольше (1965)
Как сохранить молодость после сорока (1969), ^{[ 20 ]}
Секреты того, как оставаться стройным (1972)
Натуральные народные средства (1974)
Здоровье - легкий путь (1976)
Ты моложе, чем думаешь (1976)
Простой и недорогой путь к абсолютной красоте (Putnam Publishing Group, 1979, ISBN 0-399-11914-0 )
Тотальная красота по-корделовски (1983)

Галерея

Кордель с Евой Габор , 1956 год.
Кордел с Деннисом Уивером , 1960 год.
Корд в 1961 году

Ссылки

^ «Запись о смерти Лелорда Кордела, SSN: 546-01-3972» . Основное дело о смерти социального обеспечения . Архивировано из оригинала 25 июля 2014 года . Проверено 28 сентября 2019 г.
^ Дорогая, Памела С; Чепмен, Джефф. (1981). Современные авторы; Международный биобиблиографический справочник нынешних авторов и их произведений . Исследовательская компания Гейла. п. 295
^ Eat Your Troubles Away , Belmont Publishing, перепечатка издания World Publishing 1961 года (рекламная копия, задняя обложка)
^ биографическая информация на веб-сайте Корделя. Архивировано 8 марта 2010 г. в Wayback Machine.
^ США против Корделя, Верховный суд 1969 года . ОткрытьЮрист.
^ Соединенные Штаты Америки, Истец-ответчик по апелляции, против Detroit Vital Foods, Inc. ОткрытьЮрист.
^ «Я доживу до 120 лет, говорит человек, который никогда не болел» . The Straits Times (22 июля 1962 г.). п. 9
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Дойч, Рональд М. (1961). Орехи среди ягод . Нью-Йорк: Ballantine Books. стр. 171-177.
^ Перейти обратно: ^а ^б Кордел, Лелорд. (1966). Готовьте правильно – живите дольше . Лондон: Барри и Дженкинс. стр. 9-21. ISBN 0-257-65224-8
^ Перейти обратно: ^а ^б Герберт, Виктор ; Барретт, Стивен . (1985). Витамины и «здоровая» еда: великая американская суета . Компания GF Stickley. п. 90
^ Кордел, Лелорд. (5 апреля 1970 г.). Вегетарианская диета таит в себе некоторую опасность для здоровья . Моргантаун Сандей Доминион Пост . п. 26
^ Кордел, Лелорд. (3 февраля 1976 г.). Под вопросом низкий уровень белка . Сентинел и Энтерпрайз . п. 18
^ Мошенничества и шарлатанство, затрагивающие пожилых граждан . (15 января 1963 г.). Слушания на первой сессии Специального комитета по проблемам старения Сената США, Восемьдесят восьмого Конгресса. Часть 1 Вашингтон, округ Колумбия, стр. 38-42.
^ Кляйнфельд, Винсент А; Каплан, Алан Х. (1965). Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах: судебные и административные протоколы, 1961–1964 годы . Торгово-клиринговая палата. п. 755
^ Таткон, М. Дэниел. (1968). Великий витаминный обман . Макмиллан. п. 75
^ Барретт, Стивен ; Герберт, Виктор . (1994). Продавцы витаминов: как индустрия «здорового питания» продает Америке товарные накладные . Книги Прометея. п. 324. ISBN 978-0-87975-909-4
^ Лу, Сана. (2010). Судебная эпидемиология: интеграция общественного здравоохранения и правоохранительной деятельности . Издательство Джонс и Бартлетт. п. 75. ISBN 978-0-7637-3849-5
^ Старе, Фредерик Дж. (10 марта 1964 г.). Мошенничество и шарлатанство в сфере здравоохранения . На слушаниях в Подкомитете по мошенничеству и искажению фактов, затрагивающих пожилых людей, Специального комитета по проблемам старения, Вторая сессия Восемьдесят восьмого Конгресса Сената США, Часть 3 . Типография правительства США. п. 297
^ Шнайдер, Б. Обри (1952). «Рецензируемая работа: Здоровье через питание Лелорда Кордела». Ежеквартальный обзор биологии . 27 (3): 325–326. дои : 10.1086/399066 .
^ Лучшее о здоровье: 100 лучших книг , Шелдон Зерден, с. 465

Дальнейшее чтение

Юлиус Коэн. (1949). Соединенные Штаты против Корделя . В материалах и проблемах по законодательству . Компания Bobbs-Merrill, Inc., стр. 109–131.

[SSDMF-1] «Запись о смерти Лелорда Кордела, SSN: 546-01-3972» . Основное дело о смерти социального обеспечения . Архивировано из оригинала 25 июля 2014 года . Проверено 28 сентября 2019 г.

[Dear-2] Дорогая, Памела С; Чепмен, Джефф. (1981). Современные авторы; Международный биобиблиографический справочник нынешних авторов и их произведений . Исследовательская компания Гейла. п. 295

[3] Eat Your Troubles Away , Belmont Publishing, перепечатка издания World Publishing 1961 года (рекламная копия, задняя обложка)

[4] биографическая информация на веб-сайте Корделя. Архивировано 8 марта 2010 г. в Wayback Machine.

[5] США против Корделя, Верховный суд 1969 года . ОткрытьЮрист.

[6] Соединенные Штаты Америки, Истец-ответчик по апелляции, против Detroit Vital Foods, Inc. ОткрытьЮрист.

[7] «Я доживу до 120 лет, говорит человек, который никогда не болел» . The Straits Times (22 июля 1962 г.). п. 9

[Deutsch-8] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Дойч, Рональд М. (1961). Орехи среди ягод . Нью-Йорк: Ballantine Books. стр. 171-177.

[Kordel-9] Перейти обратно: ^а ^б Кордел, Лелорд. (1966). Готовьте правильно – живите дольше . Лондон: Барри и Дженкинс. стр. 9-21. ISBN 0-257-65224-8

[Herbert-10] Перейти обратно: ^а ^б Герберт, Виктор ; Барретт, Стивен . (1985). Витамины и «здоровая» еда: великая американская суета . Компания GF Stickley. п. 90

[11] Кордел, Лелорд. (5 апреля 1970 г.). Вегетарианская диета таит в себе некоторую опасность для здоровья . Моргантаун Сандей Доминион Пост . п. 26

[12] Кордел, Лелорд. (3 февраля 1976 г.). Под вопросом низкий уровень белка . Сентинел и Энтерпрайз . п. 18

[13] Мошенничества и шарлатанство, затрагивающие пожилых граждан . (15 января 1963 г.). Слушания на первой сессии Специального комитета по проблемам старения Сената США, Восемьдесят восьмого Конгресса. Часть 1 Вашингтон, округ Колумбия, стр. 38-42.

[14] Кляйнфельд, Винсент А; Каплан, Алан Х. (1965). Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах: судебные и административные протоколы, 1961–1964 годы . Торгово-клиринговая палата. п. 755

[15] Таткон, М. Дэниел. (1968). Великий витаминный обман . Макмиллан. п. 75

[16] Барретт, Стивен ; Герберт, Виктор . (1994). Продавцы витаминов: как индустрия «здорового питания» продает Америке товарные накладные . Книги Прометея. п. 324. ISBN 978-0-87975-909-4

[17] Лу, Сана. (2010). Судебная эпидемиология: интеграция общественного здравоохранения и правоохранительной деятельности . Издательство Джонс и Бартлетт. п. 75. ISBN 978-0-7637-3849-5

[18] Старе, Фредерик Дж. (10 марта 1964 г.). Мошенничество и шарлатанство в сфере здравоохранения . На слушаниях в Подкомитете по мошенничеству и искажению фактов, затрагивающих пожилых людей, Специального комитета по проблемам старения, Вторая сессия Восемьдесят восьмого Конгресса Сената США, Часть 3 . Типография правительства США. п. 297

[19] Шнайдер, Б. Обри (1952). «Рецензируемая работа: Здоровье через питание Лелорда Кордела». Ежеквартальный обзор биологии . 27 (3): 325–326. дои : 10.1086/399066 .

[20] Лучшее о здоровье: 100 лучших книг , Шелдон Зерден, с. 465

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

Базы данных авторитетного контроля
International	FAST ISNI VIAF WorldCat
National	Israel United States