Джефф Волек

Джефф Волек
Джефф Волек
Занятие	Кинезиолог

Джефф С. Волек — американский кинезиолог и сторонник низкоуглеводной диеты , специализирующийся на клиническом применении кетогенных диет .

Волек получил степень магистра физиологии физических упражнений в 1995 году и доктора философии по кинезиологии в Университете штата Пенсильвания в 1999 году. ^{[ 1 ]} Он зарегистрированный диетолог . ^{[ 2 ]}

Волек — профессор кафедры гуманитарных наук Университета штата Огайо . ^{[ 1 ]} Он получил более 7 миллионов долларов в виде исследовательских грантов для изучения последствий для здоровья низкоуглеводных диет. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Он является соучредителем Virta Health Corp и занимает должность главного научного директора. ^{[ 1 ]} По состоянию на 2023 год Волек исследует использование кетогенной диеты при метастазах в головной мозг. ^{[ 5 ]}

Волек входит в консультативный совет компании Atkins-HCP (принадлежащей Atkins Nutritionals ) и является соавтором книги, продвигающей модифицированную версию диеты Аткинса . ^{[ 4 ]}^{[ 6 ]} Волек пропагандирует диету с высоким содержанием насыщенных жиров и оспаривает рекомендации по насыщенным жирам. ^{[ 7 ]}

Книга Волека «Искусство и наука жизни с низким содержанием углеводов» , написанная в соавторстве со Стивеном Д. Финни, получила общую оценку 74% по версии Red Pen Reviews, включая оценку 63% за научную точность. В обзоре сделан вывод: «Мы думаем, что «Искусство и наука» может быть полезной книгой для людей, интересующихся низкоуглеводными диетами, но они, возможно, захотят относиться к ее научным утверждениям с некоторой осторожностью». ^{[ 8 ]}

Избранные публикации

План преимущества тестостерона (совместно с Адамом Кэмпбеллом и Лу Шулером , 2002 г.)
Диета TNT для мужского здоровья (совместно с Адамом Кэмпбеллом, 2008 г.) ^{[ 9 ]}
Новый Аткинс для нового вас (с Эриком К. Вестманом и Стивеном Д. Финни, 2010 г.) ^{[ 6 ]}
Искусство и наука жизни с низким содержанием углеводов (со Стивеном Д. Финни, 2011 г.)
Искусство и наука о низкоуглеводной эффективности (со Стивеном Д. Финни, 2012 г.)

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с «Джефф Волек» . ehe.osu.edu. Проверено 1 марта 2023 г.
^ "Джефф Волек, доктор философии." . hdiac.org. Проверено 1 марта 2023 г.
^ "Джефф С. Волек, доктор философии, доктор медицинских наук" . u.osu.edu. Проверено 1 марта 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Джефф С. Волек, доктор философии, доктор медицинских наук, FACN» . atkins-hcp.com. Проверено 1 марта 2023 г.
^ «Исследование использования кетогенной диеты при метастазах в головной мозг» . www.clinicaltrials.gov. Проверено 1 марта 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Новый Аткинс для нового себя» .penguin.com.au. Проверено 1 марта 2023 г.
^ «Хватит обвинять насыщенные жиры» . menshealth.com. Проверено 1 марта 2023 г.
^ «Искусство и наука жизни с низким содержанием углеводов: экспертное руководство по тому, как сделать жизненно важные преимущества ограничения углеводов устойчивыми и приятными» . redpenreviews.org. Проверено 30 августа 2023 г.
^ "Диета TNT для мужского здоровья" . penguinrandomhouse.com. Проверено 1 марта 2023 г.

[Biography-1] Jump up to: ^а ^б ^с «Джефф Волек» . ehe.osu.edu. Проверено 1 марта 2023 г.

[2] "Джефф Волек, доктор философии." . hdiac.org. Проверено 1 марта 2023 г.

[Volek-3] "Джефф С. Волек, доктор философии, доктор медицинских наук" . u.osu.edu. Проверено 1 марта 2023 г.

[Atkins-4] Jump up to: ^а ^б «Джефф С. Волек, доктор философии, доктор медицинских наук, FACN» . atkins-hcp.com. Проверено 1 марта 2023 г.

[5] «Исследование использования кетогенной диеты при метастазах в головной мозг» . www.clinicaltrials.gov. Проверено 1 марта 2023 г.

[Penguin-6] Jump up to: ^а ^б «Новый Аткинс для нового себя» .penguin.com.au. Проверено 1 марта 2023 г.

[7] «Хватит обвинять насыщенные жиры» . menshealth.com. Проверено 1 марта 2023 г.

[8] «Искусство и наука жизни с низким содержанием углеводов: экспертное руководство по тому, как сделать жизненно важные преимущества ограничения углеводов устойчивыми и приятными» . redpenreviews.org. Проверено 30 августа 2023 г.

[9] "Диета TNT для мужского здоровья" . penguinrandomhouse.com. Проверено 1 марта 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]