Декларация о здоровом питании и сельском хозяйстве
 | В этой статье нечеткий стиль цитирования . ( январь 2010 г. ) |
Декларация о здоровом питании и сельском хозяйстве (также известная как Продовольственная декларация ) — это декларация, одобренная 200 национальными лидерами движения медленного питания, в которой изложены 12 принципов, которые, по мнению этих лидеров, должны формировать политику здорового питания и сельского хозяйства. [ 1 ] Заявленная цель декларации , инициированной Roots of Change ( некоммерческой организацией из Сан-Франциско ) и разработанной национальной командой мыслителей, продюсеров и активистов, заключается в продвижении продовольственной и сельскохозяйственной политики, приносящей пользу всем американцам. Он был представлен на мероприятии Slow Food Nation в 2008 году в мэрии Сан-Франциско . [ нужна ссылка ]
По состоянию на 3 ноября 2013 года петицию поддержали 138 298 человек. [ 2 ] Известные сторонники включают Венделла Берри , Майкла Поллана и Элис Уотерс . [ 2 ]
Полный текст доступен на их сайте и начинается:
« Мы, нижеподписавшиеся, считаем, что здоровая продовольственная система необходима для решения неотложных задач нашего времени. чтобы максимизировать глобальный урожай дешевых калорий. Впереди рост цен на энергию и продукты питания, изменение климата, сокращение запасов воды, рост населения и парадокс повсеместного голода и ожирения». [ 3 ]
Затем он определяет двенадцать принципов, которые, по их мнению, помогут сформировать дискуссию по совершенствованию продовольственной и сельскохозяйственной политики.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ The Hindu: Первая страница: Слоу Фуд делает рывок
- ^ Jump up to: а б «Декларации о пищевых продуктах | Одобрения» . Архивировано из оригинала 6 ноября 2013 года . Проверено 3 ноября 2013 г.
- ^ «Продовольственная декларация: основа политической работы Китайской Республики – корни перемен» . Корни перемен . Проверено 20 марта 2018 г.