Герцогская баварская пивоварня Тегернзее
 | |||||||||||||
| Тип | КГ | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Расположение | Тегернзее , Бавария , Германия | ||||||||||||
| Координаты | 47 ° 42'30 "N 11 ° 45'24" E / 47,70833 ° N 11,75667 ° E | ||||||||||||
| Открыто | предположительно ок. 1050 - предположительно 1675 г. | ||||||||||||
| Годовой объем производства | 130 000 гектолитров (110 000 баррелей США ) [ 1 ] | ||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||
| |||||||||||||
Герцогская баварская пивоварня Тегернзее (нем. Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee KG ) — пивоварня в Тегернзее , Бавария , Германия , расположенная внутри северного крыла бывшего аббатства Тегернзее и принадлежащая Марии Анне, герцогине Баварии, младшей дочери Макса, герцога Тегернзее. Бавария . [ 2 ]
История
[ редактировать ]Бизнес берет свое начало от пивоварни, которая предположительно была основана в 1050 году на озере Тегернзее, где в 746 году бенедиктинское аббатство Тегернзее было основано . Однако документированная история восходит только к 1675 году, когда аббат Бернд Венцель перенес монастырскую пивоварню из Хольцкирхена в Тегернзее. [ 3 ]
Бенедиктинский монастырь не всегда варил пиво. Фактически, во времена монастыря большинство монахов Баварии предпочитали вино пиву. Герцог Максимилиан I составил список всех баварских пивоварен в 1604 году, и Тегернзее не упоминался. И если бы в монастыре уже была пивоварня, в переезде из Хольцкирхена в 1675 году не было бы необходимости. Так, предполагается, что пивоварни здесь не было до первой половины 17 века. [Источник нужен?]
С тех пор пивоварня работала под разными названиями, в том числе Tegernseer Klosterbrauerei ( «Монастырская пивоварня Тегернзее» ). После секуляризации в начале XIX века он был куплен в 1817 году Максимилианом I Иосифом Баварским у Карла Йозефа фон Дрекзеля и зарегистрирован под названием Königlich braunes Brauhaus Tegernsee ( «Королевская коричневая пивоварня Тегернзее» ). С тех пор он находится в собственности Дома Виттельсбахов . Нынешний владелец, герцог Макс Эмануэль из Баварии , обеспечил значительное расширение бизнеса в последней четверти 20 века.
Корпорация
[ редактировать ]Сегодняшняя компания, стоящая за пивоварней, называется Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee KG и по-прежнему базируется в Тегернзее. В 2011 году еще одна заправочная линия была построена в Гмунде , всего в 5 километрах (3 милях) от него. [ 4 ]
В том же здании, что и основной производственный комплекс, ресторан Herzogliches Bräustüberl Tegernsee расположен . Широко известная пивоварня Bräustüberl (« Пивоварня ») продает в основном пиво Tegernseer, но при этом является независимой компанией, возглавляемой Питером Хубертом.
Пиво Brauhaus Tegernsee долгое время было в основном популярно в местном районе Мисбах . Однако в последнее время бренд продается по всей Германии.
-
Пивоварня -
Ресторан ( Bräustüberl )
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Бауц, Нина (24 мая 2012 г.). «Augustiner & Tegernseer: Сейчас культового пива становится мало» . Тз . Мюнхен . Проверено 28 октября 2016 г.
- ^ «Дом компании: Herzogliches Brauhaus Tegernsee GmbH» . Проверено 12 августа 2019 г.
- ^ «Herzogliches Bräustüberl Tegernsee - История Bräustüberl» . Питер Хуберт ГмбХ & Ко. КГ. Архивировано из оригинала 29 октября 2016 года . Проверено 12 августа 2019 г.
- ^ «Новый завод по розливу уже работает» . Местный голос УГ. 26 февраля 2012. Архивировано из оригинала 1 декабря 2016 года . Проверено 20 ноября 2016 г.
