Метаболическая вода

Метаболическая вода — это вода, создаваемая внутри живого организма в результате метаболизма , путем окисления энергосодержащих веществ в пище и жировой ткани. Метаболизм животных производит около 107–110 граммов воды на 100 граммов жира . ^{[ 1 ]} 41–42 г воды на 100 г белка и 60 г воды на 100 г углеводов . ^{[ 2 ]}^{[ 1 ]}^{[ 3 ]}

Некоторые организмы, особенно ксероколы — животные, живущие в пустыне , — полагаются исключительно на метаболическую воду. Перелетные птицы во время беспосадочных перелетов должны полагаться исключительно на выработку метаболической воды, чему способствует высокая скорость обмена веществ во время таких перелетов. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Люди, напротив, получают лишь около 8–10% своих потребностей в воде за счет метаболического производства воды. ^{[ 6 ]}

У млекопитающих количество воды, образующейся в результате метаболизма белка, примерно равно количеству, необходимому для выделения мочевины , которая является побочным продуктом метаболизма белка. ^{[ 6 ]} Однако птицы выделяют мочевую кислоту и могут получать чистый прирост воды в результате метаболизма белка.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Мелланби, Кеннет (июль 1942 г.). «Метаболическая вода и высыхание» . Природа . 150 (3792): 21. Бибкод : 1942Natur.150...21M . дои : 10.1038/150021a0 . S2CID 4089414 .
^ Моррисон, SD (28 ноября 1953 г.). «Метод расчета метаболической воды» . Журнал физиологии . 122 (2): 399–402. doi : 10.1113/jphysicalol.1953.sp005009 . ISSN 0022-3751 . ПМК 1366125 . ПМИД 13118549 .
^ Медицина, Институт; Совет, Продовольственное питание; Приемы, Постоянный комитет по научной оценке диетических рекомендаций; Вода, Группа по потреблению электролитов с пищей и (2005). 4 Вода | Рекомендуемая норма потребления воды, калия, натрия, хлоридов и сульфатов | Пресса национальных академий . п. 85. дои : 10.17226/10925 . ISBN 978-0-309-09169-5 .
^ «Гонки на ветру. Экономия воды и расход энергии в птичьем полете на выносливость» . Архивировано из оригинала 29 июня 2008 г. Проверено 1 августа 2008 г.
^ Клаассен М (1996). «Метаболические ограничения миграции птиц на большие расстояния» . J Exp Biol . 199 (Часть 1): 57–64. дои : 10.1242/jeb.199.1.57 . ПМИД 9317335 .
^ Jump up to: ^а ^б Совет по сельскому хозяйству и природным ресурсам (BANR), Потребности приматов в питательных веществах: второе исправленное издание (2003), стр. 144. [1]

[Nature-1] Jump up to: ^а ^б Мелланби, Кеннет (июль 1942 г.). «Метаболическая вода и высыхание» . Природа . 150 (3792): 21. Бибкод : 1942Natur.150...21M . дои : 10.1038/150021a0 . S2CID 4089414 .

[2] Моррисон, SD (28 ноября 1953 г.). «Метод расчета метаболической воды» . Журнал физиологии . 122 (2): 399–402. doi : 10.1113/jphysicalol.1953.sp005009 . ISSN 0022-3751 . ПМК 1366125 . ПМИД 13118549 .

[3] Медицина, Институт; Совет, Продовольственное питание; Приемы, Постоянный комитет по научной оценке диетических рекомендаций; Вода, Группа по потреблению электролитов с пищей и (2005). 4 Вода | Рекомендуемая норма потребления воды, калия, натрия, хлоридов и сульфатов | Пресса национальных академий . п. 85. дои : 10.17226/10925 . ISBN 978-0-309-09169-5 .

[4] «Гонки на ветру. Экономия воды и расход энергии в птичьем полете на выносливость» . Архивировано из оригинала 29 июня 2008 г. Проверено 1 августа 2008 г.

[5] Клаассен М (1996). «Метаболические ограничения миграции птиц на большие расстояния» . J Exp Biol . 199 (Часть 1): 57–64. дои : 10.1242/jeb.199.1.57 . ПМИД 9317335 .

[nutrientReq-6] Jump up to: ^а ^б Совет по сельскому хозяйству и природным ресурсам (BANR), Потребности приматов в питательных веществах: второе исправленное издание (2003), стр. 144. [1]

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]