Чарльз Элмер Хайрс

Нанимает в 1902 году

Чарльз Элмер Хайрс (19 августа 1851 — 31 июля 1937) был американским фармацевтом и одним из первых пропагандистов коммерчески приготовленного корневого пива . Он основал компанию Charles E. Hires Co., которая производила и распространяла пиво Hires Root Beer .

Ранний период жизни

Хайрс родился 19 августа 1851 года в семье Джона и Мэри Хайрс в Роудстаун районе городка Хоупвелл, штат Нью-Джерси . В 12 лет родители отправили его работать подмастерьем в аптеку, принадлежавшую его зятям. Когда ему было 16, он переехал в Филадельфию , где работал в аптеке. Он копил до тех пор, пока у него не накопилось почти 400 долларов, после чего он открыл собственную аптеку.

Карьера

Сообщается, что Хейрс узнал о корневом пиве во время своего медового месяца в Нью-Джерси , где женщина, управляющая отелем, подавала травяной чай, приготовленный из корней, известный как «корневой чай». Его друг Рассел Конвелл , который впоследствии основал Университет Темпл , предположил, что « коренное пиво » ​​будет более привлекательным для рабочего класса . Наемники расфасовывали сухую смесь в коробки и продавали ее домохозяйкам и владельцам автоматов по продаже газированной воды . Им нужно было смешать воду, сахар и дрожжи .

Напиток не сразу прижился, но Конвелл убедил Хайрса представить свой продукт на выставке столетия США 1876 года в Филадельфии . Чтобы выделить его, он назвал свой напиток «напитком воздержания» и «величайшим полезным для здоровья напитком в мире». Вскоре после этого бизнес процветал, и Хайрс открыл фабрику на Арч-стрит, 117–119 в Филадельфии .

Найры не пили и продавали корневое пиво как альтернативу алкоголю. После анализа, который показал, что в корневом пиве содержится алкоголь, Женский христианский союз воздержания объявил бойкот его продукции. Хайрс провел собственный анализ и активно рекламировал, что количество алкоголя примерно такое же, как в половине буханки хлеба.

Личная жизнь

Хайрс женился на Кларе Кейт Смит в 1875 году. После ее смерти в 1910 году он женился на Эмме Уолн.

Смерть

Хайрс умер от инсульта в своем доме в Хаверфорде, штат Пенсильвания , 31 июля 1937 года в возрасте 85 лет. Мелроуз, семейное поместье на станции Мерион, штат Пенсильвания , в настоящее время является местом расположения храма Адат Исраэль на главной линии .

Внешние ссылки

• Чарльз Элмер нанимает в Find a Grave