Перегон скота

Перегон скота — это процесс перемещения стада крупного рогатого скота из одного места в другое, обычно перемещаемый и выпасаемый ковбоями на лошадях .

Европа

В средневековой Центральной Европе ежегодные перегоны скота приводили венгерский серый скот через реку Дунай на мясные рынки Западной Европы. ^[1] В 16 веке швейцарский скот перегонялся через перевал Сен-Готард на рынки Беллинцоны и Лугано, а также в Ломбардию на севере Италии. Набеги закончились к 1700 году, когда оседлое молочное животноводство оказалось более прибыльным. ^{[ нужна ссылка ]} В восемнадцатом веке ежегодно из Шотландии на юг перегоняли до 80 000 голов скота. С 1850 года были налажены поезда для перевозки скота из Абердина в Лондон. ^[2]

Австралия

Австралия известна дальними поездками. Пэтси Дюрак , например, уехала из Квинсленда в Кимберли в Западной Австралии в 1885 году с 8000 голов скота, а через два года и два месяца прибыла только с половиной этого числа, преодолев около 3000 миль. Действительно, длительные перегоны скота продолжались и во второй половине двадцатого века. ^[3]

26 марта 1883 года две шотландско-австралийские семьи, Макдональдсы и Маккензи, начали огромный перегон скота из Клиффордс-Крик недалеко от Гоулберна, Новый Южный Уэльс , в Кимберли, где они основали станцию «Ископаемые Даунс».Путешествие длиной более 6000 км длилось более трех лет, в нем участвовали Чарльз («Чарли») Макдональд (1851–1903) и Уильям Нил.(«Вилли») Макдональд (1860–1910), сыновья Дональда Макдональда из Бродфорда на острове Скай (который приплыл из Шотландии в1830-е годы). Семья переехала в Клиффордс-Крик, Лагган, и братья стали опытными бушменами.Перегон скота был предпринят после того, как Дональд Макдональд услышал восторженные сообщения о Кимберли от шотландцев и австралийских исследователей.Александр Форрест в 1879 году. Макдональдсы и Маккензи создали совместное предприятие, чтобы получить аренду в Кимберли и заселить их путем выгонки скота.К братьям присоединились их двоюродные братья Александр и Дональд Маккензи, Питер Томсон, Джеймс МакДжордж и Джаспер Пиклз. Они отправились с 670 головами крупного рогатого скота, 32 быками, запряженными в две повозки, и 86 лошадьми. Все продовольствие и снаряжение для дальнего пути везли в вагонах. Засуха задержала прогресс, и большая часть первоначальной группы, за исключением Чарли и Уилли Макдональдов, отступила задолго до того, как была достигнута Куперс-Крик. Потери запасов были возмещены, но снова сократились из-за продолжающейся засухи. Несмотря на изнурительное путешествие по территории, кишащей крокодилами и комарами, в верхней части с частыми нападениями аборигенов, скот в конце концов прибыл к слиянию рек Маргарет и Фицрой в июле 1886 года, и была основана станция «Ископаемый Даунс».Это самый продолжительный перегон скота в истории. ^[4]^[5]

Соединенные Штаты

Стадо крупного рогатого скота и ковбой, около 1902 года.

В перегонах скота участвовали ковбои верхом на лошадях, которые перевозили стада крупного рогатого скота на большие расстояния до рынка. Перегон скота когда-то был основным видом экономической деятельности на американском Западе , особенно в период с 1866 по 1895 год, когда 10 миллионов голов скота были перегонены из Техаса на железнодорожные станции в Канзасе для отправки на скотные дворы в Чикаго и на восток. Поездки обычно проходили в Техасе по Тропе спокойной ночи (1866 г.), Тропе Поттера-Бэкона (1883 г.), Вестерн-тропе (1874 г.), Тропе Чисхолм (1867 г.) и Тропе Шони (1840-е гг.).

Благодаря широкому освещению погонов скота в художественной литературе и кино, ковбой, пасущий стадо крупного рогатого скота, стал во всем мире знаковым образом американского Запада.

См. также

Ссылки

^ Лонгхорны дома на Венгерском хребте . Лос-Анджелес Таймс. 06 апреля 2003 г.
^ Выдра, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. п. 42. ИСБН 978-0-226-69710-9 .
^ « Американизация глубинки: ковбои и скотоводы » . Архивировано из оригинала 27 апреля 2011 г. Проверено 25 августа 2017 г.
^ Маккензи, Кейт. Они проложили путь , Mudgee Guardian, Новый Южный Уэльс, (1980), стр. 79–92, ISBN 0-9594968-0-7
^ Макдональд, Нэн. Burn To Billabong , Portofino Design Group Pty Ltd, (1988), стр. 87–90, ISBN 0-7316-2284-7

Внешние ссылки

Документальный фильм о погонах скота , снятый Oregon Field Guide

[1] Лонгхорны дома на Венгерском хребте . Лос-Анджелес Таймс. 06 апреля 2003 г.

[2] Выдра, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. п. 42. ИСБН 978-0-226-69710-9 .

[3] « Американизация глубинки: ковбои и скотоводы » . Архивировано из оригинала 27 апреля 2011 г. Проверено 25 августа 2017 г.

[4] Маккензи, Кейт. Они проложили путь , Mudgee Guardian, Новый Южный Уэльс, (1980), стр. 79–92, ISBN 0-9594968-0-7

[5] Макдональд, Нэн. Burn To Billabong , Portofino Design Group Pty Ltd, (1988), стр. 87–90, ISBN 0-7316-2284-7

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]