Амарант греческий
| Амарант греческий | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Заказ: | Кариофиллы |
| Семья: | Амарантовые |
| Род: | Амарант |
| Разновидность: | А. Гречество
|
| Биномиальное имя | |
| Амарант греческий | |
Amaranthus graecizans , средиземноморский амарант. [ 1 ] или амария короткоцветковая , [ 2 ] — однолетний вид ботанического семейства Амарантовые . Он произрастает в Африке , Южной Европе , Восточной Азии , Индии и Центральной Азии . [ 3 ] Он натурализован в Северной Америке. Более общие общие названия включают перекати-поле и свинью . [ 4 ]
Характеристики
[ редактировать ]Amaranthus graecizans — однолетнее травянистое растение , вырастающее до 50 см (20 дюймов) в высоту. Стебли от основания ветвистые, голые или покрыты хрустящими волосками. Цветки однополые , желтые, с круглыми черными семенами размером 1–1,25 мм. [ 5 ]
среда обитания
[ редактировать ]Amaranthus graecizans растет в зонах с теплым умеренным климатом , где его можно встретить на высоте до 2400 м (7900 футов). [ 6 ] Он быстро растет после дождя и может быть найден на нарушенной почве вблизи поселений людей и скота, а также на сезонно затапливаемых песчаных отмелях. [ 7 ]
Использование
[ редактировать ]Съедобные листья используются в качестве овоща по всей Африке и на Ближнем Востоке . [ 8 ] Его можно есть сырым, но чаще его готовили или добавляли в соусы и тушеные блюда. Распространенным способом приготовления Amaranthus graecizans было приготовление его в пахте или выдавливание свежего сока лайма . [ 9 ] Семена крахмалистые , их также можно есть. [ 10 ]
Известно, что ни один представитель этого рода не является ядовитым, но известно, что при выращивании на богатых азотом почвах они концентрируют нитраты в листьях. [ нужна ссылка ] Особенно это заметно на землях, где нитратные удобрения используются .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Амарант греческий » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Проверено 7 января 2016 г.
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 г. Проверено 17 октября 2014 г.
- ^ « Амарант греческий » . Флора Пакистана . Проверено 25 апреля 2016 г.
- ^ Альберт Браун Лайонс (1900). Названия растений, научные и популярные: включение для каждого растения правильного ботанического названия в соответствии с реформированной номенклатурой вместе с ботаническими и популярными синонимами . Детройт: Нельсон, Бейкер и Ко. с. 630. стр. 27
- ^ Г. Миллер, Энтони; Моррис, Миранда (1988). Растения Дофара . Оман. п. 22. ISBN 071570808-2 .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ «Амарант грецизанский» . Полезные тропические растения . Проверено 24 января 2018 г.
- ^ Г. Миллер, Энтони; Моррис, Миранда (1988). Растения Дофара . Оман. п. 22. ISBN 071570808-2 .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ Груббен, GJH и Дентон, О.А. (2004) Растительные ресурсы тропической Африки 2. Овощи. Фонд ПРОТА, Вагенинген; Бакхейс, Лейден; CTA, Вагенинген.
- ^ Г. Миллер, Энтони; Моррис, Миранда (1988). Растения Дофара . Оман. п. 22. ISBN 071570808-2 .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ «Амарант грецизанский» . Полезные тропические растения . Проверено 24 января 2018 г.