Китайская съедобная лягушка

Китайская съедобная лягушка
Статус сохранения
	; Наименее опасные ( МСОП 3.1 )
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Королевство:	животное
Тип:	Хордовые
Сорт:	Амфибия
Заказ:	Анура
Семья:	Дикроглоссиды
Род:	Голобатрах
Разновидность:	Х. китайский
Биномиальное имя
	Hoplobatrachus китайский ; (Осбек, 1765 г.)
Синонимы
	Hoplobatrachus Rugulosus ( Вигманн , 1834) ; Рана тигрина подвид. Пантерина Штайндахнер , 1867 г. ;

Китайская съедобная лягушка ( Hoplobatrachus chinensis ), также известная как восточноазиатская лягушка-бык и тайваньская лягушка , является разновидностью лягушек семейства Dicroglossidae . Встречается в Камбодже, Китае, Гонконге, Лаосе, Макао , Малайзии, Мьянме, на Филиппинах, на Тайване, в Таиланде и Вьетнаме. Его естественной средой обитания являются пресноводные болота, периодические пресноводные болота, пахотные земли , пастбища, сельские сады, городские территории, пруды, пруды для аквакультуры, открытые раскопки, орошаемые земли, сезонно затапливаемые сельскохозяйственные угодья, а также каналы и канавы. ^{[ 1 ]} Размножаются весной и в начале лета. ^{[ 2 ]}

Одомашненная тайская разновидность и дикая китайская популяция H. chinensis принадлежат к двум отдельным генетическим линиям соответственно. ^{[ 3 ]} Ю и др. (2015) предполагают, что H. chinensis на самом деле может представлять собой видов загадочный комплекс . ^{[ 3 ]}

Описание

H. chinensis — крупная, крепкая лягушка, длиной до 12 сантиметров ( 4 + 1 ⁄ 2 дюйма) или более. Длина морды-отверстия ^{[ 2 ]} Самки крупнее самцов. Они в основном насекомоядные . ^{[ 4 ]}

Использование

Лягушек обычно можно найти на мокрых рынках, рынках морепродуктов и зоомагазинах. На мокрых рынках их обычно продают поштучно или за килограмм. Лягушки среднего размера продаются в качестве домашних животных в зоомагазинах, а вариант меньшего размера продается как живой корм для арован . Их широко выращивают в Сычуани, Китае, Малайзии и Таиланде.

Эти лягушки, хотя и намного меньше своих западных собратьев, используются китайцами для приготовления лягушачьих лапок , а филиппинцы готовят из них блюда адобо . Передние и задние конечности лягушки обжариваются в масле, а при методе адобо (при котором используется вся лягушка) их готовят в соевом соусе и уксусе .

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Арвин Дисмос, Питер Пауль ван Дейк, Роберт Ингер, Джоко Искандар, Майкл Вай Ненг Лау, Чжао Эрми, Лу Шуньцин, Гэн Баорун, Лю Куанъян, Юань Чжиган, Гу Хуэйцин, Ши Хайтао, Чжоу Вэньхао (2004). « Hoplobatrachus rugulosus » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2004 : e.T58300A11760194. doi : 10.2305/IUCN.UK.2004.RLTS.T58300A11760194.en . Проверено 17 ноября 2021 г. {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Перейти обратно: ^а ^б Лю, Куанг-Янг. « Hoplobatrachus rugulosus » . Биота Тайваника . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 13 декабря 2012 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Ю Д., Чжан Дж., Ли П., Чжэн Р., Шао С. (2015) Существуют ли загадочные виды у Hoplobatrachus Rugulosus? Исследование с использованием четырех ядерных генов, гена Cyt b и полного генома МТ. PLoS ONE 10(4): e0124825. doi:10.1371/journal.pone.0124825
^ Лин, З.; Джи, X. (2005). «Половой диморфизм морфологических признаков и пищевых привычек тигровых лягушек Hoplobatrachus Rugulosus в Лишуе, Чжэцзян» (PDF) . Зоологические исследования . 26 (3): 255–262.

[iucn_status_17_November_2021-1] Перейти обратно: ^а ^б Арвин Дисмос, Питер Пауль ван Дейк, Роберт Ингер, Джоко Искандар, Майкл Вай Ненг Лау, Чжао Эрми, Лу Шуньцин, Гэн Баорун, Лю Куанъян, Юань Чжиган, Гу Хуэйцин, Ши Хайтао, Чжоу Вэньхао (2004). « Hoplobatrachus rugulosus » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2004 : e.T58300A11760194. doi : 10.2305/IUCN.UK.2004.RLTS.T58300A11760194.en . Проверено 17 ноября 2021 г. {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[Lue-2] Перейти обратно: ^а ^б Лю, Куанг-Янг. « Hoplobatrachus rugulosus » . Биота Тайваника . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 13 декабря 2012 г.

[Yu-3] Перейти обратно: ^а ^б Ю Д., Чжан Дж., Ли П., Чжэн Р., Шао С. (2015) Существуют ли загадочные виды у Hoplobatrachus Rugulosus? Исследование с использованием четырех ядерных генов, гена Cyt b и полного генома МТ. PLoS ONE 10(4): e0124825. doi:10.1371/journal.pone.0124825

[4] Лин, З.; Джи, X. (2005). «Половой диморфизм морфологических признаков и пищевых привычек тигровых лягушек Hoplobatrachus Rugulosus в Лишуе, Чжэцзян» (PDF) . Зоологические исследования . 26 (3): 255–262.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]