Ховарт Буи

Ховарт Буи
Ховарт Буи
Национальность	Американский
Академическая карьера
учреждение	ХарвестПлюс ; Международный исследовательский институт продовольственной политики
Альма-матер	Стэнфордский университет
Награды	Всемирная продовольственная премия

Ховарт Э. «Хауди» Буи (родился 10 октября 1950 г.) - американский экономист, чья работа была сосредоточена на сельском хозяйстве, результатах питания и сокращении недостаточности питательных микроэлементов, также известной как скрытый голод. ^{[ 1 ]} Он основатель и бывший директор HarvestPlus. ^{[ 2 ]} глобальная некоммерческая программа сельскохозяйственных исследований. Буи был удостоен Всемирной продовольственной премии в 2016 году за новаторскую работу в области биофортификации . ^{[ 3 ]}

Ранняя жизнь и образование

Буи родился в 1950 году в Беркли, Калифорния. ^{[ 4 ]} Он получил степень бакалавра экономики в Стэнфордском университете в 1972 году. Затем Буи провел три года на Филиппинах, работая с волонтерами в Азии , и этот опыт побудил его продолжить карьеру в сфере международной гуманитарной деятельности. ^{[ 5 ]} Буи получил степень магистра и доктора философии в Институте пищевых исследований Стэнфордского университета. ^{[ 6 ]} В рамках своей докторской диссертации он провел год в качестве научного сотрудника в Международном научно-исследовательском институте риса в Лос-Баньосе, Филиппины, собирая информацию для своей диссертации «Рисовая политика на Филиппинах». ^{[ 7 ]}

Карьера

Международный исследовательский институт продовольственной политики

В 1982 году Буи присоединился к Международному научно-исследовательскому институту продовольственной политики (IFPRI) в качестве постдокторанта в отделе потребления продуктов питания и питания. ^{[ 8 ]} Первый проект, который он реализовал в IFPRI, исследовал, как экономические факторы влияют на состояние питания и состояние здоровья на Филиппинах. ^{[ 9 ]} Он продолжал работать в том же отделе в качестве научного сотрудника и старшего научного сотрудника. ^{[ 10 ]}

Открытие и подтверждение биофортификации

Когда Буи присоединился к IFPRI, большинство экспертов в этой области считали потребление калорий основным показателем состояния питания. Проблема недостаточности питательных микроэлементов или скрытого голода еще не получила широкого понимания. Исследования, которые Буи и Лоуренс Хаддад проводили на Филиппинах с 1984 по 1990 год, показали, что потребление минералов и витаминов, а не калорий, было основным препятствием для улучшения результатов питания и сокращения дефицита микроэлементов. фермеры с низкими доходами Признавая, что мелкие , составляющие значительную часть населения в большинстве развивающихся стран, не могут позволить себе богатый питательными веществами и разнообразный рацион, Буи искал способ обеспечить больше микроэлементов основными культурами, такими как фасоль, рис и пшеница. . ^{[ 11 ]} Он предположил, что культуры, выращенные с повышенным содержанием железа, цинка или витамина А, могут существенно улучшить питание при относительно низких затратах и могут легко достигать отдаленных сельских домохозяйств. Эта концепция в конечном итоге стала известна как биофортификация . ^{[ 12 ]}

ХарвестПлюс

Получив первоначальный скептицизм со стороны представителей общественного здравоохранения и сельского хозяйства, Буи стал партнером доктора Росса Уэлча из Министерства сельского хозяйства США Лаборатории растений, почвы и питания (PSNL) в Корнелльском университете и доктора Робина Грэма из Университета Аделаида , и проект IFPRI по биофортификации был основан в 1993 году. В 2003 году проект был переименован в HarvestPlus, и Буи был выбран директором. ^{[ 13 ]} В этой роли он руководил усилиями по выведению и поставке основных сельскохозяйственных культур с высоким содержанием микроэлементов, чтобы уменьшить дефицит питательных микроэлементов . ^{[ 14 ]} В настоящее время биофортификация охватывает более 25 миллионов человек в развивающихся странах. ^{[ 15 ]} Буи оставался на этой должности до выхода на пенсию в октябре 2016 года. В настоящее время он проживает на Филиппинах и продолжает выполнять функции советника программы. ^{[ 16 ]}

Награды

В 2016 году Буи был объявлен лауреатом Всемирной продовольственной премии за разработку концепции биофортификации и переход от гипотезы к глобальному масштабированию. ^{[ 17 ]} Комитет Всемирной продовольственной премии отметил, что Буи «неустанно проявлял настойчивость, несмотря на скептицизм и противодействие со стороны экспертов общественного здравоохранения и селекционеров, реализуя свое видение того, что сельское хозяйство может обеспечить более питательные основные сельскохозяйственные культуры, которые могут уменьшить дефицит микроэлементов, который может вызвать недоедание». слепота, болезни и даже ранняя смертность среди уязвимых групп населения в Африке, Азии и Латинской Америке, особенно среди детей в возрасте до пяти лет». ^{[ 18 ]} Он разделил премию с другими лауреатами доктором Марией Андраде, доктором Яном Лоу и доктором Робертом Мвангой из Международного центра картофеля в знак признания их новаторской работы по биообогащенному сладкому картофелю в Африке. ^{[ 19 ]}

В 2017 году Буи был удостоен звания почетного доктора наук Гринвичского университета . ^{[ 20 ]}

Избранные публикации

Буи, Х. и Л. Хаддад. 1990. Коммерциализация сельского хозяйства, питание и сельская беднота: исследование филиппинских фермерских домохозяйств. Боулдер, Колорадо: Издательство Линн Риннер.
Буи, Ховарт Э.; Хаддад, Лоуренс Дж. (1992). «Являются ли оценки эластичности дохода от калорий слишком высокими?». Журнал экономики развития . 39 (2): 333. doi : 10.1016/0304-3878(92)90043-9 .
Буи, Ховарт; Хаддад, Лоуренс; Кеннеди, Эйлин (1992). «Имеет ли значение, как мы исследуем спрос на продукты питания?». Продовольственная политика . 17 (5): 349. дои : 10.1016/0306-9192(92)90063-4 .
Буи, Ховарт Э. (1994). «Влияние доходов на спрос на продукты питания в бедных странах: дают ли нам надежные оценки наши базы данных о потреблении продуктов питания?». Журнал экономики развития . 44 : 199–226. дои : 10.1016/0304-3878(94)00012-3 .
Буи, HE (2002). «Селекция растений: новый инструмент борьбы с недостаточностью микроэлементов» . Журнал питания . 132 (3): 491С–494С. дои : 10.1093/jn/132.3.491S . ПМИД 11880577 .
Буи, Ховарт Э. (2007). «Обогащение растений микроэлементами посредством селекции растений: может ли это улучшить питание человека при небольших затратах?» . Труды Общества питания . 62 (2): 403–11. дои : 10.1079/PNS2003262 . PMID 14506888 .
Буи, HE; Эозеноу, П; Рахман, А (2011). «Цены на продукты питания, доходы домохозяйств и распределение ресурсов: социально-экономические перспективы их влияния на качество питания и статус питания» . Бюллетень по еде и питанию . 32 (1 дополнение): S14–23. дои : 10.1177/15648265110321S103 . ПМИД 21717914 .

См. также

Ссылки

^ Кро Цукерман, Джоселин. «Биофортификация» . Нью-Йорк Таймс .
^ Поллак, Эндрю (21 октября 2003 г.). «Грант нацелен на получение более здоровых сельскохозяйственных культур» . Нью-Йорк Таймс .
^ Деринг, Кристофер. «Лауреаты Всемирной продовольственной премии превращают еду в лекарство» . Регистр Де-Мойна .
^ «Лауреаты 2016 года: Мария Андраде, Ховарт Буи, Ян Лоу и Роберт Мванга » Ютуб . 11 ноября
^ «Лауреаты 2016 года: Мария Андраде, Ховарт Буи, Ян Лоу и Роберт Мванга » Ютуб . 11 ноября
^ «Говарт Буи» . ИФПРИ
^ «Выпускники» . Стэнфордский университет .
^ Буи, Ховарт. «Почему мы должны делать основные продукты питания более питательными?» . ИФПРИ .
^ «Биофортификация: лучший урожай, лучшее питание» . ЦСИС .
^ «Говарт Буи» . ИФПРИ
^ Буи, Ховарт. «Почему мы должны делать основные продукты питания более питательными?» . ИФПРИ .
^ «Биофортификация основных сельскохозяйственных культур» . Всемирная организация здравоохранения . Архивировано из оригинала 13 января 2012 года.
^ «Наша история» . ХарвестПлюс .
^ «Говарт Буи» . Хаффингтон Пост .
^ «Ховарт Буи удостоен награды Гринвичского университета» . Гринвичский университет .
^ «Биофортификация: лучший урожай, лучшее питание» . ЦСИС .
^ «Пионеры биофортификации выиграли Всемирную продовольственную премию 2016 года за борьбу с недоеданием» . Всемирная продовольственная премия .
^ «2016 — Андраде, Мванга, Лоу и Буи» . Всемирная продовольственная премия . Архивировано из оригинала 6 октября 2016 г. Проверено 31 июля 2017 г.
^ «2016 — Андраде, Мванга, Лоу и Буи» . Всемирная продовольственная премия . Архивировано из оригинала 6 октября 2016 г. Проверено 31 июля 2017 г.
^ «Ховарт Буи удостоен награды Гринвичского университета» . Гринвичский университет .

[1] Кро Цукерман, Джоселин. «Биофортификация» . Нью-Йорк Таймс .

[2] Поллак, Эндрю (21 октября 2003 г.). «Грант нацелен на получение более здоровых сельскохозяйственных культур» . Нью-Йорк Таймс .

[3] Деринг, Кристофер. «Лауреаты Всемирной продовольственной премии превращают еду в лекарство» . Регистр Де-Мойна .

[4] «Лауреаты 2016 года: Мария Андраде, Ховарт Буи, Ян Лоу и Роберт Мванга » Ютуб . 11 ноября

[5] «Лауреаты 2016 года: Мария Андраде, Ховарт Буи, Ян Лоу и Роберт Мванга » Ютуб . 11 ноября

[6] «Говарт Буи» . ИФПРИ

[7] «Выпускники» . Стэнфордский университет .

[8] Буи, Ховарт. «Почему мы должны делать основные продукты питания более питательными?» . ИФПРИ .

[9] «Биофортификация: лучший урожай, лучшее питание» . ЦСИС .

[10] «Говарт Буи» . ИФПРИ

[11] Буи, Ховарт. «Почему мы должны делать основные продукты питания более питательными?» . ИФПРИ .

[12] «Биофортификация основных сельскохозяйственных культур» . Всемирная организация здравоохранения . Архивировано из оригинала 13 января 2012 года.

[13] «Наша история» . ХарвестПлюс .

[14] «Говарт Буи» . Хаффингтон Пост .

[15] «Ховарт Буи удостоен награды Гринвичского университета» . Гринвичский университет .

[16] «Биофортификация: лучший урожай, лучшее питание» . ЦСИС .

[17] «Пионеры биофортификации выиграли Всемирную продовольственную премию 2016 года за борьбу с недоеданием» . Всемирная продовольственная премия .

[18] «2016 — Андраде, Мванга, Лоу и Буи» . Всемирная продовольственная премия . Архивировано из оригинала 6 октября 2016 г. Проверено 31 июля 2017 г.

[19] «2016 — Андраде, Мванга, Лоу и Буи» . Всемирная продовольственная премия . Архивировано из оригинала 6 октября 2016 г. Проверено 31 июля 2017 г.

[20] «Ховарт Буи удостоен награды Гринвичского университета» . Гринвичский университет .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]