Баранная шина
Рам Рейфен ( иврит : Рам Рейфен [ 1 ] Педиатрический Смита гастроэнтеролог , профессор питания человека , на факультете сельского хозяйства, продуктов питания и окружающей среды Роберта Х. . [ 2 ] Рейфен также является частым членом форумов по питанию Всемирной организации здравоохранения и членом Объединенной европейской гастроэнтерологической организации. [ 3 ] Кроме того, Рейфен является изобретателем и основателем белка цыплята , пищевого технологического стартапа для создания чистого белка из нута . [ 4 ]
Биография
[ редактировать ]Рейфен родился и вырос в Реховот , Израиль, в Чане и Яакове Рейфен. Рейфен получил степень доктора медицины в 1982 году и был сертифицирован в качестве педиатра в 1989 году. [ 5 ] В 1994 году Рейфен получил сертификацию совета директоров по педиатрической гастроэнтерологии и питанию от Израильской медицинской ассоциации . [ 6 ]
В 1994 году Рейфен присоединился к лектору в Школе пищевых наук, факультета сельскохозяйственных продуктов питания и качества окружающей среды, Ивритского университета Иерусалима в Реховоте. [ 5 ] Он продолжил свою академическую карьеру, пока не получит полный статус профессора в 2012 году.
В 2005 году Рейфен основал и занимал должность академического директора M.Sc. Программа диетологических наук для иностранных студентов. С 2014 года Рейфен является директором исследовательского центра нутригеномики и функциональных продуктов питания в Еврейском университете Иерусалима. [ 5 ] [ 7 ]
Международная деятельность
[ редактировать ]Рейфен является членом национальных и международных комитетов по вопросам питания и связанных с пищевыми продуктами, а также членом Всемирной организации здравоохранения и комитетов Европейского Союза . В 1997-2001 годах Рейфен был членом подкомитета по питанию и раку толстой кишки Всемирной организации здравоохранения . В 2008 году Рейфен был членом экспертного комитета по магниям в воде во Всемирной организации здравоохранения. [ 8 ] [ 7 ]
Примечательные исследования
[ редактировать ]Рейфен провел исследования в развивающихся странах по всему миру. В своих наблюдениях Рейфен обнаружил, что дети в этих обществах страдают от тяжелого витамина А. дефицита [ 9 ] Из -за результатов Рейфена и нескольких других исследователей Всемирная организация здравоохранения рекомендовала администрирование капель витамина А беременным женщинам в развивающихся странах и ребенке сразу после рождения. [ 10 ] [ 11 ]
Цыпленка
[ редактировать ]После проведения 15-летнего исследования нута, Рейфен разработал процесс извлечения белка нута. [ 12 ] Этот процесс стал зарегистрированным патентом, принадлежащим Рейфене и Еврейскому университету, и бизнес -предприятием, которое впоследствии превратилось в Chalkp Protein Ltd, компанию, управляемую Reifen. [ 13 ] Chalkp Protein Ltd в настоящее время маркетинг изолята протеинового порошка, используемого во многих коммерческих продуктах на основе планеты для мяса , сыра, рыбы и яиц. [ 14 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Рейфен женат на докторе Элле Рейфен, хирурге с головой и шеей. [ 15 ] У них двое детей, Рут и Чанан.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Рейфен Р - Результаты поиска - PubMed» . PubMed . Получено 2023-05-27 .
- ^ "Рам Рейфен" . en.hafakulta.agri.huji.ac.il . Получено 2023-05-09 .
- ^ «Израильский исследователь считает, что скромный нут может решить мировой голод» . Хаарец . Получено 2023-05-09 .
- ^ "Дом" . Цыпленка Получено 2023-05-09 .
- ^ Jump up to: а беременный в «Профессор Рам Рейфен, доктор медицины» . Мераж Институт . 2017-05-28 . Получено 2023-05-27 .
- ^ "В индексе врача . www.ima.org.il. Получено 2023-05-09 .
- ^ Jump up to: а беременный «Спикеры Конгресса ISNN - ISNN 2016» . www.ortra.com . Получено 2023-05-27 .
- ^ «Кальций и магний в значимости общественного здоровья питьевой воды» . www.who.int . Получено 2023-05-09 .
- ^ Уайзман, Элина Манусевич; Бар-Эл Дадон, Шимрит; Рейфен, Рам (2017-11-22). «Злобный цикл дефицита витамина А: обзор» . Критические обзоры в области питания и питания . 57 (17): 3703–3714. doi : 10.1080/10408398.2016.1160362 . ISSN 1549-7852 . PMID 27128154 . S2CID 205692777 .
- ^ «Технические консультации по витаминам А в здоровье новорожденных: механистические исследования» .
- ^ Ходж, Кристофер; Тейлор, Кристофер (2023), «Дефицит витамина А» , Statpearls , остров сокровищ (FL): Patpearls Publishing, PMID 33620821 , получен 2023-05-09
- ^ Потерянный, Лавмор Нхата; Бар-Эл Дадон, Шимри; Зинал, Эли; Версович, Зиппи; Аббо, Шортор; Рейфен, Рам (2014-01-22). Полем Журнал 13 : 8. DOI : 10.1186/ 1475-2891-13-13-8 ISSN 1475-2 PMC 3913840 . PMID 24447426 .
- ^ «Заявка на патент на патент в США на заявку на концентрат белка нута (заявление № 20200390131, выпущенное 17 декабря 2020 года) - Поиск патентов Justia» . Патенты. Justia.com . Получено 2023-05-09 .
- ^ Starostinetskaya, Anna. «Этот новый веганский сыр сделан из всех любимых бобовых» . Vegnews.com . Получено 2023-05-09 .
- ^ «В индексе врачи доктор Элла Рейфен специализируется на заболеваниях AAG и хирургии головы и шеи | Израиля . Индекс врачей
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Академики | |
