Компактное питание BP-5
Компактное питание BP-5 (также известное как печенье BP-5 ) — это высококалорийный, обогащенный витаминами, компактный, спрессованный и сухой пищевой продукт для чрезвычайных ситуаций ( пищевой паек ), часто используемый агентствами по оказанию помощи для экстренного питания беженцев и внутреннего потребления. перемещенные лица . [1]
Описание
[ редактировать ]БП-5 поставляется в упаковках по 2 батончика. В каждой коробке из 9 упаковок содержится 500 г продуктов питания, калорийность каждой коробки составляет примерно 2300 калорий. Срок годности 5 лет. [1] Продукты питания производятся компанией Compact AS, расположенной в Норвегии, и закупаются агентствами через ЮНИСЕФ . [1]
Ингредиенты
[ редактировать ]В состав входят обжаренная пшеничная мука, частично гидрогенизированное соевое масло, сахар, концентрат соевого белка, солодовый экстракт, минералы, аминокислоты и витамины. [2]
Использование
[ редактировать ]BP-5 используется для оказания помощи при стихийных бедствиях и обеспечения готовности к ним , а также для продовольственных пайков в лагерях беженцев , особенно для истощенных детей. Его едят непосредственно или смешивают с водой, чтобы приготовить кашу . [1]
Обычно взрослому человеку дают 250 г в день. Хотя это дефицит калорий, он обеспечивает рекомендуемые потребности в белке и основных витаминах. Поскольку он легко усваивается, имеет нейтральный вкус и не содержит молочных и мясных продуктов, его можно широко использовать даже для людей с тяжелым истощением. [3]
Одно исследование показало, что его портативность делает его уязвимым для мошенничества и торговли на черном рынке, и рекомендовалось переходить на «смешанные продукты», когда это возможно. [4] смешанные продукты здесь относятся к кашам.
BP-5 вместе с Plumpy'nut (добавкой с арахисовым маслом) давали посетителям небольшого мобильного лагеря беженцев, созданного организацией «Врачи без границ» (Врачи без границ) для поездок в крупные города мира с целью повышения осведомленности. [5] [6]
См. также
[ редактировать ]- Гуманитарный суточный рацион
- Канемоти , также называемый « моти с маслом » ( バター餅 ), представляет собой аналогичную пищу с высокой калорийностью, изобретенную японскими матаги . охотниками
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Перейти обратно: а б с д «Мультимикронутриентные порошки для детей в возрасте 6-24 месяцев – ВР-5» . Международный фонд питания. Архивировано из оригинала 17 сентября 2008 года . Проверено 20 октября 2008 г.
- ^ «Архивная копия» . Архивировано из оригинала 10 марта 2009 года . Проверено 17 декабря 2009 г.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ «БП-5 Компактное питание» . Алертнет. Архивировано из оригинала 24 июня 2007 года . Проверено 8 декабря 2008 г.
- ^ Фицум Ассафа (август 1997 г.). «Использование печенья БП-5 в программах прикорма» . Обмен полями 2 . Полевой обмен: 19.
- ^ Хекшер, Мелисса (17 октября 2008 г.). «Представьте себе жизнь в лагере беженцев» . Ежедневный бриз. Архивировано из оригинала 24 мая 2011 года.
- ^ Мэтт О'Брайен (15 октября 2008 г.). «Врачи без границ» создают лагерь беженцев, чтобы продемонстрировать условия: выставка в Сан-Франциско останется до выходных» . Контра Коста Таймс.