Винодельческий регион Хиткот
Винодельческий регион Хиткот в штате Виктория , Австралия , расположен между долиной Гоулберн и Бендиго регионами . Регион славится производством Шираза .
География
[ редактировать ]К северу от Большого Водораздельного хребта регион находится на высоте от 160 до 380 метров (от 520 до 1250 футов). На климат и почвы сильное влияние оказывает горный хребет Верблюд, который простирается от Коропа до Туборака . [ 1 ] По большей части почва под виноградной лозой кембрийская : красная, глубокая, с отличной водоудерживающей способностью. в регионе Осадки равномерно распределяются между сезонами, а диапазон температур определяется как умеренный, при этом охлаждающие ветры дуют с юга, в результате чего летние температуры на два-три градуса ниже, чем в близлежащем Бендиго. [ 1 ] [ 2 ]
Вина
[ редактировать ]Самые старые лозы Шираза на кембрийской почве были посажены Альбино Зубером в конце 1960-х годов на участке, который сейчас приобретен винодельней Shadowfax. [ 3 ] В винодельческий регион Хиткот входят такие винодельни, как; Мериндок, поместье МакИвор, винодельня Хиткот, Уайлд Дак Крик, Сангвин, виноградник Хумис и многие другие.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Хиткот, Виктория» . Винные регионы . Австралийская корпорация вина и бренди . Архивировано из оригинала 27 сентября 2007 года . Проверено 28 марта 2007 г.
- ^ Холлидей, Джеймс. «Региональный обзор — Хиткот — Обзор региона» . Винопрос . обмен вин ограничен. Архивировано из оригинала 6 сентября 2007 года . Проверено 28 февраля 2007 г.
- ^ «История виноделия в Хиткоте» . Архивировано из оригинала 19 июля 2008 года . Проверено 4 января 2008 г.
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( октябрь 2007 г. ) |
| Центральная Виктория |  | |
|---|---|---|
| Гиппсленд | ||
| Северо-Восточная Виктория | ||
| Северо-Западная Виктория | ||
| Порт-Филлип | ||
| Западная Виктория | ||