Улица кухни Наньши
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
Улица кухни Наньши расположена в Наньши, самом оживленном районе центра города Тяньцзинь , Китай . Это национальный, классический и дворцовый архитектурный комплекс. Улица кухни Наньши выглядит как древний город-крепость, окруженный кругом аккуратных трехэтажных зданий. В «городе» есть перекресток, а в центре перекрестка — музыкальный фонтан. Вся конструкция покрыта стеклянной крышей. Даже ничего не пробуя, можно заинтересоваться самими зданиями, несущими в себе некую классическую этническую красоту. Зеленая глазурованная черепица, яркий цветной узор вызывают восхищение.
На улице кухни Наньши расположено более 100 магазинов, торгующих деликатесами со всего Китая, а также это чудесное гастрономическое путешествие. Для тех, кто жаждет окунуть палочки для еды в китайские блюда различных вкусов, уличная еда предлагает один из лучших вариантов в стране. Он особенно известен своими морепродуктами, выловленными в портовой зоне Тангу . По типичному китайскому обычаю рыбу приносят к вашему столу живой, чтобы вы одобрили ее приготовление перед приготовлением.
Закуски
[ редактировать ]Фаршированная булочка Губули на пару
[ редактировать ]Тяньцзинь славится дешевой едой и отличными закусками. Самым выдающимся вкладом в китайское меню является фаршированная булочка Губули, приготовленная на пару. «Губули» дословно переводится как «собаке все равно». Существует несколько историй о происхождении вкусных мясных булочек.
Хрустящие рулеты из теста, обжаренные во фритюре
[ редактировать ]Хрустящие коржи из теста, обжаренные во фритюре, готовятся из пшеницы, смешанной с кунжутом, сахаром, консервированными фруктами и орехами.
Цзяньбин Гоцзы
[ редактировать ]Цзяньбин гоцзы — тонкие блины из муки из зеленой фасоли. Когда его готовят на гриле, яйцо разбивают и выкладывают поверх блина, затем на блин намазывают сладкий соевый и острый соус. Затем блин оборачивают вокруг китайского пончика .
Китайские ремесла
[ редактировать ]также продаются новогодние картинки Янлюцина (няньхуа), глиняные скульптуры Чжана , воздушные змеи Вэя На улице и другие типичные произведения народного искусства.
Глиняные скульптуры известны в Тяньцзине, особенно те, которые созданы семьей Чжан. В отличие от красочных глиняных скульптур из других частей Китая, работы Чжан являются отражением жизни; глаза этих маленьких скульптур глиняных человечков выражают печаль, счастье, радость и разочарование. На улице можно найти магазины Чжана и другие магазины, продающие эти скульптуры.
Новогодние картинки (няньхуа) Янлюцина сочетают в себе контурирование, резьбу по дереву, надпечатку, цветную роспись и технику монтажа; и отличаются изысканным прикосновением, плавными линиями, сложной техникой, реалистичными цветными изображениями и ярким блеском, особенно цветными изображениями человеческих лиц, которые прекрасны, ярки и реалистичны.