Дом в Шварцвальде

Ферма Фогтсбауэрнхоф в одноименном музее под открытым небом

Дом шварцвальдского крестьянина, около 1900 г.

Шварцвальда Дом ( нем . Schwarzwaldhaus ) — жилище-хлев , которое встречается главным образом в центральной и южной частях Шварцвальда на юго-западе Германии . Внешне он характеризуется длинной четырехскатной или полувальмовой крышей , спускающейся на высоту первого этажа. Этот тип жилья подходит для условий Шварцвальда: расположение на склоне холма, широкие трассы, большое количество снегопадов и сильная ветровая нагрузка. Отдельные фермы, такие как Хиерахоф недалеко от Каппеля, которые работают до сих пор, имеют возраст более 400 лет. Дом в Шварцвальде описан Дикинсоном как очень характерный для швабского фермерского типа.

Типы домов

В зависимости от местоположения отдельных ферм возникли различные типы домов в Шварцвальде, которые разработаны с учетом конкретной климатической ситуации. Герман Шилли, инициатор создания музея под открытым небом Фогтсбауэрнхоф, выделяет семь типов шварцвальдских домов:

1. «Дом на вереске» ( Heidenhaus ) или «дом на холме» ( Höhenhaus ) на сегодняшний день является старейшей формой фермерского дома Шварцвальда и в основном встречается в Высоком Шварцвальде. В старой версии гостиные выходят на склон холма. Его название объясняется так: «Фермеры Высокого Шварцвальда до сих пор сохранили ноу-хау строительства уникальных средневековых элементов дизайна дома с одной крышей. Возможно, по этой причине они считали, что такая форма дома была изобретена. язычниками и поэтому назвали его «вересковым домом». Несомненно, этот термин был призван символизировать архаичный внешний вид этого типа дома и его предположительно древнее происхождение…»
2. «Дом вереска в его новой форме» ( Heidenhaus in seiner neueren Form ) отличается от старой формы поворотом плана этажа примерно на 180 °, так что жилые комнаты теперь выходят на долину. Крыша в обеих формах обычно представляет собой полновальмовую крышу, спускающуюся до первого этажа, то есть не полувальмовую крышу.
3. «Дом Зартена» ( Zartener Haus ), как правило, находится на дне равнинной долины. Его название происходит от деревень Зартен и Кирхзартен в долине Дрейзам на юге Шварцвальда.
4. «Дом Шауинсланд» ( Schauinslandhaus ), названный в честь местного холма Фрайбурга, Шауинсланд , расположен в высокогорных регионах, недалеко от вершин южного Шварцвальда. Он стоит, в отличие от вышеупомянутых типов, длинной стороной к склону, откуда силос . также вывозится
5. «Дом Хотцена» ( Hotzenhaus ) должен выдерживать подобные климатические условия; он до сих пор широко распространен в климатически суровом Хотценвальде . И здесь дом обычно обращен более длинной стороной к склону и имеет длинную крышу со всех сторон.
6. «Дом Гутаха» ( Gutacher Haus ) находится на восточном периметре Шварцвальда. Возможно, это наиболее типичная форма фермерского дома, связанная с Шварцвальдом.
7. «Дом долины Кинциг» ( Kinzigtäler Haus ) в основном встречается в водосборных бассейнах рек Ахер , Ренч , Кинциг и Шуттер , то есть в центральной части Шварцвальда. Внешне он похож на дом Гутача, но отличается от последнего конструкцией и планировкой.

Дизайн

Схематический продольный разрез фермерского дома в Шварцвальде. Ключ: Солнечное излучение летом = «направление солнечных лучей летом», солнечное излучение зимой = «направление солнечных лучей зимой», запасы сена/транспортные средства = «хранилища для сена/транспортные средства», спальни = «спальни», мастерские = "мастерские" , материалы для древесины - "деревянные склады", гостиная/кухня = "гостиная и кухня", скот = "скот", подвал = "подвал"

Кухня Шварцвальда с петушком , картина Георга Заала , 1861 год.

Мастерская часовщика в шварцвальдском доме по мотивам акварели Л. Зигварта.

Дом объединяет под одной крышей жилые и рабочие помещения, а также стойла для животных. Большая часть деревянной надстройки дома обычно опирается на цоколь из натурального камня.

Крыша

Огромная крыша с длинными свесами спускается по бокам вплоть до первого этажа, летом затеняя стены дома, а зимой позволяет солнцу, которое теперь намного ниже в небе, согревать стены. В зависимости от ситуации крыша покрывалась деревянной черепицей или соломой , а сегодня ее обычно покрывают черепицей . В высокогорных районах Шварцвальда, где преобладает животноводство и лесное хозяйство, в подавляющем большинстве случаев используется черепица, а в долинах наиболее распространена соломенная черепица. Полувальмовая крыша с наклоном сторон во всех направлениях уменьшает площадь ветровой нагрузки и снижает износ.

Чердак действует как сеновал , и попасть на него можно по пандусу или пешеходному мосту с восходящего склона позади дома. Вход, часто имеющий слуховую форму, известен на алеманском языке как « Ифархусли ». Сено можно легко сбросить в стойла внизу с сеновала через так называемый люк для сена ( Heuloch , буквально «нора для сена»).

Жилая площадь

Центром жилого помещения была расположенная в центре петушок ( Качелофен ). В Алеманском языке он также был известен как Kunscht . Отапливаемый из кухни, он одновременно обогревал гостиную и спальни наверху. Распространение теплого воздуха на верхние этажи можно регулировать деревянными рейками. Часто дымохода не было, а дым отводился по дымоходу, использовался для копчения мяса, а затем выходил через крышу. Это нейтрализовало сырость прилавков и сохранило древесину.

Стойла для скота

В задней части дома находились стойла для скота; животные способствовали обогреву дома зимой. Иногда помещения для рабочих и прислуги располагались над стойлами.

Подвал

Подвал, построенный из натурального камня, защищал здание от сырости земли. И зимой, и летом он служил прохладным местом для хранения скоропортящихся продуктов.

Хозяйственные постройки

В зависимости от местных обстоятельств и масштаба сельскохозяйственной деятельности рядом с самим фермерским домом могло быть несколько хозяйственных построек, в том числе Либдинг , небольшой дом для старых фермеров, которые жили здесь после передачи фермы. часто располагалась часовня Рядом с двором фермы . Иногда существовала также небольшая пекарня , навесы для инвентаря, карет, саней, а там, где был ручей, небольшая кукурузная мельница для домашнего использования. Рядом со многими фермами находился также Лёштайх — пруд, служивший резервуаром для воды на случай пожара.

Дома Шварцвальда сегодня

На многих фермах Шварцвальда до сих пор сохранились типичные шварцвальдские дома. Однако внутри они обычно модернизируются для удовлетворения современных потребностей (с точки зрения комфорта проживания и установки оборудования). Иногда рядом с фермерским домом строили новые коровники, чтобы содержание дойных коров соответствовало современным стандартам. Часто рядом со скотными дворами возводили силосы для силосных кормов. Фермеры часто превращают освободившиеся комнаты в комнаты для гостей или апартаменты для отдыха, чтобы обеспечить дополнительный источник дохода.

Множество исторических ферм из разных частей Шварцвальда были восстановлены в соответствии с оригиналом в музее под открытым небом Фогтсбауэрнхоф .

В телесериале «Шварцвальдхаус 1902 » телекомпания Südwestrundfunk предложила современной семье жить так, как это было сто лет назад, в шварцвальдском доме в деревне Мюнстерталь на юге Шварцвальда.

Литература

• Герман Шилли: Дом Шварцвальда , 4-е изд., Kohlhammer Verlag , Штутгарт, 1982, ISBN   3-17-007576-4 .
• Ульрих Шнитцер: Вчерашние дома в Шварцвальде для сельского хозяйства завтрашнего дня , Тайсс, Штутгарт, 1989 г., ISBN   978-3-8062-0567-1 (Исследовательская работа в Институте местного, регионального и государственного планирования при Университете Карлсруэ, образовательное и исследовательское планирование и строительство в сельской местности).

Внешние ссылки

• СМИ, связанные с домом в Шварцвальде, на Викискладе?
• Фогтсбауэрнхоф Шварцвальд Музей под открытым небом