Ветвь
 | |
| Альтернативные названия | Их |
|---|---|
| Место происхождения | Индия |
| Регион или штат | Нагаленд |
| Сопутствующая кухня | Нага кухня |
| Создано | Ангами-наги и Чахесанг-наги |
| Температура подачи | Горячий |
| Основные ингредиенты | Рис , китайский спорыш , свинина или говядина , различные овощи. |
Галхо , также известный как Заво , — популярное блюдо нагов, приготовленное из смеси риса, овощей и различного мяса. другие ингредиенты Обычно его подают просто, то есть с основными ингредиентами, но можно попробовать или добавить в Галхо . [1] [2]
Общие рецепты
[ редактировать ]В Галхо используются различные ингредиенты, такие как рис , китайский спорыш , свинина или говядина , различные овощи и так далее.
Галерея
[ редактировать ]
Копченая говядина Галхо
веточка сервировка
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Кухня нагов: органика — это образ жизни нагов» . Индийский экспресс . 3 апреля 2018 года . Проверено 6 августа 2021 г.
- ^ «Рецепт Галхо — вкуснейшего блюда из риса из Нагаленда» . Корни и досуг . 30 июля 2017 года . Проверено 6 августа 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Wikibooks В кулинарной книге есть рецепт/модуль.
Викискладе есть медиафайлы по теме Галхо .
Найдите Галхо в Викисловаре, бесплатном словаре.
