Ресторан и пекарня Перкинс

ООО «Перкинс»
Торговое название	Перкинс
Тип компании	Дочерняя компания
Промышленность	Ресторан и пекарня
Основан	В роли Блинной Перкинса: 1958 ; 66 лет назад ; Цинциннати , Огайо , США ; В семейном ресторане Перкинса: 1987 ; 37 лет назад
Основатели	Мэтт и Иван Перкинс
Штаб-квартира	Атланта, Джорджия , США
Количество локаций	266
Ключевые люди	Джеймс О'Рейли, генеральный директор ; Тони Ронейн Президент ; Стив Роуч, технический директор
Владелец	Асент Гостиничный Менеджмент
Количество сотрудников	25,000 [ нужна ссылка ]
Веб-сайт	www .perkinsrestaurants .с

Perkins LLC (также известная как Perkins Restaurant & Bakery или Perkins American Food Co на вывесках) — это американская с непринужденной атмосферой сеть ресторанов , которая в течение дня предлагает завтрак и другие домашние блюда в дополнение к хлебобулочным изделиям, таким как пироги, кексы и другие блюда. сладости. По состоянию на апрель 2024 года компания управляет 265 офисами в Аризоне , Арканзасе , Колорадо , Делавэре , Флориде , Джорджии , Айдахо, Иллинойсе , Айове , Индиане , Канзасе , Мэриленде , Мичигане , Миннесоте , Миссури , Монтане , Небраске , Нью - Джерси , Нью-Йорке. , Северная Дакота , Огайо , Оклахома , Онтарио , Пенсильвания , Южная Каролина , Южная Дакота , Теннесси , Юта , Вирджиния , Вашингтон , Западная Вирджиния , Висконсин и Вайоминг .

История

1957−1984

Сеть Perkins была основана в 1957 году, когда Мэтт и Иван Перкинс открыли так называемый блинный дом Smithies в Цинциннати, штат Огайо . ^{[ 2 ]} В 1958 году сеть расширилась как франчайзинговая . Один франчайзи из Миннесоты , Вайман Нельсон, в 1967 году представил расширенное меню и агрессивную рекламную кампанию.

С 1969 по 1978 год Нельсон объединил Perkins и другую сеть Smitty's в Perkins Cake & Steak. Из штаб-квартиры в Эдине, штат Миннесота , он взял на себя управление развитием компании по всей стране и сосредоточился на открытии более 220 ресторанов. В 1979 году Мэтт и Иван вышли на пенсию, продав оставшуюся долю в компании, включая права на товарный знак и распространение. В августе 1979 года Perkins стала 100% дочерней компанией Мемфисе в Holiday Inn , а штаб-квартира компании была открыта в Мемфисе, штат Теннесси .

1985−1999

В 1985 году ресторанный предприниматель Дональд Н. Смит , который тогда входил в совет директоров Holiday Inn, приобрел долю в Perkins, став председателем совета директоров и генеральным директором компании.

В 1987 году компания была переименована в Perkins Family Restaurants и была организована в товарищество с ограниченной ответственностью, акции которого публично торгуются на Нью-Йоркской фондовой бирже. Корпорация расширилась на Канаду, открыв ресторан в Тандер-Бей, Онтарио . В 1990 году компания начала свою благотворительную деятельность с организацией Give Kids the World , жертвуя деньги и еду во Флоридскую благотворительную организацию для неизлечимо больных детей по всему миру.

Мэтт Перкинс умер от болезни сердца в 1991 году в возрасте 79 лет. ^{[ 3 ]} и Иван Перкинс умер 11 февраля 1998 года. На момент смерти Ивана у франшизы было 462 ресторана в 32 штатах. ^{[ 4 ]}

2000 – настоящее время

В 2000-х годах в бизнесе Perkins произошли изменения. В 2000 году она объединилась со 100% дочерней компанией The Restaurant Company (TRC). ^{[ нужна ссылка ]} В 2005 году TRC была приобретена Castle Harlan , частной инвестиционной компанией из Нью-Йорка, примерно за долларов США . 245 миллионов ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} В мае 2006 года материнская компания приобрела Marie Callender's , сеть ресторанов с непринужденной обстановкой, также известную своими свежеиспеченными пирогами, и объединила ее с сетью Perkins, образовав Perkins & Marie Callender's Inc. ^{[ 7 ]}

В июне 2011 года многие рестораны были закрыты без уведомления клиентов и персонала. Закрытия произошли в Колорадо, Канзасе, Иллинойсе, Теннесси, Флориде, Мичигане и Миннесоте. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} Позже в том же месяце компания Perkins & Marie Callender's Inc. подала заявление о банкротстве согласно главе 11. PMCI закрыла 65 ресторанов и уволила 2500 рабочих. В процедуре банкротства PMCI перечислила активы на $290 млн и обязательства на $441 млн. PMCI вышла из банкротства в конце ноября 2011 года под контролем Wayzata Investment Partners, но продолжала испытывать трудности. В мае 2012 года было объявлено, что все рестораны Perkins на западе Нью-Йорка, за исключением ресторана в Олеане, штат Нью-Йорк, закроются. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}

5 августа 2019 года ее материнская компания Perkins & Marie Callender's объявила о банкротстве, объявив о закрытии 29 своих неэффективных ресторанов. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} В следующем месяце закрылись несколько филиалов на севере Пенсильвании. ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}

12 сентября 2019 года было объявлено, что Ascent Hospitality Management из Атланты, штат Джорджия , приобретет все оставшиеся рестораны Perkins, всего 342 единицы. ^{[ 16 ]}

В марте 2024 года Perkins объявила о партнерстве с ezCater, чтобы организовать кейтеринг в более чем 180 заведениях. ^{[ 17 ]}

25 июня 2024 года компания Perkins объявила, что «претерпевает серьезные изменения, включающие новый логотип и название, редизайн почти 300 ресторанов, а также обновленное меню, которое по-прежнему подчеркивает ценность, с обновленными ингредиентами в надежде привлечь новых клиентов». клиенты, которые забыли о сети».

Осенью 2024 года открылась первая компания Perkins American Food Co. вновь откроется в Орландо, Флорида . ^{[ 18 ]}

См. также

Список блинных

Ссылки

^ «Перкинс» . Проверено 16 сентября 2019 г.
^ «-Сеть ресторанов Perkins объявила о банкротстве» . Рейтер . 13 июня 2011 года . Проверено 10 июня 2019 г.
^ «Мэттью Р. Перкинс, основатель ресторана, 79 лет» . Нью-Йорк Таймс . 5 января 1991 года . Проверено 10 января 2014 г.
^ «Архив некрологов и уведомлений о смерти Огайо» . genlookups.com . Проверено 20 августа 2015 г.
^ «Касл Харлан соглашается купить семейные рестораны Перкинсов» . perkinsrestaurants.com . 6 сентября 2005 года. Архивировано из оригинала 18 июня 2015 года . Проверено 9 сентября 2005 г.
^ «Касл Харлан завершает покупку семейных ресторанов Перкинсов» . Castleharlan.com . Замок Харлан . 6 сентября 2005 года . Проверено 20 августа 2015 г.
^ «Перкинс, Полная комбинация Мари Каллендер» . perkinsrestaurants.com . 3 мая 2006 года. Архивировано из оригинала 29 апреля 2011 года . Проверено 7 мая 2006 г.
^ «Закрытие в июне 2011 г. — Мичиган» . 13 июня 2011 г.
^ «Закрытие в июне 2011 г. — Санта-Роза, Калифорния» . Архивировано из оригинала 16 июня 2011 г.
^ «Perkins выходит из банкротства под контролем фирмы Wayzata» . Миннеаполис / Бизнес-журнал Сент-Пола . Проверено 15 мая 2016 г.
^ Маккарти, Дон; Милфорд, Фил; Смит, Хизер (13 июня 2011 г.). «Банкротство» . Блумберг .
^ Стемпель, Джонатан; Земински, Ник (5 августа 2019 г.). «Дело о банкротстве Перкинса и Мари Каллендер» . Рейтер . Проверено 5 августа 2019 г.
^ Луна, Нэнси (5 августа 2019 г.). «Perkins & Marie Callender's закрывает 29 ресторанов на фоне заявления о банкротстве» . Новости ресторана Nations . Проверено 5 августа 2019 г.
^ Коттон, Джош (4 сентября 2019 г.). «Перкинс Маркс последний день; закрывает локацию Уоррена» . Пост-журнал . Проверено 16 сентября 2019 г.
^ Холлидей, Энн (4 сентября 2019 г.). «Брэдфорд Перкинс закрыт Шоном Вулфом» . ВЕСБ . Проверено 16 сентября 2019 г.
^ Раглесс, Рон (12 сентября 2019 г.). «Хаддл Хаус соглашается купить Перкинса» . Новости ресторана Nations . Проверено 6 сентября 2019 г.
^ Рагглесс, Рон (22 марта 2024 г.). «Perkins дебютирует в рамках программы общественного питания по всей стране» . Новости ресторана Nations . Проверено 24 марта 2024 г.
^ Валинский, Иордания (25 июня 2024 г.). «Perkins, стареющая сеть закусочных, имеет «новую атмосферу» с другим названием» . CNN.com . Проверено 28 июня 2024 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

35 ° 7'41,2 дюйма с.ш. 89 ° 56'43,8 дюйма з.д. / 35,128111 ° с.ш. 89,945500 ° з.д. / 35,128111; -89,945500

[1] «Перкинс» . Проверено 16 сентября 2019 г.

[2] «-Сеть ресторанов Perkins объявила о банкротстве» . Рейтер . 13 июня 2011 года . Проверено 10 июня 2019 г.

[3] «Мэттью Р. Перкинс, основатель ресторана, 79 лет» . Нью-Йорк Таймс . 5 января 1991 года . Проверено 10 января 2014 г.

[4] «Архив некрологов и уведомлений о смерти Огайо» . genlookups.com . Проверено 20 августа 2015 г.

[5] «Касл Харлан соглашается купить семейные рестораны Перкинсов» . perkinsrestaurants.com . 6 сентября 2005 года. Архивировано из оригинала 18 июня 2015 года . Проверено 9 сентября 2005 г.

[6] «Касл Харлан завершает покупку семейных ресторанов Перкинсов» . Castleharlan.com . Замок Харлан . 6 сентября 2005 года . Проверено 20 августа 2015 г.

[7] «Перкинс, Полная комбинация Мари Каллендер» . perkinsrestaurants.com . 3 мая 2006 года. Архивировано из оригинала 29 апреля 2011 года . Проверено 7 мая 2006 г.

[8] «Закрытие в июне 2011 г. — Мичиган» . 13 июня 2011 г.

[9] «Закрытие в июне 2011 г. — Санта-Роза, Калифорния» . Архивировано из оригинала 16 июня 2011 г.

[10] «Perkins выходит из банкротства под контролем фирмы Wayzata» . Миннеаполис / Бизнес-журнал Сент-Пола . Проверено 15 мая 2016 г.

[11] Маккарти, Дон; Милфорд, Фил; Смит, Хизер (13 июня 2011 г.). «Банкротство» . Блумберг .

[12] Стемпель, Джонатан; Земински, Ник (5 августа 2019 г.). «Дело о банкротстве Перкинса и Мари Каллендер» . Рейтер . Проверено 5 августа 2019 г.

[13] Луна, Нэнси (5 августа 2019 г.). «Perkins & Marie Callender's закрывает 29 ресторанов на фоне заявления о банкротстве» . Новости ресторана Nations . Проверено 5 августа 2019 г.

[14] Коттон, Джош (4 сентября 2019 г.). «Перкинс Маркс последний день; закрывает локацию Уоррена» . Пост-журнал . Проверено 16 сентября 2019 г.

[15] Холлидей, Энн (4 сентября 2019 г.). «Брэдфорд Перкинс закрыт Шоном Вулфом» . ВЕСБ . Проверено 16 сентября 2019 г.

[16] Раглесс, Рон (12 сентября 2019 г.). «Хаддл Хаус соглашается купить Перкинса» . Новости ресторана Nations . Проверено 6 сентября 2019 г.

[17] Рагглесс, Рон (22 марта 2024 г.). «Perkins дебютирует в рамках программы общественного питания по всей стране» . Новости ресторана Nations . Проверено 24 марта 2024 г.

[18] Валинский, Иордания (25 июня 2024 г.). «Perkins, стареющая сеть закусочных, имеет «новую атмосферу» с другим названием» . CNN.com . Проверено 28 июня 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]