Сильная фисташка

Strong Steve — второй по популярности соус чили в Венгрии . ^{[ 1 ]} производства Универ . Erős Pista готовится из грубо измельченной острой паприки и соли; не содержащий ничего более скоропортящегося, его можно хранить в течение года в холодильнике. Выпускается также в виде пасты. ^{[ 2 ]}

Существуют и другие версии соуса: Эдес Анна (Сладкая Анна), менее острый, ^{[ 3 ]} и Харагос Писта (Яростный Стив), и это нечто большее. ^{[ 4 ]}

Использование

Венгры используют Erős Pista, например, в лечо рагу), паприкаше и и супах, рыбацкий как таких суп гуляш курином ( овощном .

См. также

Ссылки

^ Самый популярный соус чили в Венгрии — « Пирос арани » (Красное золото).
^ Будапешт Рика Стивса - Рик Стивс, Кэмерон Хьюитт . п. 243.
^ Экспат, А. Группа; Местные писатели; кулинария, стремящаяся разобраться в традициях Венгрии; Промышленность, ее новое вино; еда, гастрономическая сцена Будапешта Мы концентрируемся на том, чтобы рассказывать истории о восхитительно сложных блюдах; Венгрия, вина; Люди, The; Мы, места, которые очаровывают; посетите все культурные детали, которые делают Венгрию таким незабываемым местом (2019-01-17). «Erős Pista: венгерская универсальная паста из перца» . Попробуй Венгрию . Проверено 4 апреля 2023 г.
^ «Паприка харагос фисташка Univer Raw дробленая экстра острая, 150 г» . Перцовое пятно . Проверено 4 апреля 2023 г.

[1] Самый популярный соус чили в Венгрии — « Пирос арани » (Красное золото).

[2] Будапешт Рика Стивса - Рик Стивс, Кэмерон Хьюитт . п. 243.

[3] Экспат, А. Группа; Местные писатели; кулинария, стремящаяся разобраться в традициях Венгрии; Промышленность, ее новое вино; еда, гастрономическая сцена Будапешта Мы концентрируемся на том, чтобы рассказывать истории о восхитительно сложных блюдах; Венгрия, вина; Люди, The; Мы, места, которые очаровывают; посетите все культурные детали, которые делают Венгрию таким незабываемым местом (2019-01-17). «Erős Pista: венгерская универсальная паста из перца» . Попробуй Венгрию . Проверено 4 апреля 2023 г.

[4] «Паприка харагос фисташка Univer Raw дробленая экстра острая, 150 г» . Перцовое пятно . Проверено 4 апреля 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]