Фрай Джек

Жареные джеки — традиционное блюдо белизской кухни . Это обжаренные во фритюре кусочки теста , которые подают на завтрак и могут иметь форму кругов или треугольников.

Обзор

Фрайские гнезда не являются уникальными для Белиза. Другие названия используются в различных странах мира, включая бенье в Новом Орлеане (США), сопаипильи в Мексике , других странах Латинской Америки и на юго-западе США , или просто «жареное тесто». ^[1]

Приготовление начинается с муки и других ингредиентов, обычно включая разрыхлитель, соль, растительное масло и воду. Затем смесь готовят на сковороде. ^[2] Приготовление включает в себя создание теста, а затем предоставление ему времени для расстойки или подъема. Когда тесто поднимется, его раскатывают и разрезают на полоски или кусочки. После приготовления на сковороде в масле их можно покрыть такими ингредиентами, как джем, фасоль или сыр.

См. также

Ссылки

^ Как приготовить белизские жареные гнезда | Блог о путешествиях по Белизу. (без даты). Блог о путешествиях по Белизу. Получено с http://belize-travel-blog.chaacreek.com/2012/08/how-to-make-belizean-fry-jacks/ . Архивировано 17 декабря 2013 г. в Wayback Machine.
↑ Фрай Джекс. Архивировано 3 января 2019 г. в журнале Wayback Machine Flavors of Belize.

Дальнейшее чтение

С. (2013, 25 апреля). Фрай Джекс (Белиз). Фрай Джекс Белиз) Рецепт. Получено с http://www.food.com/recipe/fry-jacks-belize-499428.
Ароматы Белиза, Кулинария Белиза, Рецепты Белиза. (без даты). Ароматы Белиза, Кулинария Белиза, Рецепты Белиза. Получено с http://www.flavorsofbelize.com/#!fry-jacks/c11yk. Архивировано 3 января 2019 г. на Wayback Machine.
Кесслер, А. (nd). Настоящие белизские рецепты — Фрай Джекс. Жить в Белизе Уйти на пенсию в Белизе Belize LifeStyle. Получено с http://belizelifestyle.com/authentic-belizean-recipes-fry-jacks/.
И). Калории во Фрай Джексе. ИскраРецепты. Получено с https://archive.today/20131204194953/http://recipes.sparkpeople.com/recipe-калориs.asp?recipe=315004.
Как приготовить белизские жареные джеки » вики полезно Блог о путешествиях по Белизу. (без даты). Блог о путешествиях по Белизу. Получено с https://web.archive.org/web/20131217224729/http://belize-travel-blog.chaacreek.com/2012/08/how-to-make-belizean-fry-jacks/ .

[1] Как приготовить белизские жареные гнезда | Блог о путешествиях по Белизу. (без даты). Блог о путешествиях по Белизу. Получено с http://belize-travel-blog.chaacreek.com/2012/08/how-to-make-belizean-fry-jacks/ . Архивировано 17 декабря 2013 г. в Wayback Machine.

[2] Фрай Джекс. Архивировано 3 января 2019 г. в журнале Wayback Machine Flavors of Belize.

[1]

[2]