Селинен
| |||
| |||
Имена | |||
---|---|---|---|
ИЮПАК имена
α: Эудесма-3,11-серв
β: Эудесма-4(14),11-диен γ: Эудесма-4(14),7(11)-диен δ: Эудесма-4,6-диен | |||
Систематическое название ИЮПАК
α: (2R , 4aR , 8aR ) -2-изопропенил-4а,8-диметил-1,2,3,4,4а,5,6,8а-октагидронафталин β: (4a R ,7 R ,8a S )-7-изопропенил-4а-метил-1-метилендекагидронафталин γ: (4a R ,8a S )-7-изопропилиден-4а-метил-1-метилендекагидронафталин δ: (3R , 4aS , 5R , 8aS ) -3-изопропил-5,8а-диметил-1,2,3,4,4а,5,6,8а-октагидронафталин | |||
Другие имена
Селина-3,11-диен (α); бета-эвдесмен (β)
| |||
Идентификаторы | |||
| |||
3D model ( JSmol )
|
|||
ХимическийПаук | |||
ПабХим CID
|
|||
НЕКОТОРЫЙ |
| ||
Характеристики | |||
С 15 Ч 24 | |||
Молярная масса | 204.357 g·mol −1 | ||
Плотность | α: 0,914 г/см 3 (20 °С) [ 1 ] б: 0,915 г/см 3 (20 °С) [ 2 ] | ||
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
|
Селинены представляют собой группу близкородственных изомерных химических соединений , которые классифицируются как сесквитерпены . Все селенены имеют молекулярную формулу C 15 H 24 и были выделены из различных растительных источников. α-селинен и β-селинен являются наиболее распространенными и являются двумя основными компонентами масла семян сельдерея . [ 3 ] γ-селинен и δ-селинен встречаются реже.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ружичка, Л. ; Столл, М. (1923). «Высшие терпеновые соединения XIV. О знании селенена и сесквитерпеновых спиртов масла семян сельдерея». Helvetica Chimica Acta . 6 :846-855. дои : 10.1002/hlca.19230060192 .
- ^ Тьяги, Б.С.; Гатдж, BB; Бхаттачарья, Южная Каролина (1963). «Терпеноиды-XLIII». Тетраэдр . 19 (7): 1189–1193. дои : 10.1016/S0040-4020(01)98579-5 .
- ^ Мэтью Аттокаран (13 января 2011 г.). Натуральные пищевые ароматизаторы и красители . Джон Уайли и сыновья. ISBN 9780470959114 .