Аджва (дата)
![]() | Вы можете помочь дополнить эту статью текстом, переведенным из соответствующей статьи на арабском языке . (Апрель 2022 г.) Нажмите [показать], чтобы просмотреть важные инструкции по переводу. |
Аджва | |
---|---|
![]() | |
Род | Финикс |
Разновидность | Финикс дактилифера |
Источник | Медина , Саудовская Аравия |
Аджва ( араб . عجوه ) — сорт пальмы, финиковой широко выращиваемый в Медине , Саудовская Аравия . Он овальной формы, среднего размера, с черной кожей.
Плантации Аджва окружают Медину , и ежегодно с них экспортируются тысячи тонн. [ 1 ] Однако он растет не только в Медине, его выращивают и в других местах на Аравийском полуострове и в пустыне Сахара . [ нужна ссылка ]
Его часто употребляют во время ифтара в течение месяца Рамадан и других исламских религиозных мероприятий, поскольку он традиционно ассоциируется с исламским пророком Мухаммедом . [ 2 ] [ 3 ]
Пищевая ценность
[ редактировать ]Сообщалось, что коммерческая марка фиников айва (на 100 г) содержит 350 калорий, 82,5 г углеводов , 2,5 г белков и 0 г жиров, а также 20 г сахара, 7,5 г клетчатки , 50 мг кальция, 1 мг железа , 875 г. мг калия, 0 мг натрия и 0 мг холестерина . [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Мохаммед, Юсуф (7 апреля 2017 г.). «Экспорт фиников из Саудовской Аравии вырос на 37%» . Арабские новости . Проверено 3 апреля 2022 г.
- ^ Аль-Хайри, Джамиль М.; Джайн, Шри Мохан; Джонсон, Деннис В., ред. (2015). Генетические ресурсы финиковой пальмы и их использование . Том. 2. Дордрехт: Springer Нидерланды. дои : 10.1007/978-94-017-9707-8 . ISBN 978-94-017-9706-1 . S2CID 41024508 .
- ^ Аль-Хайри, Джамиль М.; Джайн, Шри Мохан; Джонсон, Деннис В., ред. (2015). Генетические ресурсы финиковой пальмы и их использование . Том. 1. Дордрехт: Springer Нидерланды. дои : 10.1007/978-94-017-9694-1 . ISBN 978-94-017-9693-4 . S2CID 40086887 .
- ^ «Финики Аджва Аль Медина по 250 граммов (отчет о лабораторных испытаниях Dry Fruit Legacy)» . FSSAI 2023 для дат (кл.2.3.47.(4). 6 сентября 2023 г. Проверено 2 марта 2024 г.