Отгонное животноводство в Эфиопии
В период вегетации сельскохозяйственных культур отгонное животноводство в широких масштабах практикуется в высокогорьях северной Эфиопии , поскольку сельскохозяйственные угодья и их стерня больше не доступны для домашнего скота . [ 1 ]
Определения
[ редактировать ]Отгонное выпас можно определить как «практику сезонных перемещений стад, происходящих между двумя точками, следующих по очень точным маршрутам и повторяющихся каждый год». [ 2 ] Это адаптация к временной и пространственной изменчивости климатических условий. Это обычно практикуется оседлым населением , и его не следует путать с скотоводством . Отгонное животноводство является частью сельскохозяйственной системы , которая сочетает в себе постоянное пахотное земледелие с сезонным перемещением скота. [ 3 ]
Организация отгонного животноводства
[ редактировать ]В отличие от Средиземноморского региона, в горах Северной Эфиопии отгонное перемещение скота осуществляется на расстояние менее 20 км. Связь с селом поддерживается ежедневно. [ 1 ] [ 4 ] Если у села нет доступа к близлежащим пастбищам , фермеры организуют отгон в отдаленное место в период выращивания сельскохозяйственных культур в сезон дождей. Таким образом, избегают содержания домашнего скота рядом с посевами, трава на деревенских пастбищах может расти и сохраняется на более позднее время в сезоне. организован отгон Для скота ; козы и овцы могут присоединиться. Дети (мальчики) остаются с поголовьем на ночь. Скотоводы . вывозят скот на лучшие луга и ежедневно его поят По вечерам несколько взрослых мужчин вахтовым методом присоединяются к стаду и следят за безопасностью в ночное время скота и детей; они также приносят еду. Кроме того, пастухи пьют коровье молоко . Производство молока во время отгонного животноводства относительно велико из-за наличия обильного и хорошего корма на пастбищах. Излишки молока ежедневно вывозятся в подворья для приготовления масла . [ 4 ] Зона назначения отгонного животноводства на местном уровне называется «береха», этот термин обычно относится к месту, удаленному от деревень и с хорошим растительным покровом. [ 1 ]
Альтернативы отгонному животноводству
[ редактировать ]Во время посевного сезона земли вокруг сел недоступны для выпаса скота. У владельцев скота есть три альтернативы: [ 1 ] [ 4 ]
- ежегодное отгонное животноводство, особенно в сторону отдаленных и обширных пастбищ
- ежедневные перемещения скота туда и обратно на пастбища, «пастухи домашнего пастбища» — они ежедневно ездят туда и обратно на пастбища, находящиеся в нескольких километрах от них.
- содержание скота рядом с приусадебными участками. В некоторых деревнях большинство людей не практикуют отгонное животноводство, но даже в деревнях, где практикуется отгонное животноводство, некоторые предпочитают использовать близлежащие пастбища.
Если пастбища находятся далеко от села, глубоко в ущелье, скот остается там на ночь (отгонное выпас) под присмотром детей и нескольких взрослых. [ 1 ]
Некоторые примеры
[ редактировать ]- Скот Адди Гезаити (2580 м) в Догуа Тембиен каждый сезон дождей привозят в ущелье реки Цалиет (1930 м), где растет густая растительность. Скотоводы устраивают для скота загоны и места для ночлега, часто в каменных убежищах. Скот остается там до сбора урожая, когда он понадобится для обмолота и когда стерня станет доступна для выпаса. [ 1 ]
- Многие стада Хаддиннета , а также Айнинбиркекин табиа приводятся к подножию откоса в Аб'аро , при этом все стада проходят через перевал Ксад Азеф. Скот держится здесь на обширных пастбищах. Некоторые скотоводы уходят далеко вниз, чтобы открыть лес, и разбивают лагерь в больших пещерах в песчанике.
«Красные пещеры» или Кайе Беати в песчанике Адди-Грат , излюбленное место для отгонного животноводства. - В Коколо (2060 м) в Индерте стада выводят в долину реки Гиба (1680 м). Здесь примерно в 1995 году одна из деревенских семей обосновалась в долине и заняла лучшие каменные укрытия , превратив их в постоянные загоны для скота. За ними последовали и другие, и теперь было основано небольшое поселение (Инда Михцун). [ 1 ]
- Откос Рифт-Валли с его обширной вторичной растительностью является зоной назначения для отгонного животноводства, как для скота, принадлежащего фермерам с нагорья Ваджират ( Тиграй ), так и для скота, принадлежащего полускотоводам Калла ( Афар из низменностей ). . Основными причинами являются доступ к воде и пастбищам, а также ментальные претензии на землю в этом районе. [ 5 ]
Обоснование
[ редактировать ]В сезон дождей в зонах назначения корма и вода намного лучше, чем на землях вблизи деревень. Большие количества кормов доступны, поскольку территории обширны и имеют низкую плотность населения. [ 1 ] Еще одной веской причиной отгонки на пастбища в глубоких ущельях является то, что почвы там песчаные и неглубокие, а температура выше, поэтому травянистая растительность во время дождей имеет только хорошие насаждения. [ 4 ]
Обучение скотоводов
[ редактировать ]Поскольку отгон скота происходит летом, во время школьных каникул, он не влияет на школьное обучение. Юные чабаны несут на пастбища учебники предстоящего учебного года. Среди популярных игр на лугах футбол (введенный в школах) имеет тенденцию заменять традиционную игру « карса ». Кроме того, земледелие стало более интенсивным и требует больше рабочей силы; создание огораживаний и расширение пахотных земель привели к сокращению пастбищ. Следовательно, меньше людей отправляют свой скот на отгонное выпас. [ 1 ]
Недостатки
[ редактировать ]- Передача болезней человека и домашнего скота [ 6 ] [ 7 ]
- Чрезмерное удаление древесной растительности на территориях отгонного животноводства. [ 4 ] [ 5 ]
- Конфликты между этническими группами [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Ниссен, Ян; Дешимекер, Катриен; Зенебе, Амануэль; Поэзен, Жан; Декерс, Йозеф; Хайле, Митику (2009). «Отгонное животноводство в горной местности Тыграй (Эфиопия)» . Горные исследования и разработки . 29 (3): 255–264. дои : 10.1659/mrd.00033 . hdl : 1854/LU-854326 .
- ^ Главное управление международного сотрудничества (2001 г.). Развитие животноводства в странах Африки к югу от Сахары . Серия «Repères», DGCID, Министерство иностранных дел, Франция.
- ^ Бленч, Роджер (2001). Скотоводы в новом тысячелетии (PDF) . ФАО. стр. 11–12.
- ^ Jump up to: а б с д и Разведение крупного рогатого скота, производство молока и отгонное животноводство в Догуа Тембиен. В: Геотреккинг в тропических горах Эфиопии, глава 28 . Чам: SpringerNature. 2019. doi : 10.1007/978-3-030-04955-3_28 .
- ^ Jump up to: а б с Збело Тесфамариам и коллеги (2019). «Отгонное животноводство как движущая сила изменения ландшафта в окраинных грабенах северной Эфиопии». СЖТГ . 40 (3): 476–495. дои : 10.1111/sjtg.12278 .
- ^ Гебрецадик Берхе и коллеги (2007). «Сероэпидемиологическое исследование бруцеллеза крупного рогатого скота в экстенсивной системе животноводства региона Тыграй в Эфиопии». Международный журнал прикладных исследований в области ветеринарной медицины . 5 : 65–71.
- ^ Раунди, Р. (1976). «Высотная мобильность и опасность заболеваний для населения Эфиопии». Экономическая география . 52 (2): 103–115. дои : 10.2307/143357 . JSTOR 143357 .