Черный помфрет
| Черный помфрет | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Хордовые |
| Сорт: | Актиноптеригии |
| Заказ: | Карангиформы |
| Семья: | Карангиды |
| Подсемейство: | Карангины |
| Род: | Парастроматей Бликер , 1864 г. |
| Разновидность: | П. Нигер
|
| Биномиальное имя | |
| Парастроматеус нигерский ( Блох , 1795)
| |
Черный помфрет ( Parastromateus niger ) — вид карангид, обитающий на рифах Индийского океана и западной части Тихого океана . Этот вид очень важен для местного рыболовства и является единственным известным представителем своего рода .
Таксономия
[ редактировать ]Черный помфрет — единственный известный представитель своего рода Parastromateus . [ 2 ] Черный помфрет был впервые научно описан немецко-еврейским врачом и натуралистом Маркусом Элиезером Блохом в его энциклопедии рыб Allgemeine Naturgeschichte der Fische . [ 3 ] Этимология происходит от слов названия Parastromateus niger Para, что означает «сторона», и stromateus, что означает уплощенное тело рыбы с множеством цветов. [ 4 ]
Анатомия
[ редактировать ]Черный помфрет имеет сжатое глубокое тело с одинаково выпуклыми дорсальным и вентральным профилями. [ 5 ] У этого вида маленькие темно-серые чешуйки, покрывающие все тело. Длина вилки Black Pomfret обычно составляет 30 см, но может достигать и 75 см в длину. [ 6 ]
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций описывает черного помфрета как имеющего один ряд конических зубов с неограниченными жаберными отверстиями как сбоку, так и снизу. Спинные плавники содержат четыре-пять коротких шипов, которые не заметны во взрослом возрасте, а также еще два шипа на анальных плавниках, которые также не заметны во взрослом возрасте. Второй спинной и анальный плавники почти одинаковы по профилю и имеют широкие закругленные передние лопасти. Брюшные плавники отсутствуют у черных экземпляров помфретов длиной более 10 сантиметров. Цвет взрослого черного помфрета варьируется от серебристо-серого до голубовато-коричневого. Иногда они могут иметь желтовато-коричневый цвет, но это происходит из-за отсутствия лиственных чешуек. Плавники черного помфрета имеют темные края, а у молодых особей - темные вертикальные полосы и длинные черные яремные брюшные плавники. [ 7 ]
среда обитания
[ редактировать ]Черный помфрет встречается у берегов Южной Африки , Мозамбика , Кении , Аравийского моря , Бенгальского залива , Персидского залива , Индонезии , Филиппин , Китая , южной Японии и Австралии . [ 8 ] Черный помфрет является пелагическим и часто встречается на глубине 15–40 метров, но его также можно встретить на глубине до 105 метров. [ 9 ] Черный помфрет обычно встречается на морском дне в дневное время, а в ночное время - на поверхности. [ 10 ]
Диета
[ редактировать ]Рацион черного помфрета довольно разнообразен. Стивен Дадзи с факультета биологических наук Кувейтского университета в своей журнальной статье « Питание и особенности питания черного помфрета, Parastromateus Niger (Carangidae) в кувейтских водах Персидского залива» пишет о еде и пищевых привычках черного помфрета в воды, окружающие Кувейт . Его исследование пришло к выводу, что из 1108 образцов тремя основными диетическими компонентами черного помфрета были: Bacillariophyceae , которые составляли 23% рациона; рыб икра и личинки , составляющие 21% рациона, и ракообразные , составляющие 20% рациона (Dadzie, 2007). В рационе черного помфрета ракообразные включают веслоногих ракообразных (77%), за которыми следуют брахиурановые зоэи (65%), постличинки креветок (29%) и пенеиды креветок (16%). [ 11 ]
Экология
[ редактировать ]Черный помфрет восприимчив к паразитам , которые наносят вред его росту, питанию и жизни в целом. В журнальной статье П. Винешварана, С. Равичандрана и М. Премы из Центра перспективных исследований морской биологии Аннамалайского университета в Индии говорится о влиянии паразитической изоподы Cymothea eremita на черного помфрета. Исследование пришло к выводу, что паразит Cymothea eremita может быть связан с состоянием здоровья черного помфрета, влияя на его рост и снижая эффективность кормления, что сильно влияет на выживаемость черного помфрета. [ 12 ]
Еще один дефект, обнаруженный у черной рыбы-помфрета, - это синдром седлбэка. Синдром седлбэка — это деформация спинного плавника рыбы, но причина синдрома неизвестна. Исследования показывают, что деформация вызвана загрязнением окружающей среды , дефицитом питательных веществ или генетической мутацией. [ 13 ] Однако необходимо провести дальнейшие исследования и исследования, чтобы определить истинную причину синдрома седлбэка.
Воспроизведение
[ редактировать ]Воспроизведение черного помфрета довольно неизвестно, как и продолжительность его жизни. Исследования показывают, что черный помфрет может жить до 7 лет, но максимальная продолжительность жизни черного помфрета не определена. Необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы определить максимальный возраст черного помфрета, а также воспроизводство.
Человеческое использование
[ редактировать ]Черный помфрет имеет легкий «рыбный» вкус, слегка маслянистый и содержит мало костей. Рекомендуется готовить на пару, варить, жарить во фритюре, на сковороде, на гриле, коптить, готовить на гриле, мариновать или подавать в сыром виде. [ 14 ] Черный помфрет — очень популярная рыба в Азии, где в 2016 году было поймано 74 607 тонн черного помфрета. [ 15 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Смит-Ваниз, ВФ; Борса, П.; Карпентер, Кентукки; Обота, К.; Джиддави, Н.; Яхья, С. (2018). « Парастроматеус нигер » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2018 : e.T20432288A46664109. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T20432288A46664109.en . Проверено 20 ноября 2021 г.
- ^ Страница сводки Parastromateus niger. ФишБаза. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с https://www.fishbase.se/summary/Parastromateus-niger.html# .
- ^ БЛОХ, МАРКУС ЭЛИЕЗЕР - JewishEncyclepedia.com. jewishencyclepedia.com. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с https://www.jewishencyclepedia.com/articles/3394-bloch-marcus-eliezer .
- ^ Страница сводки Parastromateus niger. ФишБаза. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с https://www.fishbase.se/summary/Parastromateus-niger.html# .
- ^ ФАО Рыболовство и аквакультура — Водные виды. Фао.орг. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с http://www.fao.org/fishery/species/3127/en .
- ^ Страница сводки Parastromateus niger. ФишБаза. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с https://www.fishbase.se/summary/Parastromateus-niger.html# .
- ^ ФАО Рыболовство и аквакультура — Водные виды. Фао.орг. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с http://www.fao.org/fishery/species/3127/en .
- ^ Страница сводки Parastromateus niger. ФишБаза. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с https://www.fishbase.se/summary/Parastromateus-niger.html# .
- ^ ФАО Рыболовство и аквакультура — Водные виды. Фао.орг. (2021). Проверено 23 апреля 2021 г., с http://www.fao.org/fishery/species/3127/en .
- ^ ФАО Рыболовство и аквакультура — Водные виды. Фао.орг. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с http://www.fao.org/fishery/species/3127/en .
- ^ Дадзи, Стивен. «Питание и особенности питания черного помфрета, Parastromateus Niger (Carangidae) в кувейтских водах Персидского залива». Журнал прикладной ихтиологии, 2007 г., sfi-cybium.fr/sites/default/files/pdfs-cybium/16.Dadzie%20437.pdf.
- ^ Винешваран, П. и др. «Паразитная изопода Cymothoa Eremita (Brünnich 1783) (Isopoda: Cymothoidae) влияет на рост черного помфрета Parastromateus Niger (Bloch 1795) на юго-восточном побережье Индии». Талассас: Международный журнал морских наук, том. 35, нет. 1, 2018, с. 109–115., doi:10.1007/s41208-018-0097-7.
- ^ Силамбарасан, К. и др. «Синдром седловой спины у дикого черного помфрета Parastromateus Niger (Bloch, 1795), с юго-восточного побережья Индии». Талассас: Международный журнал морских наук, том. 37, нет. 1, 2021, стр. 209–214, doi:10.1007/s41208-021-00287-3.
- ^ Информация, С. (2021). Черный Помфрет. Сиднейский рыбный рынок. Получено 23 апреля 2021 г. с https://www.sydneyfishmarket.com.au/Home/Seafood/Species-Information/List/Black-Pomfret .
- ^ ФАО Рыболовство и аквакультура — Водные виды. Фао.орг. (2021). Получено 23 апреля 2021 г. с http://www.fao.org/fishery/species/3127/en .