Альберт Сейбель

Альберт Сейбель
Альберт Сейбель
Рожденный	1844 ; Обена, Ардеш , Франция
Умер	1936
Национальность	Французский
Гражданство	Французский
Известный	Селекция гибридных сортов винограда Сейбель.
	Научная карьера
Поля	Виноградарство

Альберт Сейбель (1844–1936) был французским врачом и виноградарем , который скрещивал европейский винный виноград ( Vitis vinifera ) с местным североамериканским виноградом. Его кресты известны как виноград Зейбель .

Биография

Зайбель родился в Обене в Ардеше в 1844 году. В 1895 году он основал школу по обучению методам прививки. Он умер в 1936 году.

Племенная программа

В 1860-х годах чума филлоксера сократила производство вина в Европе более чем на две трети. ^{[ 1 ]} Поскольку вредитель возник в Новом Свете , скрещивание американского поголовья с европейскими сортами Vitis vinifera было одной из многообещающих попыток сдержать катастрофу. Лозы, полученные в результате этой гибридизации, не обязательно давали лучшие вина, но давали виноградный подвой, который мог лучше противостоять атакам филлоксеры.

Сейбел и его компания произвели более 16 000 новых гибридов, из которых почти 500 сортов затем выращивались в коммерческих целях. Он часто использовал в качестве родительской самки гибрид Jaeger 70 , гибрид Vitis lincecumii и Vitis rupestris, произведенный Германом Йегером . Некоторые из самых известных сортов винограда Сейбель — Аврора (Сейбель 5279), Канцлер (Сейбель 7053), Челуа (Сейбель 10878), Де Шонак (Сейбель 9549).

Его виноград широко выращивался во Франции и Бразилии . ^{[ 2 ]} Однако, за исключением таких стран, как Канада и США, виноград Сейбель в последние годы потерял популярность, отчасти из-за ограничений европейского законодательства.

См. также

Список винных личностей

Ссылки

Внешние ссылки

Сейбел, Определение Альберта в Винном словаре на Epicurious.com, по состоянию на 4 октября 2007 г.;

Дальнейшее чтение

Пол, Гарри В. (2002) Наука, виноград и вино в современной Франции Издательство Кембриджского университета, Кембридж, Великобритания, стр. 103–104, ISBN 0-521-52521-7

[1] "Чума филлоксеры" Райс, Тимоти О. (август 2004 г.) Winery Insight

[2] Пачеко, Аристидес де Оливейра (1995) Посвящение в энологию SENAC, Сан-Паулу, Бразилия. ISBN 85-85578-46-7 ;

[ 1 ]

[ 2 ]