Кэти Корисон

Кэти Корисон
Кэти Корисон
Рожденный	Риверсайд, Калифорния
Альма-матер	Помона Колледж ; Калифорнийский университет, Дэвис
Занятие	Винодел
Годы активности	1978-настоящее время
Известный	Винодельня Корисон
Супруг	Уильям Мартин

Кэти Корисон — американский винодел , предприниматель и консультант . Она специализируется на Каберне Совиньон . ^{[ 1 ]} Корисон был признан версии журнала San Francisco Chronicle виноделом года по в 2011 году.

Личная жизнь и образование

Кэти Корисон выросла в Риверсайде, Калифорния . ^{[ 2 ]} Она изучала биологию в колледже Помона и была в их мужской команде по прыжкам в воду , потому что в школе не было женской команды. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} В 1972 году ей пришлось пойти на внеклассное занятие. Используя свои навыки дайвинга, она решила записаться на занятия по прыжкам на батуте , но передумала, увидев регистрационный лист на занятие по дегустации вин . ^{[ 2 ]} Этот урок стал катализатором интереса Корисона к виноделию. После окончания учебы в 1975 году она переехала в долину Напа в Калифорнии . ^{[ 2 ]}^{[ 4 ]} Она получила степень магистра энологии Дэвисе в Калифорнийском университете в . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Карьера

Переехав в Напу, она начала работать в дегустационном зале Sterling Vineyards и в винном магазине . В это время она получала степень магистра в Калифорнийском университете в Дэвисе. Профессор сказал ей, что она не получит работу в долине Напа, потому что она женщина. Она пыталась устроиться на работу в аббатство Фримарк , но ей было отказано. Частично владельцы объяснили это тем, что она была слишком маленького роста, и они считали, что она не сможет работать в винном погребе . Она почти начала работать в компании Christian Brothers в энологической лаборатории.

В рамках более широкой картины сексизма в винодельческой индустрии того времени, ^{[ 5 ]} многие женщины работали в лабораториях, и им не разрешалось заниматься виноделием. Корисон решила не работать в лаборатории и в 1978 году стала стажером в аббатстве Фримарк. ^{[ 1 ]} В конце концов она стала виноделом на винодельне. ^{[ 2 ]} Затем в 1983 году она присоединилась к Chappellet Winery в качестве главного винодела, проработав там почти десять лет. ^{[ 4 ]}^{[ 2 ]} В Chappellet она смогла сосредоточиться на развитии своих навыков создания вин Каберне Совиньон. Она не любит вина с высоким содержанием алкоголя и фруктовые вина. ^{[ 4 ]} В свое вино она не добавляет добавок кислот . ^{[ 2 ]}

Винодельня Корисон

В 1987 году она основала собственную винодельню Corison Winery. Винодельня расположена на острове Святой Елены, штат Калифорния, в сарае , построенном мужем Корисон, Уильямом Мартином. ^{[ 2 ]}^{[ 4 ]} Corison Winery производит вина Каберне и Гевюрцтраминер и производит 3500 ящиков в год. Винодельня производит Каберне Совиньон из виноградника Кронос и Каберне Совиньон из долины Напа. Kronos — вино поместья , изготовленное из органического винограда. ^{[ 4 ]} Виноградник выращивается в сухом виде . ^{[ 2 ]} Виноград происходит с одного из старейших виноградников долины Напа. ^{[ 4 ]} Каберне долины Напа родом из Резерфорда . ^{[ 2 ]} Гевюрцтраминер называется Корасон и происходит из долины Андерсон (AVA) . ^{[ 4 ]}

Награды и благодарности

2011, версии San Francisco Chronicle Винодел года по ^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Суини, Дебора. «В центре внимания предпринимателя... основательница винодельни Корисон Кэти Корисон» . Форбс . Проверено 23 октября 2017 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л Бонне, Джон (1 января 2012 г.). «Кэти Корисон — винодел 2011 года по версии Chronicle» . Еда . Хроники Сан-Франциско . Проверено 8 декабря 2012 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Байокки, Талия (29 марта 2011 г.). «Кэти Корисон: женщина Кларк Кент из Напы Каберне» . Винтажная Америка . Пожиратель . Проверено 8 декабря 2012 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г «Кэти Корисон» . Люди и учреждения . Кальвинные заводы . Проверено 8 декабря 2012 г.
^ Лоуренс, Джеймс (2 марта 2017 г.). «Винодел рассказывает о сексизме | Винные новости и статьи» . Винный искатель . Проверено 23 октября 2017 г.

Внешние ссылки

[:0-1] Перейти обратно: ^а ^б Суини, Дебора. «В центре внимания предпринимателя... основательница винодельни Корисон Кэти Корисон» . Форбс . Проверено 23 октября 2017 г.

[Bonne-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л Бонне, Джон (1 января 2012 г.). «Кэти Корисон — винодел 2011 года по версии Chronicle» . Еда . Хроники Сан-Франциско . Проверено 8 декабря 2012 г.

[Baiocchi-3] Перейти обратно: ^а ^б Байокки, Талия (29 марта 2011 г.). «Кэти Корисон: женщина Кларк Кент из Напы Каберне» . Винтажная Америка . Пожиратель . Проверено 8 декабря 2012 г.

[Calwineries-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г «Кэти Корисон» . Люди и учреждения . Кальвинные заводы . Проверено 8 декабря 2012 г.

[5] Лоуренс, Джеймс (2 марта 2017 г.). «Винодел рассказывает о сексизме | Винные новости и статьи» . Винный искатель . Проверено 23 октября 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]