Иона краб
| Иона краб | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Членистоногие |
| Сорт: | Малакострака |
| Заказ: | Десятиногие |
| Подотряд: | Плеоциемы |
| Инфрапорядок: | Brachyura |
| Семья: | Крабы |
| Род: | Рак |
| Разновидность: | С. северный
|
| Биномиальное имя | |
| Северный рак Стимпсон , 1859 г.
| |
Краб Иона ( Cancer Borealis ) — морской брахиурановый краб , населяющий воды вдоль восточного побережья Северной Америки от Ньюфаундленда до Флориды. [ 2 ] Крабы Ионы обладают округлым панцирем с грубыми краями и небольшими светлыми пятнами и крепкими клешнями с темно-коричнево-черными кончиками. Максимальная зарегистрированная ширина панциря самцов составляет 8,7 дюйма (222 мм), а самки редко превышают 5,9 дюйма (150 мм). [ 3 ] Это ближайший родственник европейского коричневого краба в Западной Атлантике. [ 4 ]
Рост и размножение
[ редактировать ]Самцы и самки растут примерно с одинаковой скоростью, прежде чем достигнут ширины панциря 1,2–1,6 дюйма (30–40 мм), что соответствует размеру половой зрелости гонад. После этого момента самки растут медленнее, чем самцы. Самцы, как правило, созревают меньшего размера, чем самки, но достигают функциональной половой зрелости только при росте около 5,02 дюйма (127,6 мм), когда они способны вступать в совокупительные объятия. [ 5 ] [ 6 ] Размер половых желез в период зрелости больше у популяций в более высоких широтах. [ 5 ]
Исследование, проведённое в проливе Род-Айленд, выявило дискретный сезон линьки в июне у более мелких (ширина панциря менее 4,7 дюймов (120 мм)) самцов крабов Ионы. С каждой последующей линькой прирост ширины после линьки уменьшался у самок и увеличивался у самцов. Крабы-самцы в проливе Род-Айленд с шириной панциря более 4,7 дюйма (120 мм) вряд ли будут линять. Вполне возможно, что крабы Иона мигрируют из этого района, прежде чем стать крупнее, поскольку более крупные крабы чаще встречаются дальше от берега. [ 7 ]
Спаривание происходит после шелушения самки , и сперма может храниться неопределенно долго. Нерест обычно происходит на берегу. Сезон нереста для популяций в более высоких широтах наступает позже в году: ранней весной в Срединно-Атлантическом заливе и осенью в штате Мэн. Яйца высиживают в течение 5–6 месяцев перед вылуплением. [ 6 ] После периода пребывания в планктоне в виде зоэ, мегалопа расселяется в сублиторальной зоне, не имея явного предпочтения между галечным и песчаным субстратами. [ 8 ]
Среда обитания и поведение
[ редактировать ]Сообщалось, что крабы Ионы обитают на глубине до 2460 футов (750 м). [ 2 ] Предпочтения среды обитания Cancer Borealis варьируются от каменистого субстрата в Род-Айленде и заливе Мэн до илистого и глинистого субстрата на континентальном склоне. [ 3 ] Широко распространено мнение, что этот вид перемещается в море осенью и зимой, а зарегистрировано, что самки перемещались к берегу поздней весной и летом. [ 9 ] Известно, что краб Иона перемещается в области с предпочтительной температурой для поведенческой терморегуляции. [ 10 ] Предпочтительная температура этого животного меняется в зависимости от температуры, к которой оно акклиматизировано. Расчетная средняя предпочтительная температура составляет 59,7 ° F (15,4 ° C). [ 10 ] Поскольку крабы Ионы являются предпочитаемой добычей чаек, их выживаемость наиболее высока на глубокой воде. Однако некоторые крабы будут добывать корм на небольших глубинах и в приливной зоне, где пищи больше. Из-за повышенной скорости роста крабов, добывающих корм на небольшой глубине, и более высокой выживаемости крабов, добывающих корм в глубокой воде, оба поведения оказывают примерно одинаковое влияние на приспособленность. [ 11 ] [ 12 ]
В отличие от более мелких и проворных синих крабов и каменных крабов, стиль хищничества крабов Ионы можно сравнить со стилем хищничества омаров, полагающихся на грубую сокрушительную силу. В результате они могут питаться крупными мидиями и барвинками, недоступными для других сопутствующих хищников. [ 13 ]
Диета
[ редактировать ]По данным анализа содержимого желудков особей из залива Мэн, рацион Cancer Borealis состоит из мидий, членистоногих, улиток и некоторых видов водорослей. Голубые мидии ( Mytilus edulis ) составляли более 50% проанализированного содержимого желудка. [ 11 ]
Рыболовство
[ редактировать ]Крабы Ионы уже давно попадают в ловушки для омаров в качестве прилова . Когда-то их считали неприятностью и вредителем, которые крали наживку в ловушках, и многие разгневанные рыбаки выбрасывали их обратно в море. За последние двадцать лет, особенно в Новой Англии, выловы увеличились из-за возросшего рыболовного давления и рыночного спроса. Объем выгрузок Cancer Borealis в США вырос с 2–3 миллионов фунтов (0,91–1,36 миллиона кг) ежегодно в 1990-х годах до более чем 17 миллионов фунтов (7,7 миллионов кг) в 2014 году. В 2014 году 70,05% выгрузок пришлось на Массачусетс. , за ним следует Род-Айленд с 24,43%. Крабы Ионы в Соединенных Штатах не управляются на федеральном уровне, а управляются отдельными штатами при межштатной координации со стороны Комиссии по морскому рыболовству атлантических штатов . [ 9 ]
Кулинария
[ редактировать ]Краб Ионы имеет сладкий вкус, хотя он не такой мясистый, как краб Данджнесс с западного побережья . Клешни можно подавать приготовленными на пару или охлажденными со льдом в качестве закуски или мяса, используемого для крабовых котлеток, а также для многих других блюд. [ 14 ] Из ракушек можно приготовить бульоны на основе морепродуктов и супы в азиатском стиле, а текстура у них такая же нежная, как у снежного краба , но такая же твердая, как у каменного краба Флориды, если их правильно приготовить. [ 15 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ NatureServe (30 июня 2023 г.). « Северный рак » . Данные о местонахождении биоразнообразия сети NatureServe, доступные через NatureServe Explorer . Арлингтон, Вирджиния: NatureServe . Проверено 8 июля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Пол Хэфнер (1977). «Аспекты биологии краба Ионы, Cancer Borealis Stimpson, 1859 г., в Срединно-Атлантической бухте». Журнал естественной истории . 11 (3): 303–320. Бибкод : 1977JNatH..11..303H . дои : 10.1080/00222937700770221 .
- ^ Jump up to: а б Д.А. Рошибо; К. Фрайл (2006). «Развитие краба Ионы, Cancer Borealis , и скального краба, Cancer irroratus , промысел в заливе Фанди (L FAs 35-38) и у юго-запада Новой Шотландии (LFA 34): от разведочного до коммерческого статуса (1995–2004 гг.)» (PDF) . Канадский рукописный отчет по рыболовству и водным наукам . 2775 (3).
- ^ Мишель К. Харрисон; Бернар Дж. Креспи (1999). «Филогенетика раковых крабов (Crustacea: Decapoda: Brachyura)» (PDF) . Молекулярная филогенетика и эволюция . 12 (2): 186–199. дои : 10.1006/mpev.1998.0608 . ПМИД 10381321 .
- ^ Jump up to: а б Лоутон, Питер; Дагган, Дэвид; Мориясу, Микио; Бенхалима, Хадра; Робишо, Дэвид (2002). «Репродуктивная биология самца краба Ионы, Cancer Borealis Stimpson, 1859 (Decapoda, Cancridae) на шотландском шельфе, Северо-Западная Атлантика». Ракообразные . 75 (7): 891–913. дои : 10.1163/156854002321210730 . ISSN 0011-216X .
- ^ Jump up to: а б Научно-исследовательский институт залива Мэн и Университет штата Мэн, 2013 г. Отчет о предварительной оценке MSC Джона Краба, ноябрь 2013 г. [онлайн] Портленд, Мэн. Доступно по адресу: https://www.gmri.org/documents/50/jonah_crab_pre-assessment_november_1_2013.pdf [Проверено 27 сентября 2022 г.]
- ^ Трусдейл, Коринн Л.; Макманус, М. Конор; Колли, Джереми С. (март 2019 г.). «Особенности роста и линьки краба Ионы ( Cancer Borealis ) в проливе Род-Айленд». Рыболовные исследования . 211 : 13–20. дои : 10.1016/j.fishres.2018.10.030 . ISSN 0165-7836 . S2CID 92164350 .
- ^ Пальма, Альваро Т.; Стенек, Роберт С.; Уилсон, Карл Дж. (август 1999 г.). «Многомасштабные демографические модели крупных донных десятиногих ракообразных, обусловленные поселениями в заливе Мэн» . Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 241 (1): 107–136. дои : 10.1016/s0022-0981(99)00069-6 . ISSN 0022-0981 .
- ^ Jump up to: а б «Межгосударственный план управления рыболовством для краба Ионы» (PDF) . Комиссия по морскому рыболовству атлантических штатов . Проверено 27 октября 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Лара Льюис; Джозеф Айерс (2014). «Температурные предпочтения и акклиматизация краба Ионы Cancer Borealis ». Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 455 : 7–13. дои : 10.1016/j.jembe.2014.02.013 .
- ^ Jump up to: а б Меган Дж. Донахью; Эллисон Николс; Карлос А. Сантамария; Палома Э. Лига-Пайк; Кори Дж. Кредитет; Пустельга О. Перес; Майра Дж. Шульман (2009). «Риск хищничества, обилие добычи и вертикальное распределение трех брахиурановых крабов на берегах залива Мэн» . Журнал биологии ракообразных . 29 (4): 523–531. дои : 10.1651/08-3061.1 .
- ^ Кредитет, Кори Дж.; Донахью, Меган Дж. (31 мая 2009 г.). «Соотношение роста и смертности по градиенту глубины при северном раке ». Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 373 (2): 133–139. дои : 10.1016/j.jembe.2009.04.001 . ISSN 0022-0981 .
- ^ Муди, Кирт Э.; Стенек, Роберт С. (3 мая 1993 г.). «Механизмы хищничества среди крупных десятиногих ракообразных побережья залива Мэн: функциональные и филогенетические закономерности» . Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 168 (1): 111–124. дои : 10.1016/0022-0981(93)90118-8 . ISSN 0022-0981 .
- ^ «От прилова к центру тарелки: Краб Иона» . Компания Pangea Shellfish | Оптовая продажа устриц и моллюсков . Проверено 18 февраля 2019 г.
- ^ «Крабы Ионы завоевывают авторитет в кулинарии» . hamptons-magazine.com . Проверено 18 февраля 2019 г.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
