Углерод

Углерод
Тип	Десерт
Место происхождения	Албания
Регион или штат	зудит
Температура подачи	Холодный
Основные ингредиенты	Рис , сливочное масло , бараний бульон, изюм , сахар , корица , гвоздика.

Кабуни — традиционный албанский десерт . ^[1]^[2] Его готовят из риса обжаренного на сливочном масле , бараньего бульона ( только бараньей шеи), изюма (сначала промытого в теплой воде) и небольшого количества соли. Затем его кипятят перед сахара , корицы и молотой гвоздики добавлением . Его подают холодным.

См. также

^ Перл Виолетт Ньюфилд Метцельтин, Тони Сарг: Всемирная кулинарная книга: меню и рецепты 75 стран. Дж. Месснер, 1939. с. 238 – 241. [1]
^ Заими, Нешми: Дочь орла: автобиография албанской девушки Нешми Заими . I. Washburn, Inc., 1937, с. 29 – 31. [2]

Эта Албании статья об незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .