Пивоваренная компания Кинкайдер
![]() | |||||||||||||||
Расположение | Брокен-Боу, Небраска , Небраска , США | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Координаты | 41 ° 25'25 "с.ш. 99 ° 39'42" з.д. / 41,423486 ° с.ш. 99,661736 ° з.д. | ||||||||||||||
Открыто | 2014 | ||||||||||||||
Веб-сайт | кинкайдерпивоварение | ||||||||||||||
Активное пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Сезонное пиво | |||||||||||||||
|
Kinkaider Brewing Company — мини-пивоварня, расположенная в Брокен-Боу в американском штате Небраска . Он был основан в 2014 году. [ 1 ] Пивоварня использует местные тыквы , кукурузу , хмель и халапеньо для производства мелкосерийного пива ручной работы. [ 2 ]
Имя
[ редактировать ]Название пивоварни произошло от Закона Кинкейда 1904 года , согласно которому один участок (1 миля, 2,6 км², 640 акров ) федеральной земли в Небраске мог быть приобретен бесплатно, не считая скромного регистрационного сбора в размере 14 долларов. [ 1 ] Акт был спонсирован конгрессменом США Мозесом Кинкейдом в попытке увеличить количество поселений в северо-западной части своего штата. Поселенцев стали называть «кинкайдерами».
История
[ редактировать ]Пивоварня начала свою деятельность как клуб домашнего пивоварения в 2006 году, когда Нейт Белл и Дэн Ходжес решили, что их пиво лучше, чем некоторые коммерчески доступные сорта пива. Пара заявила, что ищет место для мини-пивоварни; фермер, выращивающий тыквы, Барри Фокс предоставил один, и пивоварня открылась в декабре 2014 года. За первый год работы они сварили тридцать разных сортов пива и одно корневое пиво . Пивоварня также начала разливать специальное пиво выдержки в бочках из-под виски и белого вина. [ 3 ]
В феврале 2017 года Kinkaider объявила, что откроет пивной ресторан в центре Гранд-Айленда, штат Небраска, второе место для пивоварни. [ 4 ]
Доступность
[ редактировать ]Пиво Kinkaider доступно по всей Небраске, в более чем 200 магазинах. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Петеранец, Тай (17 июня 2015 г.). «Профили CornNation Kinkaider Brewing» . Кукурузная нация . Vox Media, Inc. Проверено 16 февраля 2017 г.
- ^ Седам, Лорен (3 января 2015 г.). «Кинкайдер вкладывает в пиво прошлое и настоящее Broken Bow» . Гранд-Айленд Индепендент . Проверено 16 февраля 2017 г.
- ^ Причард, Эрика (28 февраля 2016 г.). «Kinkaider Brewing на пути к успеху» . Кирни Хаб . Проверено 16 февраля 2017 г.
- ^ Бахр, Джефф (2 февраля 2017 г.). «Прибытие Кинкайдера доказывает, что пивоварни меняют районы» . Гранд-Айленд Индепендент . Проверено 16 февраля 2017 г.
- ^ Робертс, Мэри (23 марта 2016 г.). «Пивоваренная компания Kinkaider расширяется» . КНОП-ТВ . Проверено 16 февраля 2017 г.