Глэдис Блок

Глэдис Блок — исследователь питания, работавшая в Национальном институте рака .

Образование и карьера

С июля 1991 года Блок работал в Калифорнийском университете в Беркли в качестве профессора (а впоследствии и почетного профессора) кафедры общественного здравоохранения и человеческого развития в Школе общественного здравоохранения. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

В 1993 году она основала NutritionQuest, который проводит оценки диеты и физической активности для исследователей. ^{[ 3 ]}

Блокировать FFQ

Во время работы в Национальном институте рака (1982–1991) Блок разработала полуколичественный опросник частоты приема пищи (FFQ), который позже стал известен как Block FFQ. ^{[ 4 ]} Подход к разработке анкеты был впервые описан в статье, написанной в соавторстве с Хартманом, Дрессером, Кэрроллом, Гэнноном и Гарднером в 1986 году. ^{[ 5 ]} Исследование Блока, Потоски и Клиффорда по проверке анкеты было опубликовано в 1990 году. ^{[ 6 ]}

Покинув Национальный институт рака в 1991 году, Блок продолжила работу над FFQ, предлагая его через компанию NutritionQuest, которую она основала в 1993 году. Последующие выпущенные версии включают Block 95 и Block 98 FFQ. Также была выпущена и проверена веб-версия. ^{[ 7 ]}

Блок FFQ использовался в сторонних исследованиях. ^{[ 8 ]} а также был предметом проверочных и сравнительных исследований. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}

Block FFQ — самый ранний из широко используемых в настоящее время FFQ в США. Другие полуколичественные FFQ включают Анкету истории диеты (DHQ) и NHANES (также разработанную в Национальном институте рака) и Гарвардский FFQ, разработанный командой Гарвардского университета под руководством Уолтера Уиллетта . ^{[ 4 ]}^{[ 12 ]}

Работа

Витамины

В 1992 году обзор Блока 15 эпидемиологических исследований заболеваемости раком и потребления витамина С был упомянут в газете New York Times . ^{[ 13 ]}

Блок упоминался в освещении в средствах массовой информации дебатов об эффективности диетических поливитаминных добавок в борьбе с рисками для здоровья, включая риск рака, ожирения, диабета, болезней сердца и гипертонии. Среди других, занимающих позицию Блока (в пользу пищевых добавок), — профессор Гарварда Уолтер Уиллетт (разработчик Гарвардского FFQ), исследователь Брюс Н. Эймс и Майкл Джейкобсон из Центра науки в общественных интересах . На другой стороне — Марион Нестле , Джоан Гуссов, Кэтрин Вотецки, Уолтер Мерц и Эдгар Миллер. ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}

Разнообразие в рационе

Блок руководил исследованием разнообразия рациона питания людей и его влияния на потребление питательных веществ и состояние здоровья людей. ^{[ 17 ]} Ее цитировали по этому поводу в New York Times . ^{[ 18 ]}

Живой!

Блок разработал программу под названием ALIVE, которую люди могут использовать для улучшения своего питания и физической активности. ^{[ 19 ]}^{[ 20 ]} Программа и ее дочерняя компания ALIVE-PD (чтобы помочь людям с преддиабетом предотвратить диабет) в настоящее время предлагаются через Turnaround Health, подразделение NutritionQuest. ^{[ 21 ]}^{[ 22 ]}

Ссылки

^ «Глэдис Блок, доктор философии» . Школа общественного здравоохранения Калифорнийского университета в Беркли . Проверено 25 октября 2016 г.
^ «Глэдис Блкок: профиль эксперта» . Центр медицинской журналистики . Проверено 25 октября 2016 г.
^ «НутришнКвест: Компания» . Квест по питанию . Проверено 27 июня 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Опросники по частоте приема пищи» (PDF) . Университет Колорадо в Денвере . Проверено 20 сентября 2016 г.
^ Блок, Глэдис; Хартман, AM; Дрессер, СМ; Кэрролл, доктор медицины; Ганнон, Дж; Гарднер, Л. (1986). «Подход к разработке и тестированию диетического опросника, основанный на данных». Американский журнал эпидемиологии . 124 (3): 453–469. doi : 10.1093/oxfordjournals.aje.a114416 . ПМИД 3740045 .
^ Блок, Глэдис; Вуд, М; Потоский, А; Клиффорд, К. (1990). «Подтверждение анкеты по истории диеты, заполняемой самостоятельно, с использованием нескольких записей о диете» . Журнал клинической эпидемиологии . 43 (12): 1327–1335. дои : 10.1016/0895-4356(90)90099-B . ПМИД 2254769 .
^ «Наши исследования: Анкеты» . Квест по питанию . Проверено 26 октября 2016 г.
^ Марес-Перлман, Дж.А.; Кляйн, БЕК; Кляйн, Р; Риттер, LL; Фишер, MR; Фройденхайм, JL (1993). «Опросник по истории диеты оценивает потребление питательных веществ мужчинами и женщинами среднего и старшего возраста аналогично многочисленным записям о питании» . Журнал питания . 123 (3): 489–501. дои : 10.1093/jn/123.3.489 . ПМИД 8463852 .
^ Субар, Эми; Томпсон, Фрэнсис; Кипнис, Виктор; Мидтьюн, Дуглас; Гурвиц, Пол; МакНатт, Сюзанна; Макинтош, Анна; Розенфельд, Саймон (2001). «Сравнительная проверка опросников Блока, Уиллетта и Национального института рака по частоте приема пищи: исследование еды за столом в Америке» . Американский журнал эпидемиологии . 154 (12): 1089–1099. дои : 10.1093/aje/154.12.1089 . ПМИД 11744511 .
^ Баучер, Б; Коттерчио, М; Кригер, Н; Надалин, В; Блок, Торин; Блок, Глэдис (2006). «Достоверность и надежность опросника частоты питания Block98 на выборке канадских женщин» . Питание общественного здравоохранения . 9 (1): 84–93. дои : 10.1079/phn2005763 . ПМИД 16480538 .
^ Джонсон, бакалавр; Херринг, Ага ; Ибрагим, Дж.Г.; Сиега-Риз, Ам (2007). «Структурированная ошибка измерения в эпидемиологии питания; применение в исследовании беременности, инфекций и питания (PIN)» . Журнал Американской статистической ассоциации . 102 (479): 856–866. дои : 10.1198/016214506000000771 . ПМК 2440718 . ПМИД 18584067 .
^ «Реестр утвержденных кратких диетических инструментов (только для FFQ)» . Национальный институт рака .
^ «Витамины получают поддержку как мощные агенты здоровья» . Нью-Йорк Таймс . 10 марта 1992 года . Проверено 25 октября 2016 г.
^ Беррос, Мэриан (14 апреля 1993 г.). «Питание правильно» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 25 октября 2016 г.
^ «Питание правильно» . Нью-Йорк Таймс . 20 апреля 1994 года . Проверено 25 октября 2016 г.
^ Кунан, Надя (17 декабря 2013 г.). «Являются ли поливитамины пустой тратой денег? Редакционная статья в медицинском журнале утверждает, что да» . CNN . Получено 24 , октября
^ Кант, А.К.; Шацкин А; Харрис, ТБ; Зиглер, Р.Г.; Блок, Глэдис (1 марта 1993 г.). «Диетическое разнообразие и последующая смертность в ходе Первого национального эпидемиологического исследования по изучению здоровья и питания» . Американский журнал клинического питания . 57 (3): 434–440. дои : 10.1093/ajcn/57.3.434 . ПМИД 8382446 .
^ Холл, Триш (1 апреля 1992 г.). «Тот же старый ужин, тот же старый обед: большинству людей это нравится» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 25 октября 2016 г.
^ Блок, Глэдис. "Обо мне" . MedicineX, Стэнфордский университет.
^ Штернфельд, Б.; Блок, К.; Кезенберри-младший, CP; Блок, Ти Джей; Хассон, Г.; Норрис, Джей Си; Нельсон, М.; Блок, Г. (2009). «Улучшение диеты и физической активности с помощью ALIVE. Рандомизированное исследование на рабочем месте» . Американский журнал профилактической медицины . 36 (6): 475–483. дои : 10.1016/j.amepre.2009.01.036 . ПМИД 19460655 .
^ «О программе» . Поворотное здоровье . Проверено 26 октября 2016 г.
^ «ЖИВОЙ! NutritionQuest» (PDF) . Национальные институты здравоохранения в рамках Программы содействия коммерциализации, Исследования инноваций в малом бизнесе (SBIR) . Проверено 26 октября 2016 г.

[sph-1] «Глэдис Блок, доктор философии» . Школа общественного здравоохранения Калифорнийского университета в Беркли . Проверено 25 октября 2016 г.

[chj-2] «Глэдис Блкок: профиль эксперта» . Центр медицинской журналистики . Проверено 25 октября 2016 г.

[3] «НутришнКвест: Компания» . Квест по питанию . Проверено 27 июня 2020 г.

[D-4] Перейти обратно: ^а ^б «Опросники по частоте приема пищи» (PDF) . Университет Колорадо в Денвере . Проверено 20 сентября 2016 г.

[5] Блок, Глэдис; Хартман, AM; Дрессер, СМ; Кэрролл, доктор медицины; Ганнон, Дж; Гарднер, Л. (1986). «Подход к разработке и тестированию диетического опросника, основанный на данных». Американский журнал эпидемиологии . 124 (3): 453–469. doi : 10.1093/oxfordjournals.aje.a114416 . ПМИД 3740045 .

[6] Блок, Глэдис; Вуд, М; Потоский, А; Клиффорд, К. (1990). «Подтверждение анкеты по истории диеты, заполняемой самостоятельно, с использованием нескольких записей о диете» . Журнал клинической эпидемиологии . 43 (12): 1327–1335. дои : 10.1016/0895-4356(90)90099-B . ПМИД 2254769 .

[7] «Наши исследования: Анкеты» . Квест по питанию . Проверено 26 октября 2016 г.

[8] Марес-Перлман, Дж.А.; Кляйн, БЕК; Кляйн, Р; Риттер, LL; Фишер, MR; Фройденхайм, JL (1993). «Опросник по истории диеты оценивает потребление питательных веществ мужчинами и женщинами среднего и старшего возраста аналогично многочисленным записям о питании» . Журнал питания . 123 (3): 489–501. дои : 10.1093/jn/123.3.489 . ПМИД 8463852 .

[dhq-1-research-9] Субар, Эми; Томпсон, Фрэнсис; Кипнис, Виктор; Мидтьюн, Дуглас; Гурвиц, Пол; МакНатт, Сюзанна; Макинтош, Анна; Розенфельд, Саймон (2001). «Сравнительная проверка опросников Блока, Уиллетта и Национального института рака по частоте приема пищи: исследование еды за столом в Америке» . Американский журнал эпидемиологии . 154 (12): 1089–1099. дои : 10.1093/aje/154.12.1089 . ПМИД 11744511 .

[10] Баучер, Б; Коттерчио, М; Кригер, Н; Надалин, В; Блок, Торин; Блок, Глэдис (2006). «Достоверность и надежность опросника частоты питания Block98 на выборке канадских женщин» . Питание общественного здравоохранения . 9 (1): 84–93. дои : 10.1079/phn2005763 . ПМИД 16480538 .

[11] Джонсон, бакалавр; Херринг, Ага ; Ибрагим, Дж.Г.; Сиега-Риз, Ам (2007). «Структурированная ошибка измерения в эпидемиологии питания; применение в исследовании беременности, инфекций и питания (PIN)» . Журнал Американской статистической ассоциации . 102 (479): 856–866. дои : 10.1198/016214506000000771 . ПМК 2440718 . ПМИД 18584067 .

[ffq-filter-12] «Реестр утвержденных кратких диетических инструментов (только для FFQ)» . Национальный институт рака .

[nyt-vitamin-win-13] «Витамины получают поддержку как мощные агенты здоровья» . Нью-Йорк Таймс . 10 марта 1992 года . Проверено 25 октября 2016 г.

[14] Беррос, Мэриан (14 апреля 1993 г.). «Питание правильно» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 25 октября 2016 г.

[15] «Питание правильно» . Нью-Йорк Таймс . 20 апреля 1994 года . Проверено 25 октября 2016 г.

[16] Кунан, Надя (17 декабря 2013 г.). «Являются ли поливитамины пустой тратой денег? Редакционная статья в медицинском журнале утверждает, что да» . CNN . Получено 24 , октября

[17] Кант, А.К.; Шацкин А; Харрис, ТБ; Зиглер, Р.Г.; Блок, Глэдис (1 марта 1993 г.). «Диетическое разнообразие и последующая смертность в ходе Первого национального эпидемиологического исследования по изучению здоровья и питания» . Американский журнал клинического питания . 57 (3): 434–440. дои : 10.1093/ajcn/57.3.434 . ПМИД 8382446 .

[18] Холл, Триш (1 апреля 1992 г.). «Тот же старый ужин, тот же старый обед: большинству людей это нравится» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 25 октября 2016 г.

[medicinex-19] Блок, Глэдис. "Обо мне" . MedicineX, Стэнфордский университет.

[20] Штернфельд, Б.; Блок, К.; Кезенберри-младший, CP; Блок, Ти Джей; Хассон, Г.; Норрис, Джей Си; Нельсон, М.; Блок, Г. (2009). «Улучшение диеты и физической активности с помощью ALIVE. Рандомизированное исследование на рабочем месте» . Американский журнал профилактической медицины . 36 (6): 475–483. дои : 10.1016/j.amepre.2009.01.036 . ПМИД 19460655 .

[21] «О программе» . Поворотное здоровье . Проверено 26 октября 2016 г.

[22] «ЖИВОЙ! NutritionQuest» (PDF) . Национальные институты здравоохранения в рамках Программы содействия коммерциализации, Исследования инноваций в малом бизнесе (SBIR) . Проверено 26 октября 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ВИАФ WorldCat
Национальный	Нидерланды
академики	Проект математической генеалогии ОРЦИД