Альберто Антонини
Альберто Антонини (родился 10 июня 1959 года) — итальянский энолог и производитель-производитель, а также консультант большого количества виноделен в различных странах, включая Италию , США , Аргентину , Канаду , Чили , Уругвай, Армению и Австралию.
Карьера
[ редактировать ]Альберто Антонини родился в Эмполи недалеко от Флоренции , Тоскана . Его образование включало степень доктора сельскохозяйственных исследований во Флорентийском университете и степень энологии в Бордо и Калифорнийском университете в Дэвисе . [ 1 ] [ 2 ]
Он живет со своей женой Алессандрой и тремя детьми Анжеликой, Маргаритой и Карло в своем родовом поместье «Поджотондо» в Черрето Гуиди (недалеко от Флоренции в Тоскане). Его карьера после учебы в университете началась с должности помощника винодела на винодельне Фрескобальди Фрескобальди , а затем с должности технического директора на винодельне Col D'Orcia в Монтальчино. Впоследствии он был назначен главным виноделом винодельни Antinori Antinori, прежде чем начать собственный консалтинговый бизнес в 1997 году. В 2013 году журнал «The Drinks Business» включил его в пятерку лучших винных консультантов в мире, а в 2015 году журнал «Decanter» включил его в рейтинг. снова вошел в пятерку лучших винных консультантов в своей профессиональной категории. [ нужна ссылка ]
Его называют ключевым игроком [ нужна ссылка ] помогая аргентинским винам Мальбек завоевать международное признание и репутацию. Он также играет важную роль, помогая и поощряя производителей вина в различных винодельческих регионах преодолеть колонизацию рецепта Бордо и вернуться к традиционным, местным сортам винограда и местным методам виноделия, уделяя особое внимание аутентичным, чистым винам, основанным на терруаре.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Молсуорт, Джеймс, Wine Spectator (2 февраля 2007 г.). «Разговор винодела: Альберто Антонини» . Архивировано из оригинала 11 апреля 2009 года . Проверено 9 января 2009 г.
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ davinciwine.com Познакомьтесь с нашим виноделом. Архивировано 28 марта 2009 г. в Wayback Machine.