Бодегас Ирак

Bodegas Irache, SL — винодельня, основанная в 1891 году и расположенная в Айеги ( Наварра , Испания ) у подножия горы Монтехурра, примерно в 2 км от средневекового города Эстелла .

История

Оригинальные виноградники были подарены монастырю Ираче в 1072 году королём Наварры Санчо IV . Монастырь, который также функционировал как госпиталь для паломников на Пути Святого Иакова . ^{[ 1 ]} был закрыт в девятнадцатом веке, но традиции виноградарства продолжаются. В Музее вина хранится более 200 единиц исторического винодельческого оборудования и множество бутылок вина известных винтажей.

Винный фонтан

В 1991 году компания построила винный фонтан в одной из стен винодельни, которая находится прямо на маршруте паломников по Пути Святого Иакова. ^{[ 1 ]} это место было известно еще в 12 веке как «земля хорошего хлеба и превосходного вина» Согласно Кодексу Каликстина, .

Инсталляции

На винодельне используются чаны из нержавеющей стали с контролем температуры. В настоящее время здесь имеется двадцать три чана по 70 000 литров и девять чанов по 25 000 литров. Завод по розливу имеет мощность 6000 бутылок в час.

6700 м ² Похожий на собор бочный зал был открыт в 1991 году и вмещает 10 000 дубовых бочек. Одна стена этой комнаты полностью отведена под хранение более 3 000 000 бутылок.

Виноградники и виноград

Винодельня владеет 150 га виноградников со следующими красными сортами: Темпранильо , Гренаш ( по-испански Гарнача ), Каберне Совиньон , Мерло ; и следующие белые сорта: Виура , Шардоне и Мальвазия ; все на территории, принадлежащей Наваррской деноминации Оригена .

Вина

На винодельне производятся многие виды вин, в том числе всемирно признанные бренды Ираче, Кастильо де Ираче, Прадо де Ираче и Фуэнте Серрада. Эти вина продаются в 68 странах.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Департамент культуры, туризма и институциональных отношений правительства Наварры. «Монастырь Ираче» . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 г.

Внешние ссылки

[Navarra_Turismo-1] Jump up to: ^а ^б Департамент культуры, туризма и институциональных отношений правительства Наварры. «Монастырь Ираче» . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 г.

[ 1 ]