Наварра (DO)

Наварра ДОП

Винный регион
Наварра DOP в регионе Наварра
Официальное название	ДОП Наварра
Тип	Защищенное обозначение происхождения (DOP)
Год основания	1933
Страна	Испания
Субрегионы	Вальдисарбе, Тьерра-Эстелла, Рибера-Альта, Рибера-Баха, Нижняя Монтанья
Количество виноградников	10 774 га (26 623 акра)
Количество виноделен	87
Производство вина	511 437 гектолитров
Комментарии	Данные за 2016/2017 год

Наварра — испанское наименование Origen Protegida (DOP) для вин из южной половины сообщества Наварра автономного ( испанская Наварра , баскская Нафарроа ). Виноградники расположены на нижних склонах Пиренеев , спускающихся к бассейну реки Эбро .

Раньше этот регион был известен только своими винами розадо , но в последние годы здесь производятся также качественные красные и белые вина.

История

Самые ранние исторические сведения о выращивании винограда и производстве вина в Наварре датируются II веком до нашей эры, когда древние римляне построили винодельни ( винные погреба ). Остатки винодельческого оборудования и установок были найдены при археологических раскопках в Арельяно ( Вилья-де-ла-Мусас ), Фальсесе , Лумбье и Мурусабал-де-Андион ( Вилла-де-Анделос ).

В средние века , когда Наварра была могущественным независимым королевством , имевшим тесные связи с Францией , виноградарство процветало, отчасти благодаря спросу со стороны паломников на Камино де Сантьяго ( Пути Святого Иакова ). В XII веке вино из Наварры рекомендовалось паломникам в путеводителях, а также экспортировалось за границу.

К концу 18 века виноградарство было основным сельскохозяйственным видом деятельности региона. В 1855 году произошла вспышка оидиума , которая повлияла на производство вина, через три года после аналогичной вспышки в регионе Бордо (Франция). Однако в 1892 году чума филлоксера опустошила виноградники, уничтожив примерно 98% из 50 000 га посаженных в то время лоз.

В начале 20 века виноградники были пересажены путем прививки на Нового Света подвои . Были созданы винные кооперативы, которые успешно увеличили производство за счет экспорта больших объемов вина оптом.

В 1980-е годы частные винодельни и кооперативы начали разливать и маркировать качественное вино. Уставы Denominación de Origen, первоначально утвержденные в 1933 году, были обновлены, чтобы отразить смещение акцента с массового производства на качественное производство.

География

Крепленое вино из Наварры DOP, изготовленное из Москатель де Грано Менудо (Мускат Блан а Пти Грейнс). винограда

DOP разделен на 5 подзон, каждая из которых имеет свою индивидуальность и производит характерные вина.

Вальдизарбе

Вальдисарбе , самая северная субзона в верховьях реки Арга, является стратегическим местом на Пути Святого Иакова, поскольку здесь сходятся несколько дорог, пересекающих Наварру. Виноградники охватывают 25 различных муниципалитетов.

Эстелла Лэнд

К западу от Вальдисарбе Тьерра-Эстелла охватывает 38 различных муниципалитетов и простирается вдоль Пути Святого Иакова в Западной Наварре, в среднем течении реки Эга .

Верхняя Рибера

Субзона Рибера-Альта сосредоточена в городе Олите на левом берегу реки Эбро, выше нижнего течения рек Арга, Эга и Арагон, и охватывает 26 муниципалитетов.

Низкая гора

Эта подзона охватывает 22 муниципалитета и расположена на северо-востоке ДОП, в среднем течении реки Арагон.

Нижний берег

Субзона Рибера-Баха находится на юге Наварры и является самой важной из пяти с точки зрения площади и количества виноделен. Он охватывает 14 различных муниципалитетов, расположенных на сухой песчаной равнине на правом берегу реки Эбро.

Климат

Климат в Наварре континентальный (длинное, жаркое, сухое лето и холодная зима). В северных подзонах сухой континентальный климат с влиянием Атлантики и лишь умеренная жара в период созревания винограда, поскольку в августе ночи начинают становиться прохладнее.

Среднее количество осадков в ДОП составляет 625 мм в год. В высокогорных районах периодически возникает риск заморозков и сильных штормов.

Разрешенные сорта винограда

Официальная этикетка DOP на обратной стороне бутылки вина из региона Наварра.

Разрешенные сорта винограда:

• Красные: Каберне Совиньон , Гарнача Тинта , Грасиано , Мазуэло , Мерло , Темпранильо , Сира и Пино Нуар.

• Белые: Шардоне , Гарнача Бланка , Мальвазия , Москатель де Грано Менудо , Виура/Макабео и Совиньон Блан.

Большинство виноградных лоз выращивают вдоль решеток ( en espaldera ), чтобы максимизировать воздействие солнечного света и облегчить механизацию, а не высаживают в виде низких кустов ( en vaso ). Плотность посадки – более 2400 лоз/га. Урожайность во всех пяти подзонах ниже разрешенного максимума в 8 000 ц/га и колеблется от 6 200 ц/га в Валдизарбе до 7 800 ц/га на юге.

Внешние ссылки

• Официальный сайт DOP Наварра