Утиэль-Рекена

Утиэль - Рекена DOP
Винный регион
	Утиэль - Рекена DOP в провинции Валенсия в регионе Валенсия
Официальное название	ДОП Утиэль - Рекена
Тип	Защищенное обозначение происхождения (DOP)
Год основания	1932
Страна	Испания
Размер посаженных виноградников	34 510 га (85 276 акров)
Количество виноделен	59
Производство вина	327 842 гектолитров
Комментарии	Данные за 2016/2017 год

Utiel Requena — это испанское наименование Origen Protegida (DOP) для вин, расположенных в провинции Валенсия ( Валенсийское сообщество ). Он получил свое название от двух соседних городов Утиэль и Рекена . Он известен преимущественно использованием сорта винограда Бобаль .

История

Археологические находки в древних иберийских поселениях, таких как Лос -Вильярес [ эс ], показывают, что выращивание винограда и производство вина в этом районе датируются как минимум 7 веком до нашей эры.

В I веке до нашей эры древние римляне после победы над карфагенянами заселили эту территорию и внедрили новые методы виноделия.

Во время мавританского владычества на Пиренейском полуострове производство вина допускалось, хотя оно было запрещено Кораном .

Первые письменные упоминания о виноградниках и вине датируются 15 веком. В течение 17-18 веков население и площади под виноградниками увеличились, и, как известно, работали некоторые винокуренные заводы.

XIX век стал золотым веком для региона Утиэль-Рекена, поскольку количество виноградников еще больше увеличилось. В 1847 году сообщение с портом Валенсии было улучшено, а в 1887 году железнодорожная линия соединила Утиэль с Валенсией. Знаменитая винодельня Редонда (Винодельня Редонда) датируется этим временем, стратегически расположена рядом с железнодорожной станцией в Утиэле и сегодня является резиденцией Совета по регулированию DOP Утиэль-Рекена ( Consejo Regulador ).

Экспорт был значительным, поскольку французские виноградники были поражены оидиумом в течение десятилетия с 1852 по 1862 год, а затем, были поражены вирусом филлоксеры с 1868 года, вместе с остальной Европой . Виноградники Утиэль-Рекены избежали разрушительного воздействия вируса филлоксеры, поскольку на них был засажен сорт винограда Бобаль, который более устойчив к нему, чем другие сорта. Это дало производителям возможность заменить свои лозы путем прививки сортов на Нового Света подвои .

В 1965 году был основан первый кооператив с целью розлива и выдержки вин. В настоящее время в DOP, созданном в 1932 году, зарегистрировано более 100 виноделен.

География

DOP расположен в переходной зоне между побережьем Средиземного моря и высокогорным плато ( Ла-Манча ) Центральной Испании. Вся территория имеет небольшой уклон с северо-запада на юго-восток. Виноградники расположены между двумя реками: Турией и Кабриэлем .

Почвы

Почвы темные, с высоким содержанием извести, водопроницаемые и бедные органическими веществами.

Климат

Климат не только континентальный (длинное жаркое, сухое лето и холодная зима), но и один из самых суровых среди всех регионов выращивания винограда в Испании. Зимой часты заморозки и град, летом – засуха. Летом температура может достигать максимум 40°C, а зимой опускаться минимум до -10°C. Тем не менее, виноградные лозы хорошо приспособлены к такому климату, и здесь ощущается влияние Средиземноморья из-за близости моря (всего 70 км по прямой) и прохладного ветра, известного как Солано, который помогает поддерживать низкую температуру.

Осадки редкие, около 450 мм в год, а виноградники получают около 2800 часов солнечного света в год.

Виноград

Сорт винограда Бобаль занимает более 80% виноградников. Бобаль — второй по распространенности сорт красного винограда в Испании. Плотность посадки составляет от 1600 лоз/га до максимальной 4000 лоз/га.

Разрешенные сорта винограда: