Штирийский кислый суп
| Тип | Кислый суп |
|---|---|
| Место происхождения | Словения |
| Регион или штат | Нижняя Штирия |
| Основные ингредиенты | свинины Части , картофель , лук , чеснок , майоран , тимьян , петрушка , черный перец , соль, яблочный или винный уксус. |
Штирийский кислый суп ( словенский : Štajerska kisla juha ) — кислый суп , родом из Нижней Штирии .
Штирийский кислый суп был основным продуктом на Колине , крупнейшем светском фестивале, и стал синонимом ночных вечеринок. Обычно его подавали на свадьбе после полуночи. [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Попробуйте Словению. Богатай Янез, 2007. Подарки Рокус. ISBN 978-961-6531-39-9