Кафенио
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
Кафенио (греч. καφενεíο ( ν), также переводится как cafenio, cafeneon ; [1] множественное число кафения ) — греческое кафе .
В кафенио обычно подают различные виды греческого кофе, в том числе греческий кофе и фраппе , а также пиво, рецину и узо . В большинстве кафений подают мезе или бесплатные закуски и редко подают полноценные обеды. Кафении традиционно были семейным бизнесом и обставлены просто. Стены часто белят. Кафении часто служат социальными центрами деревень и островов, на которых они расположены. Люди общаются после работы или играют в карты. В предыдущие века кафенио было местом, где женщины не были желанными гостями, но теперь кафенио посещают девушки и женщины. [2]
Этимология
[ редактировать ]Это слово происходит от более раннего греческого καφενές, которое заимствовано из турецкого kahvehane или kahvene (« кофейня »), которое, в свою очередь, происходит от персидского qahveh-khaneh (< арабское qahve «кофе» + персидское khane «дом»). [3] Другие балканские языки также заимствовали турецкий термин, как кафана , каване , кавеана и т. д.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Google nGrams [1]
- ^ «Греческое мезе — мезедакия» . Архивировано из оригинала 16 июня 2017 г. Проверено 3 декабря 2011 г.
- ^ Словарь общегреческого языка, sv kafeneío и sv kafenes
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Коуэн, Джейн К. (1991). «Пойти выпить кофе? Оспаривание оснований гендерных удовольствий в повседневном общении». В Лоизосе, Питер; Папатаксиархис, Евфимий (ред.). Спорные идентичности: пол и родство в современной Греции . Принстон: Издательство Принстонского университета . стр. 180–202. ISBN 9780691028590 .